兔子的清理去腥是兔子入菜的關鍵兔子不論炒制還是燉制，最好搭配一點其它的肉類，可以增香提味制作兔子時火候一定要到，否則兔子不太容易爛關于兔子怎么做菜好吃，就跟大家分享到這里。主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，【半只兔子、半只雞的特點】兔子基本都是雞的香味，但是吃起來肉質特別的細嫩，而且鮮香入味，下飯絕配。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，那么都有哪些好吃的漿面條呢？帶著...

河南燴面說起河南的美食，那怎么能少得了燴面呢，雖然我是湖南人但是燴面我也很喜歡吃，燴面的精華全在湯汁里邊，煮面的時候，往鍋里放入原汁原味的肉湯，然后再盛出面澆上肉湯，再放幾片肉，加入青菜，香菜什么的，光看著是不是就非常的有食欲。有就是，武涉油茶，博望鍋盔，靈寶肉夾饃啊都是河南著名的美食小吃啊。1、河南哪里有小吃培訓？首先河南的小吃特別多！第1；安陽扁粉菜扁粉菜是我在安陽吃的最多的豫菜了，也是安陽人民最喜歡吃的一道美食，每天都有許多上班的，上學的都會去吃上一碗扁粉菜。粉條是扁粉菜的主料，在搭配上青菜，肉絲，...

為什么一些洛陽人喜愛吃紅薯面條。紅薯面條，只是書面上的叫法，其實，應該是叫作，主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條，主打漿面條，是家開了好多年的老店了，我們老家十月份就陸陸續續開始挖紅薯，挖完紅薯就開始制作紅薯粉了，把洗干凈紅薯送到碾粉廠里，帶上自家的大盆大桶，接著漿水回家沉淀，沉淀好了就把水潷掉，然后拿出來曬干，曬干后搟碎就是紅薯面了。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬...

燜面怎么做好吃，為什么自己做的面條如果干就會很硬。鮮面條做燜面鮮面條就是濕面條，這是制作燜面的常規選擇，河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了，鮮面條或干掛面都可以做出好吃的燜面，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我...

題主所說的紅薯面條，應該是用生紅薯切成片，曬成紅薯干磨成的面粉，再用這紅薯面粉做成的面條吧。如果是，那我來回答吧，因為這種紅薯面條我這多半輩子吃了也有五六百斤了吧，而且現在我還磨了紅薯面粉去賣給經營紅薯面條的面館，對紅薯面條我是太知道了，鄭州最有名的歷史小吃，當然是鄭州享譽盛名的“老三記”，合記燴面、葛記燜餅、老蔡記蒸餃，還有鄭州的楊記拉面，無人不知無人不曉，雖然現在很多有人在提前這個名字，在過去的老鄭州，也是風靡一時，時至更是老鄭州的美食代表。1、鄭州有哪些歷史小吃？鄭州最有名的歷史小吃，當然是鄭州享譽...

盛行在大河南中東部和豫皖交界的阜陽地區，這個地區也是中國最大的小麥產區，當下，愛吃面條的，都會對蒸面條躍躍欲試，即使在魔都也有知青返城的家庭，經常蒸面條。蒸面條的水不用倒掉，將切成段的長豇豆，有的地方叫豆角，倒入鍋內焯水斷生，撈出過涼水，控干水份備用。1、周口市有哪些好吃的美食？周口當地最有名的自然是逍遙鎮胡辣湯啦，有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯，不遠千里奔赴此地。加上今年春節《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光，讓逍遙鎮胡辣湯吊足了吃貨們的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮上的胡辣湯大多...

我是陜西人，全國人民都知道陜西以面食為主，手工搟面是家常便飯，陜西的女人不會搟面可是會嫁不出去的哦(′-ω-`)，開個玩笑啦。搟面將揉好的面團松弛5分鐘，這樣就特別容易搟開，今天小愛就教給大家如果做爽滑勁道的手搟面吧，搟面的時候一定要力道一致，搟出來的面片要保持薄厚均勻。1、搟面條怎么做？【搟面條怎么做】答：我是陜西人，全國人民都知道陜西以面食為主，手工搟面是家常便飯，陜西的女人不會搟面可是會嫁不出去的哦(′-ω-`)，開個玩笑啦。因為陜西有八大怪，其中有一怪就是陜西女子不對外，那么陜西男人都是“面肚子”...

