鄭州的燴面鼻祖當(dāng)屬合記燴面,后來又有了蕭記三鮮燴面,火車站的八一八燴面,西郊的裕豐園燴面,三廠燴羊肉菌菇燴面,鄭州國棉四廠的“咖喱”燴面,管城區(qū)的馬三燴面和黎記燴面,這些燴面館的味道,也沒有以前好吃了,但是仍然是鄭州燴面的代表,外地人可以去嘗嘗。
1、鄭州多家燴面漲價,有的普通燴面已漲到18元一碗,你還會吃嗎?
就興你們房子漲價嗎?鄭州房子2017年一平方漲價是1萬一二,他媽人家廚師難道就不住房,就不分期付款嗎,何況現(xiàn)在整治環(huán)保,不叫用煤炭,又叫裝啥除油煙機,難道都不要錢嗎,18元還是生意好,生意一般情況如果不減質(zhì)量的話價格最少在20元往上,不信你們把廚師房租服務(wù)員等加加看還有利潤嗎,人家做生意是為了賺錢,可不是非盈利性機構(gòu)~~~。
2、為什么有人說鄭州的燴面不如過去好吃了?
提起河南的特色小吃燴面,也是鄭州的一張生活名片,恐怕我們平時吃飯,談?wù)撟疃嗟木褪菭Z面和胡辣湯,現(xiàn)在街邊的燴面館是越開越多,但是味道確實是沒有以前好吃了,這到底是為什么呢,真是耐人尋味,最主要是過去的燴面,用的湯和面味道比較鮮美,沒有現(xiàn)在加那么多調(diào)料,現(xiàn)在很多商家為了追求味道,加入了很多添加劑,所以燴面的味道都變了。
而且,現(xiàn)在的燴面價格也貴了,前段時間看新聞?wù)f鄭州的燴面集體漲價,讓人越來越吃不起了,鄭州的燴面鼻祖當(dāng)屬合記燴面,后來又有了蕭記三鮮燴面,火車站的八一八燴面,西郊的裕豐園燴面,三廠燴羊肉菌菇燴面,鄭州國棉四廠的“咖喱”燴面,管城區(qū)的馬三燴面和黎記燴面,這些燴面館的味道,也沒有以前好吃了,但是仍然是鄭州燴面的代表,外地人可以去嘗嘗。
3、一碗燴面88元,河南天價面事件,監(jiān)管局回應(yīng)了,你有何看法?
提起發(fā)生在河南鄭州銀基動物王國的天價面事件,可以說是在網(wǎng)絡(luò)上掀起了不小的波瀾,該動物王國在7月3日開始測試運營,7月4日,便引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友的吐槽,價格太坑:“一份燴面88元”、“大巴車要排隊一兩個小時,專車價格在400到900之間隨意切換”等等,7月7日晚,人民日報也對此次事件進(jìn)行了發(fā)聲通報:事情發(fā)生后,涉事的動物王國官方進(jìn)行了回應(yīng)稱:5日廚師長緊急從冰雪酒店調(diào)來鮑魚、龍蝦、貝等食材,將原來的88元燴面套餐由1.0版本升級到2.0版本。
”文中還稱,目前已經(jīng)第二次改版升級為3.0版本,“每天限量88份”,同時每天提供一款不高于38元的面,供不同用餐需求的游客選擇,然而,即便是這樣,該涉事的動物王國恐怕也難挽回口碑。與此同時,鄭州市市場監(jiān)督和管理局的工作人員對媒體透露,目前,鄭州市場監(jiān)管局也已關(guān)注此事,價檢部門正在核實情況,如果經(jīng)執(zhí)法人員核實到該公司的經(jīng)營觸犯法律法規(guī),會予以行政處罰。
4、河南鄭州一飯店老板,一碗面比別人便宜一半,這是破壞市場規(guī)律嗎?
我覺得這不是破壞市場規(guī)律,恰恰是尊重市場規(guī)律,對同行的欺行霸市的毆打行為應(yīng)該嚴(yán)厲打擊,市場規(guī)律,優(yōu)勝劣汰,適者生存,應(yīng)該尊重價值規(guī)律。較低的價格優(yōu)良的品質(zhì)贏得市場有利于市場競爭,對于那些哄抬物價欺行霸市的行為,應(yīng)該按照市場經(jīng)營管理條例進(jìn)行處罰,對于有關(guān)人員舉報處理和行業(yè)禁止。俗話說得好,巧買的不如拙賣的,誰也不會做虧本的買賣,
如果用虧本的買賣去擾亂市場,用低于市場價的方式占領(lǐng)市場,這也是欺行霸市的一種變相手段,也是應(yīng)該得到處罰的。市場價格不是某一個經(jīng)營者決定的,跟季節(jié)變化,地域環(huán)境,經(jīng)營環(huán)境,消費水平,物價水平等等有關(guān),網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時代,人員的流動異常迅速,市場的變化瞬間便會知曉全域,8元的東西賣到16元未必留得下顧客保得住市場,想一夜暴富的思維也不可能實現(xiàn),不如腳踏實地的誠信經(jīng)營,提高品質(zhì),保證質(zhì)量,價廉物美,薄利多銷來的實在可靠。