這個(gè)茂名全區(qū)都有，但是南盛鎮(zhèn)的簸箕鼓風(fēng)機(jī)最有名，最好吃,茂名特色菜是胡愛香雞,茂名的特長如下:1,4.荷花是廣東特有的傳統(tǒng)食品茂名地區(qū),作為a茂名人，我來介紹一下我們茂名region美食:簸箕炒菜的特點(diǎn),2.高州鹽焗雞鹽焗雞是廣東茂名region美食的傳統(tǒng)特色，是美食in茂名的名菜，皮軟肉嫩。

作為a 茂名人，我來介紹一下我們茂名region美食:簸箕炒菜的特點(diǎn)。這個(gè)茂名全區(qū)都有，但是南盛鎮(zhèn)的簸箕鼓風(fēng)機(jī)最有名，最好吃。過年的時(shí)候，我特意從家里開了60多公里去吃了兩個(gè)簸箕。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述牛腩粉。牛腩粉是化州地區(qū)最有名的，和一般的牛腩粉不一樣。這都是牛肉和牛雜一塊煮的，想切多少就切多少。現(xiàn)在一串牛肉3塊錢，只有兩三塊肉。基本上一個(gè)人要吃幾十塊才能吃飽。街上有很多這樣的攤位。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述粉絲卷。高州的粉絲卷很好吃，上面有一層白芝麻和香油。化州糖水。這在大城市開了很多分店。

茂名特色菜是胡愛香雞。胡愛香雞是廣東省六大名雞之一:胡愛香雞信宜胡愛香雞是廣東省六大名雞之一。活雞具有三黃(喙黃、毛黃、趾黃)的特征。白條雞(裸雞)皮膚淺黃色，背部和尾部脂肪分布均勻，肉質(zhì)鮮美。新沂想家雞養(yǎng)殖歷史悠久。1987年出版的《廣東省畜禽品種志》記載，胡愛香雞起源于信宜縣胡愛香公社，現(xiàn)分布于信宜縣。胡愛香公社位于新沂縣中部，屬于丘陵地區(qū)。山區(qū)村落分散，山區(qū)富饒，可以讓雞吃草覓食。鄉(xiāng)愁雞是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民世代飼養(yǎng)的主要副業(yè)收入之一。以前雞販高價(jià)收購鄉(xiāng)愁雞出口，刺激當(dāng)?shù)厝碎L期選擇大規(guī)模鄉(xiāng)愁雞。鄉(xiāng)愁雞品種逐漸形成。

茂名的特長如下:1。幼魚苗是廣東特色水產(chǎn)之一茂名，是中國國家農(nóng)業(yè)地理產(chǎn)品，其實(shí)幼魚就是鱖魚。當(dāng)?shù)厝嗽?a href="/tag/320.html" target="_blank" class="infotextkey">房子邊上挖了一個(gè)小魚塘，進(jìn)行養(yǎng)殖，稱之為“幼魚”，2.高州鹽焗雞鹽焗雞是廣東茂名region美食的傳統(tǒng)特色，是美食 in 茂名的名菜，皮軟肉嫩。3.新東茶葉新東茶葉產(chǎn)于廣東茂名，新東茶種植歷史悠久，距今已有500多年。新東茶最好，用開水沖泡，杯中茶舒展，細(xì)芽直立，清香撲鼻，4.荷花是廣東特有的傳統(tǒng)食品茂名地區(qū)。以粘米粉、瘦肉丁、竹筍、芝麻、椰絲等南方食材為原料，食用時(shí)配以芝麻、花生粉、辣椒等調(diào)味品，是兩廣的特色風(fēng)味，5、吃習(xí)俗口粉絲吃習(xí)俗口粉絲是廣東一個(gè)傳統(tǒng)的地方名茂名，吃習(xí)俗口粉絲的制作很有講究。因?yàn)榉蹢l好吃，成了人們的“習(xí)慣口”，故名。