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本文目錄一覽

1，薺菜土豆湯的做法如何呢
2，薺菜肉絲湯怎么做
3，薺菜湯怎么做
4，淡菜薺菜湯怎么做
5，薺菜湯最正宗的做法薺菜湯如何做好吃
6，薺菜湯的做法是什么

1，薺菜土豆湯的做法如何呢

鍋內放入油加熱至7分熱放入蔥花爆鍋放入清水適量燒開將事先焯好的薺菜和土豆片入鍋加入鹽、雞精放蔥花，出鍋

薺菜土豆湯的做法如何呢

2，薺菜肉絲湯怎么做

做法一原來：榨菜、豬里脊肉各150克，蔥1支，姜2片。制作： 1.豬里脊肉洗凈，切絲，榨菜洗干凈，姜去皮，均切絲；蔥洗凈，切末備用。 2.鍋中倒入6杯水燒開，放入姜絲、榨菜煮滾，再放入肉絲煮熟，撒上蔥末即可盛出。做法二 ≮美食原料≯ 榨菜60克，肉絲60克，番茄1只（去籽切塊）料酒、鹽、味精、胡椒粉和玉米粉適量。 ≮美食做法≯ 1、榨菜洗凈切絲，肉絲用料酒、鹽、胡椒粉、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上下榨菜煸炒，放番茄塊，加湯燒開，將肉絲下鍋再把鹽、味精、胡椒粉放，燒開即可。

薺菜肉絲湯怎么做

3，薺菜湯怎么做

薺菜湯材料: 薺菜，雞蛋，蔥花，油做法: 1.買了一塊錢的，洗出來一大盆，薺菜這個難洗啊，必須每個葉子都扒開，我洗了n遍，最后把我的頸椎病累犯了，我容易嗎我？ 2.鍋內放少許油，用蔥花爆香，添水，燒開后放入薺菜，幾分鐘后倒入攪好的雞蛋液。薺菜適合人群：一般人群均可食用 1. 特別適合痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等患者。對于干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等癥有特殊功效，另外有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡； 2. 薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食

薺菜湯怎么做

4，淡菜薺菜湯怎么做

主料：淡菜(鮮) 80克薺菜 200克調料：植物油 25克鹽 3克胡椒粉 1克各適量淡菜薺菜湯的做法： 1. 淡菜用清水洗凈，放入盛入沸水的碗中，浸泡發開；2. 薺菜去黃葉，洗凈，瀝水；3. 取鍋一只，洗凈，抹干，上旺火，舀入素油，燒熱至熟；4. 投入薺菜，煸炒至色發碧綠；5. 加入精鹽，注入清水或清湯約500克，倒入洗凈漲發了的淡菜，再燒十分鐘左右；6. 調好味倒入湯碗中，撒上胡椒粉，即成。更多淡菜薺菜湯信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/dancaicicaitang

菜系及功效：京菜家常菜譜肝調養食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：燒淡菜薺菜湯的制作材料：主料：海虹80克,薺菜200克調料：植物油25克,鹽3克,胡椒粉1克淡菜薺菜湯的特色：湯汁鮮美，芳香四溢。教您淡菜薺菜湯怎么做，如何做淡菜薺菜湯才好吃 1. 淡菜用清水洗凈，放入盛入沸水的碗中，浸泡發開；2. 薺菜去黃葉，洗凈，瀝水；3. 取鍋一只，洗凈，抹干，上旺火，舀入素油，燒熱至熟；4. 投入薺菜，煸炒至色發碧綠；5. 加入精鹽，注入清水或清湯約500克，倒入洗凈漲發了的淡菜，再燒十分鐘左右；6. 調好味倒入湯碗中，撒上胡椒粉，即成。

5，薺菜湯最正宗的做法薺菜湯如何做好吃

食材用料薺菜相克食物內脂豆腐新鮮香菇瘦肉鹽雞精香油薺菜湯的做法薺菜湯的做法圖解11.新鮮的薺菜買來后整理清洗干凈，焯水后用涼水沖一下備用薺菜湯的做法圖解22.把瘦肉切成肉絲后用一點料酒和一小勺生粉腌制10分鐘薺菜湯的做法圖解33.把新鮮的香菇切成絲，薺菜切碎薺菜湯的做法圖解44.熱鍋冷油薺菜湯的做法圖解55.加入肉絲煸炒薺菜湯的做法圖解66.到肉絲變白即可拿出備用薺菜湯的做法圖解77.如果鍋中油不夠可以再加點，放入薺菜煸炒一會薺菜湯的做法圖解88.馬上放入香菇絲煸炒薺菜湯的做法圖解99.加入熱水沒過食材一點即可薺菜湯的做法圖解1010.放入內脂豆腐薺菜湯的做法圖解1111.大火煮開薺菜湯的做法圖解1212.加入鹽和雞精調味，用生粉勾芡，慢慢加入，讓湯變得濃稠薺菜湯的做法圖解1313.淋上一點香油即可出鍋

薺菜豆腐湯原料嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜25克，水發香菇分別切成小丁。制法（1）嫩豆腐，熟竹筍，水面筋，水發香菇分別切成小丁。（2）薺菜去雜，洗凈，切成細末。（3）胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。（4）炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿卜，筍丁，面筋，薺菜末，精鹽，生姜末，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成。特點白綠相映，鮮嫩味美，補虛益氣，健腦益智，清熱降壓。

6，薺菜湯的做法是什么

燉湯食材：鮮薺菜用法：每日1劑、連服15天適宜季節：春、夏薺菜知識介紹：別名：護生草、芊菜、凈腸草、地米菜、香菜、地菜、雞心菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜、菱角菜薺菜為十字花科植物薺菜的全草幼嫩葉，是人們喜愛的一種野菜。薺菜營養分析：薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療效。薺菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。薺菜還含有豐富的維生素C，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。薺菜含有豐富的胡蘿卜素，因胡蘿卜素為維生素A原，所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。薺菜適合人群：一般人群均可食用1. 特別適合痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等患者。對于干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等癥有特殊功效，另外有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡；2. 薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食。薺菜食療作用：薺菜味甘，性平，涼，入肝、肺、脾經；具有和脾，清熱，利水，消腫，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月經過多、目赤腫痛等。薺菜做法指導：可煎湯，炒菜，做餃子食，或入丸散，搗爛外敷。使用提示：每餐約100～500克該答案來自梅梅菜譜網官方網站