瘦肉炒窩筍怎樣才好吃萵筍干炒肉絲的做法1.萵筍干提前用水泡發，瘦肉加姜蒜末、鹽、水淀粉、料酒和香油拌勻腌制半小時熱油下肉絲快速劃散炒至肉絲變白時撈出2.鍋中留底油，下姜蒜末炒香加入泡好的萵筍干加入少許鹽3.加入瘦肉絲同炒淋入生抽加入紅椒炒勻即可烹飪技巧1、萵筍干炒之前提前兩小時泡發一下，炒出來的口感才軟2、辣椒可放可不放，我是為了點綴下瘦肉可以和黃豆窩筍一起炒這個食物可以配。當然是沒有問題。2，瘦肉炒萵筍的做法瘦肉炒萵筍怎么做好吃瘦肉1.熱鍋淋油將切片的瘦肉倒進去炒2.炒至瘦肉變白色時加入去掉老皮切片...

炒萵筍或者炒油麥菜都放什么會比較好吃呢干鍋萵筍臘肉原料：萵筍200克、臘肉100克、紅辣椒10克、蒜苗10克，味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蠔油5克、紅油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克制法：1、臘肉改刀成片，萵筍切菱形片．紅辣椒切碎備用；2、鍋置旺火，把臘肉煸出香味，下萵筍片．紅辣椒．剁辣椒，旺火翻炒至萵筍片熟．下蠔油、料酒．味精．胡椒粉．淋上紅油．翻炒幾下拌香油出鍋；3、盛入小鐵鍋內．上酒精爐即成萵筍肉片原料：萵筍、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、雞精、香油。做法：1、萵筍削皮去根，切片，五...

清炒萵苣怎么做好吃萵苣去皮切片，葉切段。熱油，先炒萵苣片，然后下萵苣葉翻炒，放點花椒水，鹽、淋稀欠，撒蒜丁少許出勺。翠綠蒜香口味。{0}2，清炒萵筍怎么做好吃清炒萵筍絲清炒萵筍絲特點:清淡爽口.材料:萵筍1棵大蔥1小段大蒜2粒油1匙鹽適量高湯1匙雞精1小匙做法:1.萵筍削皮后切絲,大蔥切成蔥花2.鍋里油燒熱后下蔥花爆香，然后倒入萵筍絲，翻炒片刻后放鹽，再炒勻后依次淋上高湯、放入蒜泥。3.最后放雞精快炒幾下出鍋。)清炒萵筍用料：萵筍250克，雞蛋2個，水發木耳250克，花生油、精鹽、味精各適量。做法：（...

清炒香萵筍葉怎么做好吃主料萵筍葉：輔料油：鹽：具體步驟第一步1.鍋內放入油，燒熱。第二步2.放入萵筍葉。第三步3.翻炒幾分鐘放入鹽即可。{0}2，怎么炒萵筍葉萵筍葉的做法步驟圖解用料主料萵筍葉500g調料食鹽適量雞精適量姜適量蒜適量調和油適量sinsin酸甜辣椒醬適量炒萵筍葉的做法1.萵筍葉擇去老葉與壞葉，清洗干凈。2.生姜切粒。大蒜切蓉3.鍋內加油，倒入生姜、大蒜、辣椒醬炒香4.倒入萵筍葉，加鹽、雞精。5.翻炒6.完畢裝盤{1}3，清炒萵苣葉怎么做好吃用料主料萵筍葉500g調料食鹽適量雞精適量調和油...

臘肉炒篙筍怎么做好吃主料臘肉200克篙筍1個調料雞精少許蔥適量蒜適量干辣椒適量蒜苗1根臘肉炒篙筍的做法1.臘肉切小片，大概半厘米厚2.篙筍剝好洗凈后也切小片，然后燒開水焯一下，這樣筍吃著就不會發麻3.蔥、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰兩半，或用剪刀剪也行，以上配料備用4.坐鍋點火，不用放油，把肥的臘肉或帶肥的比較多的臘肉放入鍋中翻炒，炒出油后放蔥、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的臘肉，炒均后放一點點水再炒一會兒，然后放入焯好的竹筍，再放一點點醬油5.炒大概三分鐘后倒入一小碗清水，蓋上鍋蓋中火燜大概七...

1.萵筍剝下萵筍皮用清水浸泡備用,6.倒入萵筍，翻炒幾下，加一小勺鹽(5g左右)繼續翻炒，萵筍很容易做，不要炒很久，炒兩三分鐘就好,2.萵筍洗凈后，切成萵筍件；換刀切成萵筍絲，用清水浸泡，避免萵筍變色,萵筍別名:萵筍、春菜、生筍、千斤菜、莖萵筍、青筍、萵筍、香馬筍、萵筍藤。1、清炒萵筍的做法,清炒萵筍怎么做準備材料:萵筍1根、大蒜3瓣、干辣椒2個、鹽1茶匙。步驟:1、萵筍先拔頂葉。2.用削皮刀把皮削掉。注意筋的白條，一定要切掉，不然炒出來味道不好。3.切成薄片。4.切碎大蒜和干辣椒。如果不喜歡吃辣，就放大...