黑椒牛柳的做法步驟：77下入蔥段爆香,黑椒牛柳的做法步驟：22加入料酒，黑胡椒末，淀粉,黑椒牛柳的做法步驟：99向鍋中倒入提前調制好的黑椒醬汁,黑椒牛柳的做法步驟：88下入牛柳翻炒幾下,買的黑椒牛柳怎么炒,黑椒牛柳的做法：1.先將洋蔥淀粉黃酒蠔油青椒油牛里脊肉蛋清黑胡椒。

主料牛排一片蔥一段輔料黑椒汁兩大勺料酒一勺黑胡椒末少許鹽少許蠔油一勺生抽一勺老抽半勺糖少許食用油適量水適量淀粉兩勺原味口味炒工藝半小時耗時普通難度黑椒牛柳的做法步驟黑椒牛柳的做法步驟：11將牛排化凍，切成條狀。黑椒牛柳的做法步驟：22加入料酒，黑胡椒末，淀粉。黑椒牛柳的做法步驟：33抓勻后腌漬一二十分鐘，再加入一點食用油抓勻。黑椒牛柳的做法步驟：44將兩勺黑椒汁和半碗水混合，再加入生抽老抽，一點點鹽，白糖，蠔油等，混合均勻備用。黑椒牛柳的做法步驟：55將蔥洗凈切成小段備用。黑椒牛柳的做法步驟：66鍋中倒入適量的食用油，燒熱。黑椒牛柳的做法步驟：77下入蔥段爆香。黑椒牛柳的做法步驟：88下入牛柳翻炒幾下。黑椒牛柳的做法步驟：99向鍋中倒入提前調制好的黑椒醬汁。黑椒牛柳的做法步驟：1010大火翻炒收汁。黑椒牛柳的做法步驟：1111出鍋裝盤就可以了

用料牛肉200克黑胡椒碎適量蠔油適量洋蔥半個生抽適量鹽適量青椒3個胡蘿卜半個雞精適量意面（堿面）適量黑椒牛柳炒面（快手黨！）的做法牛肉、青椒、胡蘿卜和洋蔥切絲備用。用料酒和淀粉腌制好牛肉。鍋里放油，待油燒熱后將洋蔥和牛肉放入鍋中翻炒。待牛肉稍變顏色，將煮好的意面倒入鍋中一起翻炒再倒入胡蘿卜絲，倒點生抽，翻炒2分鐘后放入青椒絲，放適量鹽，（個人覺得鍋鏟配合筷子翻炒得更好）最后再倒入一些黑胡椒粉和雞精（個人覺得黑胡椒粉可以多放點，具體憑個人喜好），用筷子夾拌勻更入味

黑椒牛柳的做法：1.先將洋蔥淀粉黃酒蠔油青椒油牛里脊肉蛋清黑胡椒。2.將牛肉洗干凈后擦干水分，然后切成均勻的條狀，再倒入蛋清和黃酒3.倒入水淀粉攪拌均勻后腌制20分鐘，然后將洋蔥去皮之后切成細絲4.再將青辣椒洗干凈后去籽切成長篇，然后油倒入鍋里中火燒熱5.放入腌制好的牛肉，快速翻炒熟后撈出控干油，然后將底油燒熱之后放入磨好的黑胡椒6.倒入蠔油，翻炒出香味后放入洋蔥絲，放入青辣椒翻炒一會7.最后倒入牛肉條翻炒片刻，翻炒至徹底包裹了黑胡椒就完成了，黑椒牛柳的做法貼心提示：1.注意牛里脊肉在翻炒的時候千萬別翻炒太久，而且翻炒時間最好以斷生就可以了，不要翻炒至徹底熟透，否則口感會特別硬，影響味道。2.因為蠔油里面含有咸分，因此這道菜無需再額外放入鹽了，不過如果愛吃重口味的人，可以在烹制最后放入少許。