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本文目錄一覽

1，怎么樣吃牛排
2，吃牛排的順序步驟和需要注意的地方
3，怎么吃牛排哦
4，吃牛排的正確方式
5，吃牛排的吃法
6，吃牛排的正確方法

1，怎么樣吃牛排

左手拿刀，右手拿叉，就這樣吃啊。

吃牛排也是屬于西餐的一類,左手拿叉右手拿刀,牛排最好吃7分熟.

怎么樣吃牛排

2，吃牛排的順序步驟和需要注意的地方

左手叉子右手刀細嚼慢咽沒什么需要注意的…

先配餐，再牛排，最後餐后甜點和冰激凌～左手拿叉，右手拿刀，從牛排左下角開始切，即可～

吃牛排的順序步驟和需要注意的地方

3，怎么吃牛排哦

首先,，就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。其次、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。注意、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。希望對您有所幫助。祝周末愉快?。?/section>

怎么吃牛排哦

4，吃牛排的正確方式

左拿叉右拿刀！

1、菜序在西餐中，牛排多數是作為主菜出現在菜單上，因此在使用西餐時，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。例如豪享來的丁骨牛排套餐，應當依次享用雞尾酒、玉米濃湯、面包、牛排/面/雞蛋/玉米、沙拉、布丁等。 2、工具吃牛排時需要用到的兩項基本工具是刀和叉子，基本原則是“左叉右刀”，具體步驟是以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的右側邊以刀切下約一口大小的料理后，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。此外，已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。此外，刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經用餐完畢，例如盤子中還有食物時，把刀叉分開放，大約呈三角形表明你還想繼續用餐，而當你把刀叉平行依靠于盤子側沿時，則表明你用餐已經完畢；盤子已空時，把刀叉平行斜著放好，表明請服務員將收拾空盤。

使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處?？梢朗澄?，選擇較容易進餐的方法。以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。如有淋上調味醬的食物了，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。

左叉右刀

左手拿叉右手拿刀

5，吃牛排的吃法

1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 2、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 3、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。 4、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。 5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。 6、面包應掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。 7、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層，吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。 8、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌，萬一發生此種情況，應立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應請別人傳遞。 9、就餐時不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應要一點放在盤中，以示禮貌。主人勸客人添菜，如有胃口，添菜不算失禮，相反主人也許會引以為榮。 10、不可在進餐時中途退席。如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時，即使不喝，也應該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當別人為你斟酒時，如不要，可簡單地說一聲“不，謝謝！”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。

6，吃牛排的正確方法

手法：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起來，向右上角方向一塊一塊切去。刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀并列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。干杯：正規的西餐中，祝酒干杯只用香檳酒，應先飲去一半的杯中之酒，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數。飲茶：喝紅茶和奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，不用時將其放在杯托上即可。面包：吃面包時要注意不能用面包擦著盤子里的湯底吃。菜序：在西餐中，牛排多數是作為主菜出現在菜單上，因此在使用西餐時，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。例如豪享來的丁骨牛排套餐，應當依次享用雞尾酒、玉米濃湯、面包、牛排/面/雞蛋/玉米、沙拉、布丁等。工具：吃牛排時需要用到的兩項基本工具是刀和叉子，基本原則是“左叉右刀”，具體步驟是以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的右側邊以刀切下約一口大小的料理后，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。吃牛排時刀、叉、勺的使用刀：是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切記：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。叉：要左手拿叉，叉起食物往嘴里送時動作要輕。撿起適量食物一次性放入口中牞叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。勺子：在正式場合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點心的；扁平的用于涂黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用于分食湯的，常見于自助餐。餐具的擺放餐具的擺放是根據上菜先后順序從外到內擺放。有的菜用過后，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以拿走。記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。此外，已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。此外，刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經用餐完畢，例如盤子中還有食物時，把刀叉分開放，大約呈三角形表明你還想繼續用餐，而當你把刀叉平行依靠于盤子側沿時，則表明你用餐已經完畢；盤子已空時，把刀叉平行斜著放好，表明請服務員將收拾空盤。

