部隊(duì)里蒸饅頭用的面粉是特供的，優(yōu)質(zhì)的面粉，自然做出的饅頭風(fēng)味更加。部隊(duì)的蒸饅頭，采用的是古法制作，說到底，同樣是饅頭，為什么題主說部隊(duì)的饅頭特別好吃，外面賣的沒有那種味道，全程純手工完成的，加上炊事員日積月累的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)和面的手法、堿的用量、醒面的時(shí)間、蒸制的時(shí)間，把控得相當(dāng)嫻熟，做出來的饅頭必定好吃。1、曾經(jīng)吃過部隊(duì)食堂蒸的饅頭，特別好吃，外面賣的都沒那種味道，請(qǐng)問是怎么做的呢？部隊(duì)的蒸饅頭與市場上賣的饅頭有何不同？前者，撕開饅頭那淡灰白的外皮，里面層次分明，可見一層一層的。關(guān)鍵的是，口感扎實(shí)有嚼勁，不像...

學(xué)會(huì)這五種基礎(chǔ)顏色，發(fā)揮自己的想象力，就可以做很多很多卡通饅頭了。卡通饅頭對(duì)于小朋友來是非常有吸引力的，普通的白饅頭可能引不起孩子的興趣，但是小小的萌萌的卡通饅頭卻能讓寶寶愛上吃飯，其實(shí)卡通饅頭不光孩子感興趣，也讓很多大人心生喜歡，因?yàn)橹谱骺ㄍz頭，對(duì)顏色也有一定的需求，因?yàn)轭伾截S富，越能制作更多的卡通饅頭種類。1、如何做卡通饅頭？大家好我是美食博主戒小少今天小少就來分享卡通饅頭的做法食材清單普通面粉（中筋面粉）500g、白砂糖三湯匙、干酵母9g、紫薯一個(gè)、南瓜50g、菠菜四根、胡蘿卜一根、紅曲粉5g、...

從形狀上有一厘米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細(xì)如發(fā)絲的龍須面，也有菱形的面葉兒、綿長不規(guī)則的面片等。除了賣所謂的花樣饅頭外，做一般的饅頭掙不到多少錢，尤其是禁止炭火爐以后，利潤空間更小，咱們洛陽身處河南，自古以來都已農(nóng)業(yè)為主，勤勞的洛陽人在滿足自身溫飽的同時(shí)也創(chuàng)造了一種屬于自己的飲食文化，饅頭、面條、餃子、米飯，甜面湯，這五種主食在洛陽飲食文化的漫長歲月里占據(jù)著舉足輕重的地位，也承載著洛陽人賴以生息的生命本源。1、賣饅頭能有多大的利潤？除了賣所謂的花樣饅頭外，做一般的饅頭掙不到多少錢，尤其是禁止炭火爐以后，...

做出來的饅頭才有勁道，口感扎實(shí)，層層相扣，而且不會(huì)有酸味。部隊(duì)的蒸饅頭與市場上賣的饅頭有何不同，做饅頭時(shí)適量放點(diǎn)泡打粉，能達(dá)到事到功倍的效果，成品很蓬松的，說到底，同樣是饅頭，為什么題主說部隊(duì)的饅頭特別好吃，外面賣的沒有那種味道，相比之下，部隊(duì)的蒸饅頭，雖然樸素?zé)o華，但勝在有股特殊的香味，以及有著傳統(tǒng)饅頭的口感。1、先開個(gè)包子店怎么做包子饅頭？對(duì)于轉(zhuǎn)型做包子的0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者來說，加盟一家靠譜的包子加盟品牌是一件非常重要的事。對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的包子創(chuàng)業(yè)者來說，想要升級(jí)口味和消費(fèi)環(huán)境，也需要做品牌，于是，很多創(chuàng)業(yè)者就...

賣饅頭不會(huì)虧本，就是賺多賺少的事。開饅頭店的免費(fèi)提供2斤蒸好的饅頭，饅頭是即食入口食品，要贏得食客，饅頭的口味要純正，一袋面(50斤)，和面加水約65斤發(fā)面(含水份20%)，每個(gè)饅頭2兩，可以做325個(gè)饅頭，每個(gè)賣0.50元，毛收入162.50元，減去面粉90元/袋，再減去水電費(fèi)、燃料酵母、包裝袋約(15元/袋)，還有房租費(fèi)(以農(nóng)村月租600元，每天賣5袋面粉計(jì)算)約4元/袋，那么一袋面(不計(jì)人工)賣饅頭純利潤就是53.5元。1、賣自己蒸的饅頭怎么樣？賣饅頭不會(huì)虧本，就是賺多賺少的事。賣自己蒸的饅頭不妨去...

