菠菜面條步驟1菠菜300g,洗凈瀝干;第二步,切成小塊;步驟3菠菜面條;放入榨汁機中榨出蔬菜汁;第四步,在面粉中加入菠菜果汁,3.將燙過的葉子用料理機搗碎;4.菠菜果汁不要再加水,直接和面粉混合,做成光滑的面團,加入面粉和菠菜拌勻,煮好的面條配上調好的蒜蓉醬,一份美味的菠菜面條就做好了。
1。取適量菠菜葉,不帶莖;2.用開水燙面團。燙一下可以讓面團更綠,煮完也不會太掉色。也可以放一點點食用小蘇打,讓面團更綠。3.將燙過的葉子用料理機搗碎;4.菠菜果汁不要再加水,直接和面粉混合,做成光滑的面團。另外,取一些白面粉和30度的微溫水,做成面團。面粉和水的比例大約是2比1。揉面的時候加一點蛋清,面團會更結實。菠菜面團不需要額外加水,使面團綠色美觀。
菠菜面條步驟1 菠菜 300g,洗凈瀝干;第二步,切成小塊;步驟3 菠菜面條;放入榨汁機中榨出蔬菜汁;第四步,在面粉中加入菠菜果汁。俗話說,餃子的硬面是軟的。第五步:把面團放在一邊15分鐘,然后用壓面機壓成薄片,再把面條壓出來??纯催@綠色面條有多稀有。第六步:把鍋里的水燒開,然后把面條放進去,直到面條里面沒有硬硬的心,也就是把面條煮到熟。然后做一個鹽水。第七步:五個雞蛋,兩個西紅柿,半個辣椒。雞蛋打散,西紅柿和辣椒切小塊,洋蔥切段。
3、波菜面的做法去除菠菜的爛葉老根,用清水洗凈。將洗凈的菠菜葉子放入鍋中煮10分鐘左右,將煮好的菠菜瀝干水分,放入盆中。加入面粉和菠菜拌勻,攪拌均勻后,菠菜和面粉開始揉成面團,直到面團光滑透明。開始用搟面杖把面團搟薄,用刀切成面片,在鍋里煮面條大約5分鐘。煮好的面條配上調好的蒜蓉醬,一份美味的菠菜面條就做好了,注意,面條要硬,不要軟。最好臉硬一點,一覺醒來臉好更容易滾。我特別喜歡在家吃面條,買個壓面機更方便。