比如之前大火的珍妮曲奇，各種口味最近流行的拉絲曲奇一些節(jié)日還可以做有造型的餅干，花點(diǎn)小心思就能吸引人購買2、布丁或奶凍類的小甜品依然是做法很簡單，嫌麻煩可以直接用現(xiàn)成的布丁粉制作，做起來快手。我是Tian甜品研究所的店長，做私房烘焙7年多，很高興來回答這個問題不能有油煙，那么很多烤炸類的就不能做了，但是如果你有烤箱，那么選擇還是有很多的～1、曲奇類的小餅干這類點(diǎn)心很容易做，而且網(wǎng)上也有很多現(xiàn)成的配方，口味和外形也比較多變，做出來易于儲藏，除了配飲品出售，還可以包裝成份出售。

1、怎么做河南蒸鹵面？

河南人喜歡吃鹵面條。我家就常常吃，仿佛一段時間不吃，就會特別想得慌，午飯吃蒸好的鹵面條，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的雞蛋面疙瘩湯，簡直美味！小編分享下自家鹵面條的方法。需要細(xì)面條、五花肉、長豆角、黃豆芽，1.將面條放入蒸鍋，蒸20分鐘。2.將長豆角和豬肉洗凈切好，倒油熱鍋，放入豬肉，炒熟后放鹽、醬油，加水煮一會兒，再加入豆角、豆芽，

2、想在自己的奶茶店里增加一些簡單易做的小吃或點(diǎn)心，不能有油煙，適合做什么呢？

我是Tian甜品研究所的店長，做私房烘焙7年多，很高興來回答這個問題不能有油煙，那么很多烤炸類的就不能做了，但是如果你有烤箱，那么選擇還是有很多的～1、曲奇類的小餅干這類點(diǎn)心很容易做，而且網(wǎng)上也有很多現(xiàn)成的配方，口味和外形也比較多變，做出來易于儲藏，除了配飲品出售，還可以包裝成份出售。比如之前大火的珍妮曲奇，各種口味最近流行的拉絲曲奇一些節(jié)日還可以做有造型的餅干，花點(diǎn)小心思就能吸引人購買2、布丁或奶凍類的小甜品依然是做法很簡單，嫌麻煩可以直接用現(xiàn)成的布丁粉制作，做起來快手，

也有多種口味，包裝稍微花點(diǎn)心思就顏值很高，裝在玻璃小瓶子里，少女心的一定會喜歡。3、甜甜圈蛋糕或者棒棒糖蛋糕這個需要有一定的烘焙基礎(chǔ)，不過會做蛋糕的話也不難，如果有空閑時間的話，還是可以做來吸引眼球的，4、夏天可以做一些特色冰粉類的手工冰粉年年都很火，一到夏天就供不應(yīng)求，自己手搓冰粉其實(shí)很簡單，成本也不高。

而且一些配料像芋圓、珍珠這些你們奶茶店都有，還不用特別準(zhǔn)備，感興趣可以去我頭條號參考文章：手把手教你做純手工冰粉，有詳細(xì)步驟。因為我們工作室做烘焙為主，所以給你建議的都是一些蛋糕甜品～希望可以幫到你，覺得有用就點(diǎn)贊和評論吧更多免費(fèi)烘焙配方和烘焙知識請關(guān)注頭條號：Tian甜品研究所或者wx公眾號：TianBakery。