面沒發(fā)好怎么辦在未發(fā)好的面團(tuán)上挖個(gè)坑，加一些白酒，再和一下，即可成形上屜；在沒發(fā)好的面團(tuán)中加少許小蘇打或蘇打片，揉勻后即可；如天冷發(fā)面時(shí)，在面中放少許白糖，不僅起發(fā)快，而且饅頭可口。加面肥要適量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鮮酵母，每500克面粉加5-10克即可；如用鮮酵母，可將其用溫水溶化，再按比例加入面粉中和勻，置溫暖處，待其發(fā)酵，如用面肥，可分兩步進(jìn)行，先用小半碗面粉加面肥揉勻，約3-4小時(shí)發(fā)起，再將其它面粉揉入，再發(fā)2-3小時(shí)即可，如時(shí)間有限，可將兩個(gè)步驟和二為一；...

在網(wǎng)上搜的，成都新東方烹飪學(xué)校，他想都沒有想，直接就到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)了，他心里覺得這個(gè)學(xué)校從小就聽著的，這么久了，還存在，證明學(xué)校的實(shí)力確實(shí)是不差的，所以就在學(xué)校學(xué)習(xí)了一個(gè)短期的，主要就是做面食這塊，他把面點(diǎn)，包子，面條，酸辣粉，冒菜都學(xué)了，后來自己學(xué)好了，就把招牌換了，就是能吃的東西越來越多了，顧客也越來越多，回頭客也多了，就是因?yàn)樗奈兜篮昧恕?、去哪里學(xué)做面食好？小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小...

在石家莊月收入多少能夠生活，完全和你的個(gè)人狀態(tài)有直接關(guān)系。在石家莊生活，不愁房子，月收入要至少1218元，我以一個(gè)非石家莊本地人，在石家莊生活即將滿十年的身份來談這個(gè)問題，想要月收入是三萬以上，一般是需要有足夠的走量，還有就是高利潤，石家莊這個(gè)地方大部分的工薪階層收入都不高，普遍應(yīng)該都在3000-4000的水平。1、石家莊月收入多少才能夠生活？我以一個(gè)非石家莊本地人，在石家莊生活即將滿十年的身份來談這個(gè)問題。為什么我刻意要說是非本地人，因?yàn)槲以谶@邊無依無靠，收入多少直接和維持生活品質(zhì)掛鉤了，石家莊這個(gè)地方...

紅糖饅頭也一樣，前兩年就有傳言說外面賣的紅糖饅頭里加了老抽，使顏色更加紅潤有食欲。紅糖饅頭是我的最愛，美廚紅糖饅頭我沒吃過，我吃的紅糖饅頭都是自己做的，我覺得這種小吃，和品牌沒有太大的關(guān)系，重要的是紅糖饅頭的口感是否松軟，是否有濃濃的紅糖香味，不然就有可能添加了其他物質(zhì)使饅頭成為紅褐色。1、美廚紅糖饅頭做法？紅糖饅頭是我的最愛，美廚紅糖饅頭我沒吃過，我吃的紅糖饅頭都是自己做的，我覺得這種小吃，和品牌沒有太大的關(guān)系，重要的是紅糖饅頭的口感是否松軟，是否有濃濃的紅糖香味，不然就有可能添加了其他物質(zhì)使饅頭成為紅...

紅糖饅頭中還可以添加紅棗、葡萄干或者蔓越莓干等，像我們家大人喜歡紅棗紅糖饅頭，孩子就喜歡葡萄干紅糖饅頭。鶴頂紅甜甜饅頭店，這可以這樣理解鶴是松鶴延年，即位長壽，紅糖饅頭這半年做的非常多，基本每周都做，將饅頭胚子進(jìn)行二次醒發(fā)十五分鐘左右，待饅頭胚子變大變輕后開火蒸十五至二十分鐘左右，關(guān)火后燜三分鐘在出鍋。1、網(wǎng)紅紅糖饅頭的做法是什么？你好！我是楚香村，感謝邀請(qǐng)我來回答這個(gè)問題！紅糖饅頭這半年做的非常多，基本每周都做。自己家做，去姐姐家?guī)徒憬阕觯约含F(xiàn)在也學(xué)會(huì)了，去朋友家做了一次，她媽媽吃以后很喜歡，然后又...

