特色菜品孔干飯作為一家以孔干飯而聞名的店子，如果你不點上一碗孔干飯的話，那幾乎等于是白來了。這不，開在成都的這家川菜館，不僅僅有正宗的川菜，還有小編日思夜想的孔干飯，趕緊約上好友一起去嘗嘗，他們家的孔干飯都是把小火爐和鐵鍋拿上來在你面前現(xiàn)給你孔，看著就很地道和親切。

1、成都的天府新區(qū)在哪里？

四川省天府新區(qū)：高新南區(qū)、新津、雙流、龍泉、仁壽、彭山、簡陽！天府新區(qū)成都片區(qū)就是大天府新區(qū)屬于成都行政區(qū)內(nèi)的部分：包含雙流、新津、高新南區(qū)、龍泉驛區(qū)。而天府新區(qū)成都直管區(qū)只有十三個街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具體如下：華陽（黨政機關所在地）、正興、興隆、煎茶、合江、永興、白沙、太平、萬安、新興、籍田、三星、大林！，

2、孔飯是什么？在成都哪里能吃到？

現(xiàn)在餐飲業(yè)如此發(fā)達，我們每天吃的東西也是豐富多彩的，烤肉、串串、火鍋、日料、韓料應有盡有，只有你想不到的，沒有吃不到的。但是隨著時間的流逝，要說到最懷念的美食，那還是以前奶奶在家給做的孔干飯，沒有過多的花樣，簡簡單單的飯菜，卻是勾起了無數(shù)的回憶，這不，開在成都的這家川菜館，不僅僅有正宗的川菜，還有小編日思夜想的孔干飯，趕緊約上好友一起去嘗嘗。

整個店都是傳統(tǒng)中式的裝修，看著簡簡單單的，卻是很有年代感，紅色的板凳看著很是喜慶，墻上的掛著的具有年代感的壁畫也是讓人心生愜意，特色菜品孔干飯作為一家以孔干飯而聞名的店子，如果你不點上一碗孔干飯的話，那幾乎等于是白來了。他們家的孔干飯都是把小火爐和鐵鍋拿上來在你面前現(xiàn)給你孔，看著就很地道和親切，先倒入水把飯悶到六成熟的時候撈起，再把自己點的菜炒的差不多的時候再倒入米飯，那個香味簡直是撲鼻而來，米飯也是金燦燦的。

四季豆土豆臘肉孔干飯其中四季豆土豆臘肉孔干飯是最經(jīng)典的，就連平時不吃臘肉的小編都覺得味道很是正宗，整個飯粒顆顆分明，還在做的時候就可以聞到臘肉獨有的鮮香味，和飯一起吃起來，咸淡適宜，土豆也是軟軟糯糯的，很是入味，就是小時候奶奶做出來的味道，酸菜肥腸孔干飯如果是喜歡吃肥腸又比較喜歡酸辣口味的話，他們家的酸菜肥腸孔干飯你也一定不能錯過，孔好之后真?zhèn)€飯都彌漫著一股濃濃的酸香味，肥腸吃起來也是超級有嚼勁，完全沒得腥味，軟軟糯糯的，滿口噴香，酸菜也是自己家泡的酸菜，和著飯一起吃剛剛好。

傳統(tǒng)糖醋魚除了孔干飯很地道以外，他們家的糖醋魚也是讓人流連忘返，端上來就能聞到糖醋的香味，撲面而來，做成花狀的一整條魚看著顏值頗高，味道也是恰到好處，魚皮炸的酥酥脆脆的，蘸著糖醋汁吃起來簡直巴適得板，魚肉也是很嫩，完全沒有腥味，采蘑菇的小蝦米小編承認，最開始是被這道菜如此可愛的名字所吸引住的，當端上來的時候，看著也是少女心爆棚，一個個可愛的圓蘑菇上面都躺著一塊小蝦米，再搭配著蒜蓉一起吃在嘴里口感很是豐富，Q彈的蝦仁和多汁的蘑菇，有點像是吃蒜蓉扇貝的感覺，但是層次更為豐富。