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1，酒店賓館衛生管理制度的目的

為提高酒店\賓館衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。

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2，急求旅館各項管理制度

應達到的標準和要求： 1、制訂健全的衛生管理制度。 2、床上用品按床位數3倍配置。 3、房內有自然通風道或機械通風裝置，保證空氣質量符合國家標準。 4、設專用消毒間，面積不少于總面積的5%，配備消毒液，墻面、地面貼瓷磚、地磚，設公共用具清池，消毒柜、消毒桶，保潔柜的規格大小與公共用具的總數量相配套，茶具清洗池應專用。 5、公用茶具、毛巾、浴盆、拖鞋每客用后應消毒，茶具消毒應符合餐具消毒要求。 6、客房沒有洗浴設施的旅店，應有公共浴室，每床應配備有不同標記的臉盆和腳盆。 7、被套、枕套（巾）、床單等床上用品應一客一換，長住客床上用品更換間隔不超過一周。 8、所有從業人員須經健康體檢和衛生知識培訓合格后上崗。

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3，酒店中央空調衛生管理制度誰有速發急用謝謝了要詳細

酒店中央空調衛生管理制度一、酒店中央空調的衛生管理應指派專人負責。衛生管理人員和具體操作人員必須進行有關的衛生知識培訓，合格后持健康證方可上崗。二、中央空調通風的機房，應時刻保持干燥清潔，嚴禁堆放無關物品。三、中央空調衛生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。四、中央空調系統新風量應滿足每人每小時20-30立方米。五、保證中央空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風。六、不得使建筑物內各區域各房間的空氣在空調通風系統內相互混合后再進入新風系統。七、空調系統過濾網，表冷器，冷凝水盤表面每季度應進行全面檢查、清洗、消毒。八、空調房間內的送、排風口應經常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。九、空調系統冷卻塔應保持清潔，每年清洗一次。十、本制度自印發之日起開始施行，由XXX負責解釋。****酒店**年*月**日

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