將蒜切末，放在蒸好的麥飯上，用花椒熱油，將熱好的花椒油淋在蒜末上，再加上鹽和醋，拌一下就好了怎么用電飯鍋做茄子飯,用料茄子青菜大米蒜姜蒸魚豉油生抽香油步驟1點擊查看大圖?根據吃飯人數將大米淘干凈，放入適量開水（可以浸泡著也可以打開電飯鍋開煮啦）此處我選擇的是開煮，比較節省時間。
材料茄子1條，絞肉3大匙，白米1杯，水1杯，醬油1大匙，糖1/2大匙，鹽1小匙，香油1/3大匙，蔥末1/2大匙，蒜末1/2大匙，辣椒末1/3大匙做法1.)將茄子去蒂洗凈，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，要煮時再撈起瀝干水分備用。2.)將米洗凈，瀝干水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，最后加入茄子片、絞肉末及調味料1稍微拌一下，放入電鍋中蒸熟。3.)開關跳起后，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，打開后，加入調味料2，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
用料茄子青菜大米蒜姜蒸魚豉油生抽香油步驟1點擊查看大圖?根據吃飯人數將大米淘干凈，放入適量開水（可以浸泡著也可以打開電飯鍋開煮啦）此處我選擇的是開煮，比較節省時間。步驟2點擊查看大圖?將專門的弄蒜泥的工具蒜頭弄成泥狀（此處可用刀剁，本人比較懶），將姜切成絲，盛在小碗中，放入海天蒸魚豉油、海天生抽、香油，可放入些許鹽（因為調料中本身有鹽不能放太多）步驟3點擊查看大圖?將調好的料放在切成大拇指大小的茄子塊兒和青菜（應該各種茄子都可以，此處我第一次用到白色的茄子，根據個人口味放入其他蔬菜均可），拌均勻，放入微波爐轉4分鐘。步驟4點擊查看大圖?將轉好的茄子放入正在煮的大米中繼續煮米飯模式。步驟5點擊查看大圖?電飯鍋自動跳掉即可出鍋啦！嗚嗚為了少洗一個碗于是直接盛在放微波爐中的盒子中了，應該拿個漂亮的碗盛的
3、茄子麥飯的做法用料蒿子桿400g蒜4瓣鹽少許陳醋兩三勺油20g花椒少許面粉100g蒸麥飯的做法把蒿子桿洗凈，擦干（太濕裹面粉蒸出來會結塊，干一些比較蓬松），切成2cm左右的小丁。把切好的蒿子桿放進盆里撒上干面粉，用手抓均勻，將裹上面粉的蒿子桿放進蒸屜里蒸15至20分鐘即可。將蒜切末，放在蒸好的麥飯上，用花椒熱油，將熱好的花椒油淋在蒜末上，再加上鹽和醋，拌一下就好。