老面饅頭就是不用酵母，用的是酵面做饅頭。第二種做酒釀酵子的方法可以不制成干酵母，在第一級(jí)制作酵子時(shí)只加饅頭粉不加玉米面粉，當(dāng)完成一級(jí)發(fā)酵時(shí)直接加入饅頭面粉和成饅頭面，再發(fā)起來后直接做饅頭就行了，省去了二級(jí)發(fā)酵制酵子的過程，這種方法的不足之處就是只要做饅頭就得先拿酒釀做酵子，好處是省去了涼曬酵母的過程。1、在家蒸饅頭,不用酵母,怎么做老面頭？很高興回答這個(gè)問題，我是川妹子阿蓉。老面饅頭就是不用酵母，用的是酵面做饅頭，像我們小時(shí)候沒有酵母，媽媽就是用酵面做饅頭包子的，老面饅頭吃起來香甜可口，有嚼勁。我來分享一...

饅頭店一般都用的是中筋面粉或者饅頭專用粉，這種面粉利于饅頭胚的醒發(fā)，使饅頭膨松。開饅頭店是賺錢的，而且是穩(wěn)賺不賠，不知題主所問的河南特色指哪個(gè)方面?河南地處黃河中下游，因大部分省域面在黃河以南，故稱河南，要知道，除花樣饅頭外，一般都是兩個(gè)饅頭一元錢。1、在小區(qū)開個(gè)饅頭店怎么樣？個(gè)人建議開個(gè)花樣饅頭店。以蔬菜和雜糧為顏料，注重健康，花樣多注重顏值，很多年輕人和孩子比較喜歡新鮮的食物，而且很少有人會(huì)在家自己做饅頭，開花樣饅頭店，市場應(yīng)該不錯(cuò)的，再提幾點(diǎn)小建議：一、選址一定要選在人流量大，集中的地方，最好有幼兒...

吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。我就比較喜歡吃饅頭，從小到大饅頭是我的最愛，一天不吃感覺日子都沒法過，總覺得饅頭比較能擋飽，吃米飯不行不到飯點(diǎn)兒就餓了，饅頭、面條是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇常幽先嗽俪砸膊粫?huì)膩煩，并且還是越吃越有味。1、吃饅頭的一般是哪里人？吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。不過吃饅頭還是北方人居多，因?yàn)槟戏饺藧鄢悦罪垼覀儽狈饺顺圆涣?xí)慣米飯，米飯一周吃一兩次還行，如果讓我天天吃米飯我可受不了，我就比較喜歡吃饅頭，從小到大饅頭是...

人工成本高如果你經(jīng)營饅頭店，你自己不掌握饅頭技術(shù)的話，目前在全國各地一個(gè)面點(diǎn)師傅的工資不會(huì)低于50好一點(diǎn)的要達(dá)到60大家可以算一算，1塊錢一個(gè)饅頭，每天要賣200個(gè)才夠一個(gè)人的工資，還沒算原料成本，還有一個(gè)人是不夠的，還要售賣，服務(wù)，我的天，那得賣多少個(gè)饅頭。1、賣饅頭能有多大的利潤？饅頭是我國最常見的主食之一，在我國各地都非常受歡迎，其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉，根據(jù)目前的市場價(jià)格來看，饅頭的毛利通常在70%-75%之間，很多朋友可能會(huì)想，天哪做饅頭豈不是很賺錢。其實(shí)不然，饅頭的毛利固然高...

6玉米糝豆?jié){，把黃豆和玉米糝一起加入豆?jié){機(jī)做出玉米糝豆?jié){，美味好吃。玉米很好吃，把玉米磨成玉米糝也十分好吃，玉米糝的做法很多，《東子廚房》簡單介紹玉米糝的幾種吃法，6玉米糝和小米/紅棗做玉米糝棗米飯，也是十分好吃，增加營養(yǎng)，口感更好，做的好的玉米糝雜面饅頭，緊實(shí)，香甜。1、玉米饅頭怎么做？感謝邀請(qǐng)。做玉米面饅頭，要以白面粉為主，玉米面為輔，因?yàn)橛衩酌媸遣蝗菀兹グl(fā)酵的，而且在做玉米面饅頭的時(shí)候，玉米粉要提前用開水燙一下才可以，玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶會(huì)更加好吃，做出來的玉米面饅頭松軟...