香菜粗纖維少的,覺得老莖老葉的可以留,香菜根也可以留,去掉發黃的葉子就行了,香菜一、主菜材料賴襄1Kg水煮花生適當方式/流程1,1.第一個香菜根洗凈晾干,這樣會導致雜菌進入香菜,香菜它有殺菌的功能,1,香菜,選洗,其實直接用鹽腌一下就好了香菜,香菜根腌制后有嚼勁,香脆可口。
1,香菜,選洗。香菜粗纖維少的,覺得老莖老葉的可以留,香菜根也可以留,去掉發黃的葉子就行了。香菜根腌制后有嚼勁,香脆可口。2.仔細清洗,然后掛起來晾干。準備好所用的食材,香菜有自己獨特的香味,不用用太多調料。只需要準備一些干胡椒粉,姜片辣椒,蒜瓣就可以了。根據自己的需求考慮和選擇。其實直接用鹽腌一下就好了香菜。3.將曬干的香菜切成段,然后加鹽和調料,拌勻。香菜含水量不大,攪拌均勻就可以放在干凈的罐子里了。不要腌制五六個小時,然后用清水沖洗干凈。這樣會導致雜菌進入香菜。用清水沖洗后,進來的原水很容易腐爛香菜。香菜它有殺菌的功能。只要保持活著,放在罐子里,就不容易變質。4.和食材混在一起的香菜裝壇的時候要用力壓,因為香菜還是新鮮蓬松的,如果壓不緊,進的空氣太多容易腐爛。準備一根合適的木棒,洗干凈,用力搗,包緊。
2、 香菜的腌法賴襄是一種蔬菜和水果。在我們的日常生活中,有很多喜歡吃的盆友香菜,也有一些盆友因為不習慣賴襄的味道,和賴襄鬧矛盾。但是每個人的情況不一樣,飲食結構也會不一樣,香菜一、主菜材料賴襄1Kg水煮花生適當方式/流程1。將賴襄洗凈,晾干,切成小塊,2.花生,外面買的吃素的花生,還有加雞精的。你也可以在鍋里炸生花生,撈起曬干,3.將賴襄放入一個小鍋中,加入鹽、雞精、辣椒油和醋,攪拌,直到賴襄足夠腌。二、木材主料:賴襄,適當輔料,蘿卜條,適當輔料,腌制香菜,1.第一個香菜根洗凈晾干。2.放入浸有蘿卜條的陶罐中,腌制,互相提神。