9.加豆腐干，鹽適量，味精少許，醬油一勺，翻炒入味,先清洗干凈豆腐干然后切片，再將雞胸肉切絲，蒜苗切段，再將辣椒斜切備用,6.鍋里放油燒到6分熱，然后豆腐干爆炸30秒左右,2.做法和步驟:1,1，主材質:豆腐干250g,出香后直接在鍋里炒豆腐干再加入豆腐干一起炒,3.豆腐干清洗并瀝干。
一、配料:豆腐干、雞胸肉、辣椒、白糖、甜辣醬、料酒、鹽、雞精。2.做法和步驟:1。先清洗干凈豆腐干然后切片，再將雞胸肉切絲，蒜苗切段，再將辣椒斜切備用。2.然后在熱鍋里把油加熱，熱油會讓辣椒和甜面醬變香。出香后直接在鍋里炒豆腐干再加入豆腐干一起炒。炒雞一定要大火快炒。炒的時間長了，肉會老，木質，味道不好。3.最后直接加入少許鹽和糖，雞精和蠔油調味，出鍋即可。
1，主材質:豆腐干250g。2.輔料:青椒2個，鹽半勺，味精少許，醬油一勺，蒜3根。3.豆腐干清洗并瀝干。4.切開三角形。5.青椒切絲，大蒜切片備用。6.鍋里放油燒到6分熱，然后豆腐干爆炸30秒左右。7.取出控油，把多余的油倒掉，鍋里留底油。8.鍋里留底油，放入蒜和青椒炒香。9.加豆腐干，鹽適量，味精少許，醬油一勺，翻炒入味。
3、 豆腐干的做法大全1。準備好所有的材料，切絲，將瘦肉用除鹽以外的調料浸泡，蒜搗碎。具體方法如下圖所示:2，熱鍋把肥豬肉從油里擠出來，放入糊里，翻炒，放鹽。具體方法如下圖所示:3，倒入胡蘿卜絲、辣椒絲、洋蔥絲，翻炒幾下，加入豆腐干切絲，翻炒幾下，加入一些熱水，蓋上蓋子小火燉一分鐘。具體方法如下圖所示:4，打開鍋蓋，倒入腌制好的瘦肉，翻炒至瘦肉熟透，出鍋。具體方法如下圖所示:5，小薯條/成品圖-0。
