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本文目錄一覽

1，渭南在那里有什么好吃的
2，陜西省渭南市的4種特色美食你都知道哪些
3，渭南有什么好吃的
4，潼關(guān)有名的小吃是啥
5，陜西渭南美食有什么美食
6，渭南有啥特色小吃
7，渭南市有什么好吃的嗎
8，在渭南有什么好吃啊
9，渭南有哪些特色小吃
10，渭南有什么特色小吃

1，渭南在那里有什么好吃的

陜西

渭南在那里有什么好吃的

2，陜西省渭南市的4種特色美食你都知道哪些

渭南市，隸屬于陜西省，有“省垣首輔”“形勝甲于三秦”的美譽。渭南地處陜西關(guān)中渭河平原東部，屬于暖溫帶半濕潤半干旱季風氣候，年均氣溫12-14℃，有西岳廟、洽川風景名勝區(qū)、蒲城鹵陽湖國家濕地公園等著名景點。除此之外，渭南還有許多特色美食，下面給大家介紹幾種渭南的特色美食，希望大家喜歡。豆腐泡，是渭南人的經(jīng)典早餐，堪稱渭南一絕。豆腐泡，就是豆腐泡饃，豆腐是選用黃豆為主料，磨制成比豆腐腦略硬的軟豆腐；饃是麥面餅，配上油潑辣子、干香椿末等秘制調(diào)味料。吃的時候，把饃掰成拇指大小，和豆腐一起放入鍋里加熱，再將它盛出來，用勺子舀著吃，也可直接舀豆腐，就饃吃。老城油糕是渭南地區(qū)特色小吃之一。它的主要原料是豆腐，餡料一般是紅糖或者白糖，經(jīng)油炸而成。它的成品呈橢圓形狀、色澤金黃，吃起來既甜又軟綿、細膩柔軟，可久放而不變色、變質(zhì)，是油糕中的上品佳作。水晶餅是陜西渭南的名點。它的操作工藝嚴密，有外形美觀、起皮掉酥、涼舌滲齒等特點，還有濃郁的玫瑰芳香，吃著甜潤適口、油多而不膩、糖重而滲甜，它不僅好吃，還有大量脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。方便攜帶，是招待賓朋的上等佳品。井家羊肉泡是陜西特色小吃之一。它是以新鮮羊肉、白面餅等為主料，蔥、姜、桂皮等為調(diào)味料，先將羊肉切塊，加入蔥、姜、桂皮等放入鍋內(nèi)煮爛，最后將白面餅撕成小塊，和羊肉、湯汁一起食用。它的烹制精細、料重味醇，吃著肉爛湯濃、肥而不膩、香氣四溢，吃后回味無窮。不僅如此，它還營養(yǎng)豐富、暖胃耐饑，是為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛。