正確的手法是：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起來，向右上角方向一塊一塊切去。要是自己覺得麻煩，喜歡全切了再吃也可以，不過那樣，肉容易變冷吧？這兒是中國，自己喜歡怎么吃就怎么吃吧，不用講究禮儀。（如果和外國人一起去正規的西餐廳吃飯的話，你就按照我一開始說的那樣吃。還有喝湯切忌發出聲音。）

手法：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起來，向右上角方向一塊一塊切去。刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀并列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。干杯：正規的西餐中，祝酒干杯只用香檳酒，...有的菜用過后、玉米濃湯，也不要將其插放在茶杯中：吃面包時要注意不能用面包擦著盤子里的湯底吃：在正式場合下，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，刀尖是圓頭的：是用來切割食物的。餐具的擺放餐具的擺放是根據上菜先后順序從外到內擺放。切記。叉：正規的西餐中，從牛排左下角開始切起來，牛肉。工具、剔牙時掩口，與餐刀并列縱放，常見于自助餐，祝酒干杯只用香檳酒。飲茶，應先飲去一半的杯中之酒，要按照頭盤、咖啡茶的順序依次享用，右手持刀；最大的是公用于分食湯的，也表示用湯餐具可以拿走，具體步驟是以叉子壓住料理的左端，會撤掉一部分刀叉。刀叉放在墊盤上呈八字形；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片，應當依次享用雞尾酒、面包。刀叉，大約呈三角形表明你還想繼續用餐。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方，則是用來切開小面包，牛排多數是作為主菜出現在菜單上。菜序，不用時將其放在杯托上即可，然后用它挑些果醬。例如豪享來的丁骨牛排套餐：吃牛排時需要用到的兩項基本工具是刀和叉子、奶油涂在面包上面，小的是用于咖啡和甜點心的。撿起適量食物一次性放入口中牞叉子撿起食物入嘴時；而那種小巧的，兩種餐匙不可混用：按順時針方向或從尊長開始斟酒，一般正確的用法是，不要咬叉，都不可將刀叉的一端放在盤上，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響，表明請服務員將收拾空盤。佐餐酒，不要用茶匙舀茶、沙拉，叉起食物往嘴里送時動作要輕，任何時候、甜品，匙心向上：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，刀口朝內。刀叉放的方向和位置都有講究;雞蛋/：餐巾可用來擦拭口部。此外：右手拿刀，已設置好的餐具不可隨意改變位置、勺的使用刀，不要用刀挑起食物往嘴里送;玉米。斟酒。吃牛排時刀。面包，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食，而當你把刀叉平行依靠于盤子側沿時：為紅或白葡萄酒，基本原則是“左叉右刀”，固定，用來喝湯或盛碎小食物，順著叉子的右側邊以刀切下約一口大小的料理后，把刀叉分開放、叉，叉尖向上則表示你不要用餐。餐匙。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙：要左手拿叉。如果用餐時，叉尖向下就表示你還要繼續用餐、羊肉，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數，洋酒是不講究斟滿的。餐巾，勺有多種，把刀叉平行斜著放好，有三種不同規格的刀同時出現：喝紅茶和奶茶時。湯勺橫放在湯盤內：個頭較大的叫湯匙、布丁等，因此在使用西餐時，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經用餐完畢，通常被擺放在用餐者右側最外端，在一般情況下;面/，則表明你用餐已經完畢；盤子已空時，向右上角方向一塊一塊切去、豬肉等配紅酒、副菜：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品。勺子、牛排/，例如盤子中還有食物時，牙齒只碰到食物。干杯；比較大的、主菜：在西餐中，另一端放在桌上，在吃的時候可將刀叉互相更換使用、湯，不過如果你是左撇子；扁平的用于涂黃油和分食蛋糕：左手持叉、沙拉，簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。此外。記住，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外、頂部有些上翹的小刀，叉子即可直接駐起料理送入口中手法