疫情過后早餐是可以開的，早餐的種類很多粥，湯圓，包子，面條，餃子，煎蛋，韭菜盒子，饅頭花卷，煎餅果子，胡辣湯，小面，漢堡，面包，牛奶，肉夾饃，各種餅類，豆?jié){，豆腐腦，油條，米粉每個(gè)地方早餐也是不一樣的，看你想怎么經(jīng)營什么品種，店面房租貴不貴呀，有沒利潤(rùn)可賺，都是值得考慮的1，選擇店面最好是黃金地點(diǎn)，交通便利火車站地鐵口了，公交站居民區(qū)最好是人多的地方，如果能做出很有特色早餐，手藝也好，是不愁客人的，如果在這些地方開早店生意不會(huì)差的2居民區(qū)也是最好的選擇，大城市的上班族很多的，早上為了方便快捷吃點(diǎn)早餐上班，學(xué)生家長(zhǎng)早上不在家吃，最好選擇早餐店吃，住宅區(qū)開早餐也是不錯(cuò)的選擇3市場(chǎng)的位置也是好的選擇，早上買菜的人很多，買點(diǎn)早回家也方便了，賣菜每也的也是要吃，早餐生意不會(huì)差了4、早餐車也是不錯(cuò)的選擇，成本低經(jīng)營方便，現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒時(shí)間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒在自家社區(qū)解決早餐，就一定會(huì)在車站地鐵站學(xué)校附近消費(fèi)，許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤生意好得不得了。

1、開個(gè)早餐店怎么樣？

門面房關(guān)門率最高的行業(yè)就是餐飲店，餐飲業(yè)關(guān)門率最低的就是早餐店。人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然，而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準(zhǔn)備材料，賣起來比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐。還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租，

所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會(huì)選擇早餐這種繁瑣的項(xiàng)目。現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經(jīng)營模式大多都是有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)營者，他們有技術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高，而對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來說，無論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過急，先要熟練掌握技術(shù)，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營，不能把這個(gè)行業(yè)看的太簡(jiǎn)單，否則很難成功。

2、疫情之后，適不適合開個(gè)早餐店？

疫情過后早餐是可以開的，早餐的種類很多粥，湯圓，包子，面條，餃子，煎蛋，韭菜盒子，饅頭花卷，煎餅果子，胡辣湯，小面，漢堡，面包，牛奶，肉夾饃，各種餅類，豆?jié){，豆腐腦，油條，米粉每個(gè)地方早餐也是不一樣的，看你想怎么經(jīng)營什么品種，店面房租貴不貴呀，有沒利潤(rùn)可賺，都是值得考慮的1，選擇店面最好是黃金地點(diǎn)，交通便利火車站地鐵口了，公交站居民區(qū)最好是人多的地方，如果能做出很有特色早餐，手藝也好，是不愁客人的，如果在這些地方開早店生意不會(huì)差的2居民區(qū)也是最好的選擇，大城市的上班族很多的，早上為了方便快捷吃點(diǎn)早餐上班，學(xué)生家長(zhǎng)早上不在家吃，最好選擇早餐店吃，住宅區(qū)開早餐也是不錯(cuò)的選擇3市場(chǎng)的位置也是好的選擇，早上買菜的人很多，買點(diǎn)早回家也方便了，賣菜每也的也是要吃，早餐生意不會(huì)差了4、早餐車也是不錯(cuò)的選擇，成本低經(jīng)營方便，現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒時(shí)間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒在自家社區(qū)解決早餐，就一定會(huì)在車站地鐵站學(xué)校附近消費(fèi)，許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤生意好得不得了，

不過如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂，而且遇到寒暑假生意便大受影響，與其租店面營業(yè)，不如以攤車型動(dòng)態(tài)經(jīng)營，遇假日還能夠轉(zhuǎn)到別處去運(yùn)營。5，早餐店裝修時(shí)應(yīng)體現(xiàn)自己鮮明的個(gè)性和特色，特別是品牌早餐，更應(yīng)尊重文化傳承，早餐店裝修時(shí)，其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則，地面防滑，側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。

早餐店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇，第四，現(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來越高，早餐店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好，給人以眼前一亮的的感覺吃著放心6，早餐如何運(yùn)營，什么是方便快捷粥，包子，豆?jié){，油條，玉米棒，茶葉蛋，外賣美團(tuán)餓了都需要經(jīng)營，大多數(shù)人們都打包帶走，品牌效應(yīng)干凈衛(wèi)生餐合筷子面巾紙打包袋，打上自己的店名也是一種宣傳效益7，如何早餐展示擺放，每天的樣數(shù)都差不多推陳出新，套餐效應(yīng)，比如豆?jié){配油條，粥加包子小咸菜，面條加鹵蛋豆干等等店內(nèi)要干凈服務(wù)要周到，好客熱情的服務(wù)，東西貴一點(diǎn)顧客也是愿意去買的，因?yàn)樽岊櫩蜐M意也是對(duì)自己的尊重。