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1，魚子的作用

病情分析：魚子是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。,

魚子的作用

2，魚籽吃了有什么好處

蛋白質

誰說的，我女朋友就好喜歡吃，從小就喜歡那種。沒壞處只有好處。請看下面：很營養(yǎng)?。蓿撸?，特別是大馬哈魚！魚籽醬含有豐富的有價值的營養(yǎng)成份，如：蛋白質（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白）、脂肪（膽固醇、磷質）、維生素（維生素a、維生素b、維生素c、維生素b2、維生素b6、維生素pp、維生素b12），還含有鈣、銅、鎂、鐵和磺等微量元素,另外含有淋巴糅和維生素b3酸，具有非常顯著的保健作用。即使是十分注意自已身材的人們也無需放棄享受魚籽的美味。100克魚籽中僅含230大卡熱量。另外，魚籽還有安神的作用。它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之后，人好象在用另一種眼光看待世界魚子醬的保健作用明顯體現(xiàn)在: 1、增強人體免疫功能 2、補充人體所需的微量元素，增強人體體質。 3、可滋陰增強體力，對于肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。 4、增加皮膚營養(yǎng)，保持皮膚光滑潤潔。 5、安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。

魚籽吃了有什么好處

3，魚籽有啥作用和好處

魚籽有很高的營養(yǎng)價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美。鲇魚、河豚魚等少數(shù)魚的卵有毒應忌吃。魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。這些營養(yǎng)素對人體，尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。所以，從營養(yǎng)的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人盡可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚籽是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚籽會不識數(shù)，會變笨是沒有科學道理的。同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利于促進發(fā)育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏發(fā)的作用，使人煥發(fā)青春。不過得吃少污染區(qū)域的魚。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高于魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無污染的。另外，吃什么都要適量，魚籽膽固醇和蛋白質較高，過量食用無益于吸收。

而且很營養(yǎng)?。蓿撸?，特別是大馬哈魚！魚籽醬含有豐富的有價值的營養(yǎng)成份，如：蛋白質（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白）、脂肪（膽固醇、磷質）、維生素（維生素a、維生素b、維生素c、維生素b2、維生素b6、維生素pp、維生素b12），還含有鈣、銅、鎂、鐵和磺等微量元素,另外含有淋巴糅和維生素b3酸，具有非常顯著的保健作用。即使是十分注意自已身材的人們也無需放棄享受魚籽的美味。100克魚籽中僅含230大卡熱量。另外，魚籽還有安神的作用。它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之后，人好象在用另一種眼光看待世界魚子醬的保健作用明顯體現(xiàn)在: 1、增強人體免疫功能 2、補充人體所需的微量元素，增強人體體質。 3、可滋陰增強體力，對于肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。 4、增加皮膚營養(yǎng)，保持皮膚光滑潤潔。 5、安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。

魚籽有啥作用和好處