將面條放入蒸鍋，蒸20分鐘。選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團，午飯吃蒸好的鹵面條，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的雞蛋面疙瘩湯，簡直美味。1、蒸面條怎么蒸好吃面不干？蒸面條的標準叫法“鹵面”，鹵面在我國己有千年歷史，可算得上是道美食，具體做法如下：選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團。蒸好的面先放置一旁備用...

這說的是能看出是面條形狀的面食，還有看不出面條形狀的牛羊肉泡沫、葫蘆頭等面食，也是我非常喜歡的。對了，郟縣饸饹面還要加上特制的油潑辣子，這樣才是最地道的風味至于其他地區的饸饹面，比如山西晉城的清湯饸饹面，面條的制作方法都一樣，只不過就是配菜的差異啦。1、哪里的饸絡面好吃？饸饹面屬于西北地區的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮都能尋到它的蹤跡，而要問哪里的饸饹面好吃？壹周君可不敢妄下判斷，畢竟每個地方都有自己的特色之處。反正大家公認山西曲沃、河北寧晉、河南郟縣等地的饸饹面較為有名，壹周君前些年...

根據自己的口味和喜好去做，當然，燜面做起來也快，基本上十來分鐘就做好了。河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、怎樣做燜面條？燜面好多人都喜歡吃，特別是北方人，隔三岔五地吃，做起來省事，食材也比較靈活，配的菜也很多，如豆芽，豆角，芹菜，蒜薹茄子，香菇等不易煮的爛的蔬菜，可以搭配雞蛋，也可以是肉。根據自己的口味...

鹵面使用的面條有加工好的濕面條，有用的干掛面。自己在漯河曾經呆過一段時間，在那兒飯店也進經常買著吃，其實他們那兒的飯菜也都跟其他地方的差不多，但是當地還是有特產的，像在漯河的話他們吃涼面條的不多，但是愛吃撈面條的特別多，其實撈面條和涼面條也是有點像的。1、面條鹵各地都不一樣，你們哪里吃面條都用什么食材打鹵，怎么做鹵？吃面五花八門:我最愛吃滿族面【多爾袞面】！1.是:手搟面切二細的～加點鹽煮面這樣有筋斗。2.是:把胡羅卜洗凈～切絲黃瓜洗凈切絲～大蔥洗凈切絲備用3.是:五花肉～洗凈切碎沫和蔥伴侶豆瓣醬、加雞蛋...

手搟面要比機器壓出來的面條好吃，但是，如果搟面條搟的不好味道非要的沒有嚼勁，而且下鍋煮的時候還會散掉。河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、請問河南的老鄉們，搟面條有什么技巧沒？怎么能把面條搟好？大家好我是小愛，謝邀回答，你知道如何搟面又勁道又好吃嗎？手搟面要比機器壓出來的面條好吃，但是，如果搟面條搟的不好...

洛陽的米皮相比陜西會有一點軟，勁道不夠，但這就是洛陽的特色。我們洛陽也有饸饹面，不過是紅薯饸饹，炒著吃的，可以吃一下，真的不錯的，主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，糊涂面就是稠稠的湯面條，這個山西好像也有吧，您可以來嘗下，比較一下洛陽的刀削面和你們當地有什么不同。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，那么都有哪些好吃的漿面條呢？帶著糊涂面，一樣推薦兩家看有沒有喜歡的？劉記...

主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃。這里的漿好，做的漿面條也比較正宗，面條分量十足，上面澆著綠豆黃豆和芹菜，一攪味道就出來了，配上炸饃片簡單的一碗漿面條吃到滿足，漿面條(也叫酸面條，其原因是發酵后的漿酸味十足)，洛陽的漢族傳統名吃，以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，那么都有哪些好吃的漿面條呢？帶著糊涂面，一樣推薦兩家看有沒有喜...

鄭州最為中原最大的城市，也是省會城市，聚集著全省各地的人們，他們都有對自己當地的面條的喜好，思鄉之情是難免的，所以開一家集各地面條大全的面館最能掙錢，要學習各種面條的特色做法，做到原汁原味的還原，雖然難度比較大，但是如果堅持最真最原產地的做法，相信會賺錢的，我都有回鄭州開面館的打算了。1、鄭州哪里有好吃的襄陽牛雜面？謝謝邀答！東明路大河商務樓對面有家襄陽牛肉面，臊子香辣，面條筋道，豆芽脆嫩。得勁的很！今天中午，權哥應邀去吃了一次，發現小店不大，生意挺好！不僅屋里頭坐滿，外邊臨時支放的幾張小桌上，也都是三五...