中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一茄子蒸多久能熟,大火蒸10分鐘即可,注意不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋茄子蒸多久才熟透,一般茄子只需要隔水蒸十分鐘左右即可熟透,注意不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋茄子一般蒸多久才熟,茄子一般蒸多久才熟。
大火蒸10分鐘即可。蒸茄子具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：茄子500g、料油1湯匙、辣椒1湯匙、鹽2克、白糖1湯匙、生抽3湯匙、老抽2湯匙、醋1湯匙、雞精2克、魚露1茶匙、橄欖油適量、紅椒適量。一、第一步把茄子洗凈切條狀，不要切斷。二、切好后放鹽水里10分鐘。三、生抽、老抽、魚露倒入碗里，攪拌均勻。四、碗里加入準備好的辣椒，白糖，拌勻。五、茄子放在蒸格上，撒點黑胡椒。六、之前做好的料汁也放上。七、蓋上蓋，使用大火蒸10分鐘。八、10分鐘后開蓋，料汁里倒入橄欖油，醋和雞精，拌勻。九、茄子放入盤中，料汁淋在茄子上面。十、放點紅椒，這樣蒸茄子就做好了
一般茄子只需要隔水蒸十分鐘左右即可熟透。不同品種的茄子需要的時間會有所不同，關火前，用筷子扎一下茄塊，如果很容易扎透，就說明蒸熟了。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，并引起落花。低于10攝氏度時新陳代謝失調。茄子原產亞洲熱帶，在全世界都有分布，以亞洲栽培最多，占世界總產量74%左右；歐洲次之，占14%左右。中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一
3、茄子一般蒸多久才熟?與茄子品種有一定的關系，一般只要蒸10分鐘即可行，因為茄子本身就是特別容易熟的。如果是白皮茄子，先把茄子切成兩半，然后放在鍋中蒸五分鐘就好了，因為白茄子皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分鐘就能熟透，如果是紅皮茄子，皮比較厚實，所以茄子切好后，上鍋蒸10-15分鐘才能熟透。圓茄子要先切成小塊再入鍋蒸，如果不確定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，這樣就可以判斷出茄子熟了還是還沒熟。注意不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋。
