食材排骨400g輔料:苦瓜1塊黑豆鹽適量,黑豆Yam排骨湯里的山藥有健脾和胃、生津益肺的作用,黑豆山藥排骨湯營養價值豐富，是深受百姓喜愛的養生湯,黑豆山藥排骨湯用黑豆、山藥和排骨一起燉，營養豐富，老少皆宜,黑豆Yam排骨湯的味道會更好，那么黑豆Yam排骨湯有哪些功效呢。
1。食材:排骨500g、黑豆50g、花生50g、水適量、鹽2g。2、骨頭，黑豆，花生，洗凈待用(黑豆可以提前泡一下，這樣質地嫩而不硬)。3.將骨頭、黑豆和花生放入燉鍋中(可用高壓鍋代替)。4.取適量水(根據吃飯人數加水，不要太多，以免沖淡味道)加入燉鍋。5.中火燉3小時(根據火候設定時間，時間太短花生，黑豆會發僵，太爛會影響口感。6.時間到了之后，去掉鍋蓋，加入少許鹽(可以根據口味加入味精、雞精等調料。建議只加鹽，盡量保持原味，更健康)。
食材排骨400g輔料:苦瓜1塊黑豆鹽適量。第一步:準備食材。2.苦瓜洗凈切塊，不去籽，會火上澆油。但是會很苦。3.排骨用開水焯一下，然后洗干凈。4.砂鍋加水，放入黑豆燒開。5.放入排骨6。加入苦瓜。7.大火燒開改小火90分鐘。8.2.帶籽的苦瓜比較好，但是比較苦。湯喜歡原味，一如既往只放一種調料，那就是鹽。
3、 黑豆山藥 排骨湯的功效黑豆 Yam 排骨湯的味道會更好，那么黑豆Yam排骨湯有哪些功效呢？黑豆山藥排骨湯營養價值豐富，是深受百姓喜愛的養生湯。這種湯富含淀粉、蛋白質、卵磷脂、骨膠原、鈣離子和各種氨基酸，適量飲用此湯，可有效增強人體免疫力，促進新陳代謝。能增加骨骼的強度，對骨質疏松患者有一定的輔助治療作用，還能軟化血管，改善動脈硬化。黑豆山藥排骨湯用黑豆、山藥和排骨一起燉，營養豐富，老少皆宜，黑豆營養豐富，含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分，具有降低膽固醇、補腎、益脾、美容、抗衰老、減肥、排毒、改善貧血等功效。黑豆 Yam 排骨湯里的山藥有健脾和胃、生津益肺的作用。
