盛行在大河南中東部和豫皖交界的阜陽地區(qū)，這個地區(qū)也是中國最大的小麥產(chǎn)區(qū)，當下，愛吃面條的，都會對蒸面條躍躍欲試，即使在魔都也有知青返城的家庭，經(jīng)常蒸面條。蒸面條的水不用倒掉，將切成段的長豇豆，有的地方叫豆角，倒入鍋內(nèi)焯水斷生，撈出過涼水，控干水份備用。1、周口市有哪些好吃的美食？周口當?shù)刈钣忻淖匀皇清羞b鎮(zhèn)胡辣湯啦，有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯，不遠千里奔赴此地。加上今年春節(jié)《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光，讓逍遙鎮(zhèn)胡辣湯吊足了吃貨們的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮(zhèn)上的胡辣湯大多...