8元英協商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路，有河南省最早的川菜館，復古小美式的華豫川酒家，絕對是鄭州最棒的川菜館。元林科路與經一路交叉口東北角(林科路口東北側)在鄭州開了好多年的川菜館了，裝修偏復古風，鄭州喜歡吃辣的人比較多，所以好吃的川菜館也是數不勝數，無論是商場還是路邊，都會看到川菜館的字樣，下面就給大家介紹幾家人氣比較高的川菜館，因為川菜開胃，比較容易下飯，讓我們一起去試試菜吧。

1、現在在鄭州開什么的餐館好？

哪里都一樣，不過作為在鄭州生活多年的人可以有點建議。第一，最好是川菜，味道比較正宗的川菜，二把刀就別考慮了。米飯可以隨便吃，菜只有一份，越是隨便吃越不會隨便。第二，裝修稍微有點講究，但千萬不能豪華裝修，讓大眾望而卻步的飯店感覺需要更多的實力和技巧。總得來說就是大眾消費，精致菜品，工薪消費，干凈衛生，這些是每個飯店都知道的，可很少人能真正做到。

2、開早餐店，主營：包子，醬香餅，豆腐腦，八寶粥，胡辣湯怎么樣？

看到這個題目我就想進來回答一下，發表一下自己的看法，我的老家在河南中部的一個縣級市，經濟雖不發達，但是當地人的消費能力還是很高的，大街小巷餐館林立，特別是早餐店，幾乎每天早晨都是爆滿的，當地人早餐喜歡喝胡辣湯，吃包子，老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦，小學生們喜歡吃醬香餅，附近的幼兒園早上為了省事，會直接從早餐店買醬香餅給孩子們當早餐。

如果想開一家賣胡辣湯，包子，豆腐腦，八寶粥，醬香餅的掙錢的早餐店，要注意一下幾點：1.做早餐非常辛苦，是否能吃得了這個苦？我認識的一些早餐店的老板跟我吐槽說，干他們這一行太辛苦了，每天早晨三點多就要起床準備做胡辣湯，和面，包子餡，熬粥，打漿等等營業前的準備工作了，六點多開始營業，直到下午兩三點才忙完，還要準備明天的食材，回到家倒頭便睡，每天只能睡幾個小時，身心疲憊，周而復始，只有春節過年的時候才能休息十幾天，

2.早餐店開的地區和位置在河南，像提問者說的這種早餐店比比皆是，客源也是源源不斷的，因為大家已經接受了這種飲食文化，早餐出去吃成了一種流行，早餐就喜歡吃這些東西。開店的選址很重要，如果在城市開，選擇人口密集的居民區附近，集貿市場附近，汽車站，火車站，人流量大的地方，如果在鄉鎮開店，就選擇鄉鎮中心，繁華地段，中小學學校附近。

3.店鋪裝修店內格局設計一般的早餐店裝修簡單大方即可，最起碼墻壁是白色，操作區和就餐區要布置得當，操作臺炊具，桌椅板凳可以選擇二手的，這樣可以便宜很多，當然要挑選那些性價比高的，八成新的，4.獨特的口味，過硬的技術，干凈的就餐環境是法寶都是開早餐店的，為什么有的門庭若市，有的卻吃的人很少，口味和就餐環境很重要，在我老家，我家門口就有一家早餐店，走過去幾分鐘，但是我寧愿騎電動車十分鐘去遠點的地方去吃個早餐，原因是那家的胡辣湯好喝，包子好吃，這就是吃貨的境界。

5.品種盡量集中，互補，薄利多銷包子的利潤其實挺高的，如果店主店里的人手多，那就可以多做幾種餡的包子，如果人少，可以做簡單的兩種餡，肉的和素的，韭菜豆腐粉條，豬肉大蔥，可根據時令選擇餡料的配菜，胡辣湯可以做成肉的和素的兩種，包子油饃胡辣湯，河南人的早餐標配，要是也賣油條和油餅就更好了。價格隨行就市，薄利多銷，

3、鄭州的川菜館多嗎？哪個店的川菜好吃？

鄭州喜歡吃辣的人比較多，所以好吃的川菜館也是數不勝數，無論是商場還是路邊，都會看到川菜館的字樣，下面就給大家介紹幾家人氣比較高的川菜館，因為川菜開胃，比較容易下飯，讓我們一起去試試菜吧！華豫川酒家人均消費：108元英協商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路，有河南省最早的川菜館，復古小美式的華豫川酒家，絕對是鄭州最棒的川菜館。

它家的招牌菜太安魚，魚肉外焦里嫩，裹著麻辣湯汁，吃到滿臉冒汗！宮保雞丁也是愛不釋口，雞絲蕎麥面，口感麻、辣、咸、酸、香！墻裂推薦，58°c川菜館人均：72元林科路與經一路交叉口東北角(林科路口東北側)在鄭州開了好多年的川菜館了，裝修偏復古風。菜品川味十足，愛吃辣的小伙伴千萬不要錯過，子雞丁紅彤彤的一大份，超有誘惑力。