陜西省渭南市的4種特色美食你都知道哪些

3，渭南有什么好吃的

我喜歡渭南的燒餅

渭南有什么好吃的

4，潼關(guān)有名的小吃是啥

1、潼關(guān)醬菜“潼關(guān)醬菜”是渭南市名揚四海的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，由潼關(guān)縣醬菜食品廠生產(chǎn)。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，咸中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，食之開胃，風味獨特，耐于長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有“十里放香”的美譽。潼關(guān)醬菜營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、粗纖維、糖分、氮化物、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。并有促進食欲、壯健身體之功能。2、鹵燒雞潼關(guān)馳名小吃—鹵燒雞，是制作能手賁禿娃的產(chǎn)品。禿娃又名賁忠勝，年輕時無職業(yè)，舊社會染上了吸食鴉片的嗜好，家有四口人，日子貧困，家貧如洗。后有友人蘇跛子(醫(yī)生)為他傳授鹵蒸燒雞制作方法。該人立志好學，并熱心從事這一行業(yè)，于1924年(民國十三年)開始與其妻精心制作經(jīng)營這一小吃，在潼關(guān)享有50年之聲譽。3、砂子饃砂子饃、餑餑饃又稱石子餅、石頭饃。選用拇指頭大小的鵝卵石，放在生鐵鍋里用旺火燒焙，待鍋底燒紅、石子冒煙后，取出部分石子，把搟好的面餅平放在鍋里的石子上，再用取出的石子覆蓋在面餅上。約四、五分鐘左右，透體金黃、蔥香四溢的砂子饃即成。4、老潼關(guān)肉夾饃老潼關(guān)肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關(guān)肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世民食過連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。5、潼關(guān)醬筍潼關(guān)醬筍，陜西省渭南市潼關(guān)縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。潼關(guān)醬筍采用獨特傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)，用潼關(guān)獨有的鐵桿青筍為原料，用經(jīng)過傳統(tǒng)工藝6個月以上制成的甜面醬進行醬漬，經(jīng)翻、曬、露等發(fā)酵工藝，腌制3個月以上，具有色澤紅褐鮮潤，味道酥脆香甜，醬香濃郁之特色。擴展資料：潼關(guān)的民俗風情：潼關(guān)在黃河中游，人文開化最早，以前的婚俗，總是守著先王的舊制，要有父母之命，媒妁之言。初訂婚，先取雙耳環(huán)，送給女方，這叫定親。隨后由男家備辦衣料首飾等物，擇吉日送往女家，這叫許口。謂女方已答應(yīng)了這頭親事，又叫吃面，因女方這天款待媒人，吃的是面條，取百年合好，長遠永久之意。在現(xiàn)代風俗較前簡單，分訂親、看家、認門。訂親是介紹人往返說合，取得男女兩方同意，約定地點見面談話，雙方若無意見，就互贈禮物，以為憑證。所謂看家，即由男方擇吉日，讓女方來家看屋，設(shè)宴相待，并買衣物，俗稱掰衣裳，這天以女方為主，席面要求豐盛。認門是女方擇吉日，　讓男方來家認門，并邀請親戚陪席敬酒，由親戚各贈未婚女婿衣料一件。由男方家先一日，將辦好的財禮酒肉箱子、衣架、食洛送到女家，因男家那天去的主事人，要祭拜女方三代祖宗，這叫行禮。簡化多了，俗稱“催箱”，進村前放炮，吃飯前放炮。娶親這天，過去有坐轎的，有騎馬的，如今都用車迎親，通常女婿去親迎，去時伴有抬箱子的，搬嫁妝的，放炮的。女家親戚送親，舉行結(jié)婚儀式，這叫“過事情”。第二天，新郎新糧，上岳父家拜認親族鄰里，岳父家亦設(shè)席相待，這叫認門，謂新郎先來認識岳父家的門戶，又叫回門。媳婦上轎(車)要換另一雙鞋，表示不踏娘家土，原先是媳婦在娘家走時，一下炕，先踩到臉盆上，再立到氈上，再個氈輪換到轎(車)上，已沒有這些講究了，這一套也簡化了。參考資料來源：百度百科-潼關(guān)參考資料來源：百度百科-老潼關(guān)肉夾饃參考資料來源：百度百科-潼關(guān)醬筍

