清炒萵苣怎么做好吃萵苣去皮切片，葉切段。熱油，先炒萵苣片，然后下萵苣葉翻炒，放點花椒水，鹽、淋稀欠，撒蒜丁少許出勺。翠綠蒜香口味。{0}2，清炒萵筍怎么做好吃清炒萵筍絲清炒萵筍絲特點:清淡爽口.材料:萵筍1棵大蔥1小段大蒜2粒油1匙鹽適量高湯1匙雞精1小匙做法:1.萵筍削皮后切絲,大蔥切成蔥花2.鍋里油燒熱后下蔥花爆香，然后倒入萵筍絲，翻炒片刻后放鹽，再炒勻后依次淋上高湯、放入蒜泥。3.最后放雞精快炒幾下出鍋。)清炒萵筍用料：萵筍250克，雞蛋2個，水發木耳250克，花生油、精鹽、味精各適量。做法：（...