大約燉十五分鐘即可關火，出鍋前加少許味精調味燉干豆角絲的做法竅門,將干豆角絲用溫水泡開，清洗干凈，撈出擠干水分,大約燉十五分鐘即可關火，出鍋前加少許味精調味燉干豆角絲的做法竅門,將干豆角絲用溫水泡開，清洗干凈，撈出擠干水分,燉干豆角絲的做法竅門,將干豆角絲用溫水泡開，清洗干凈，撈出擠干水分。
1、提前泡豆角絲，最少泡兩個小時以上，然后清洗干凈。五花肉洗干凈切小塊。準備調料:蔥、姜片、八角、香葉、冰糖十小粒。2、油熱小火上鍋煸五花肉。煸出五花肉肥肉中油脂。然后加入冰糖，炒化后加生抽和紅燒醬油，炒出顏色。3、炒好后放入豆角絲翻炒幾下，加水，加蔥姜蒜、八角香葉，加鹽！4、開鍋后小火燉十五分鐘后加點粉條，再小火燉十五分鐘左右。5、紅燒肉燉豆角絲就做好了。小貼士:1、五花肉一定要充分煸出油脂。2、干豆角絲不易爛，水要多放一些，燉時間長一些，更入味，更爛糊
將干豆角絲用溫水泡開，清洗干凈，撈出擠干水分。將五花肉切成薄片，再切些蔥花和姜末。鍋內燒油，油熱后放入五花肉翻炒，炒至肉片變色，加入蔥花和姜末爆香，然后倒入豆角絲，翻炒片刻，加入少許生抽，之后注入適量清水，再加入少許食鹽，蓋上鍋蓋開始燉煮。大約燉十五分鐘即可關火，出鍋前加少許味精調味
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