冬至左右有不同的習俗，中國北方大部分地方都有冬至吃餃子的習俗,俗話說“十月一日冬至，家家戶戶吃餃子,餃子它最早被人們稱為“槽點”，后演變為餃子,每年冬至日，有吃的習俗餃子,吃餃子成為大多數中國北方人的習俗冬至,冬至吃餃子原因:在古代，人們認為冬至標志著寒冬的到來。
冬至吃餃子原因:在古代，人們認為冬至標志著寒冬的到來。其次，冬季各種蔬菜供應量減少，價格相對昂貴。因此，為了保證人體所需的必要能量和營養，人們發明了一種流傳至今的美味:餃子。而小麥和肉類容易儲存，再加上兩種容易保鮮的蔬菜，使得餃子出現了。餃子它最早被人們稱為“槽點”，后演變為餃子。餃子的發明源于一千多年前。人們認為“年”是一種怪獸的名字，但這種怪獸以家禽和動物為食。冬天，人們的食物存量比春夏少。為了食物和家禽的安全，大家打包餃子放到窗外讓這個怪物吃。希望妖怪們發發慈悲。在中國北方，春節期間吃飯餃子是幾千年流傳下來的習俗。蘿卜和白菜是很好的配菜，在冬天很常見，所以被人們廣泛使用。
2、 冬至為什么要吃 餃子啊?每年冬至日，有吃的習俗餃子。相傳醫圣張仲景晚年退休回鄉時，見百姓受凍，便將羊肉、一些驅寒藥材、面皮包成耳朵的形狀，制成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥，送給百姓，后來每次冬至，都有人模仿著吃，形成了一種習俗。每年農歷冬至日，餃子日無論是富人還是窮人，都是必不可少的節日大餐，俗話說“十月一日冬至，家家戶戶吃餃子?！边@個習俗是因為紀念“醫圣”張仲景冬至放棄醫學，冬至是養生的好時機，主要是“氣始于冬至”。因為從立冬開始，生命活動開始由衰轉旺，由靜轉動，此時科學養生有助于保證旺盛的精力，防止早衰，達到延年益壽的目的。冬至時令飲食要多種多樣，谷物、水果、肉類、蔬菜要合理搭配，適當選擇高鈣食物，冬至左右有不同的習俗，中國北方大部分地方都有冬至吃餃子的習俗。冬至經過幾千年的發展，形成了獨特的季節性飲食文化，吃餃子成為大多數中國北方人的習俗冬至。當然也有例外，比如山東省滕州市流行的當天喝羊肉湯的習俗冬至意為驅寒。