5，陜西渭南美食有什么美食

陜西韓城的饸硌，餛燉

6，渭南有啥特色小吃

渭南特色小吃薈翠羊肉餬餑：合陽黑池鎮(zhèn)的羊肉餬餑曾被譽為關(guān)中四大名吃之一。餬餑有油水厚、味道美、價格低廉、經(jīng)濟實惠的特點，過去曾有“寧吃一盤餬餑、不吃酒席一桌”的俗諺，可見其受群眾歡迎的程度。麥子泡：陜西澄城縣的本地小吃，僅限與澄城本地，不為外人所知。麥子泡是以大麥籽入鍋熬湯，里面放上豆腐，涼粉，大肉，木耳等，上面一層紅油辣子，最不可缺者得有一些豬下水，撒上香菜。大肉鮮美，豆腐香辣，麥子湯醇厚，極美味。水盆羊肉：看到這個，千萬別把它跟羊肉泡饃混淆了，此羊肉非彼羊肉。水盆羊肉由商朝的“羊羹”發(fā)展而來的，秦漢時稱為“羊肉臐”，唐宋時又叫“山煮羊”，不僅味道刺激，還有祛暑的功效。水盆羊肉肉爛湯清，鮮嫩爽適，味美可口，如與燒餅同吃，并佐以青蒜、芫荽、泡菜，則風味尤美。羊肉糊卜：是韓城一大特色飲食，操作工序非常麻煩。上等的農(nóng)家自磨面和的不軟不硬，手搟成圓形的面片后，再切成鼠標墊那么大小，放到油光的鐵烙餅鍋上，緩緩的火候，烙到六七分熟的時候取下來，然后，象切面條一樣，切成韭葉那么寬，糊卜的手工制作就算完成了。其味道香辣，深受陜西人民的喜愛。三池削面：與山西刀削面在原料和工藝上都有很大的不同，三池削面原料選用蕎面而不是麥面;削面的刀用平刀，削出的面條長、薄厚均勻，而不是那種中間大、兩頭尖的面魚魚;盛面不用碗而用平盤。太后餅：是陜西省富平縣的傳統(tǒng)小吃，距今已有2000多年的歷史。相傳創(chuàng)制于漢代，系漢文帝之母薄太后御廚所擅長，太后喜食，故而得名。由面粉和豬油等制成。特點是油而不膩。月牙燒餅：因外形酷似月牙而得名，其表皮黃亮，外脆內(nèi)軟。大荔人吃月牙燒餅，一般是跟清湯羊肉一起吃的，也就是要夾了羊肉來吃。半個燒餅，又是有著層層的半個燒餅，中間是空的，倒是非常適宜于夾了肉吃。踅面：是渭南地區(qū)獨有的，為當?shù)厝藰O為偏愛的風味小吃。其歷史非茶館悠久，相傳西漢高祖3年(公元前204年)，漢淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河東魏王豹時，為解決10萬軍士吃飯問題而發(fā)明此面。踅面可稱得上是我國最早的“方便面”，主成分是粗糧，做成面條后可即食，也可放置數(shù)日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。合陽踅面：是陜西關(guān)中地區(qū)合陽人的傳統(tǒng)食品，是以蕎麥面、面粉為原料制成的一種面食小吃。其特點是：以蕎麥面、面粉混勻后烙成的大餅，切成面條狀過水后加紅薯粉魚魚，加入各種佐料，聞其味香、面條勁道、魚魚爽滑。其結(jié)合了多種粗纖維、高蛋白原料在其中。帶把肘子：大荔帶把肘子源遠流長。傳說，明朝弘治年間，同州（今陜西大荔縣）城里有個廚師叫李玉山，技藝精湛，做得一手好菜。　渭南南七蕎麥饸饹：饸饹，分為小麥面饸饹和蕎麥面饸饹，而蕎麥面饸饹比小麥面饸饹更美味，陜西大多數(shù)縣市的老百姓都會做，各地的制作工藝也大同小異，口味自然有所不同，至于起源于那朝那代已無從考究。八寶辣子：辣子是百吃不厭的一道菜，雖然它不一定出席在大型宴會上，但卻成為渭北地帶廣為流傳的名食，也有人稱其為什錦辣子或醬辣子。它的色澤紅中帶黑，肉厚油大，入水不沉，辣香純正，質(zhì)地優(yōu)良，素有“辣中之王”之美稱，這為它成為八寶辣子的重要材料起到了決定作用。今以八種原料（干辣椒和胡蘿卜、蒜苗、土豆丁、油炸花生米、玫瑰咸菜、炸豆腐、肉末），佐以秦椒配制而成的八寶肉辣子經(jīng)不斷改良，已不僅是蒲城人的絕活，更是陜西乃至全國人民向往的美味。渭南背倚長安，古時為京畿之地，飲食上也與長安相互影響。時光荏苒，長安不再，但當時美食卻依然存留在。渭南的美食多為家常食品，以各種普普通通的面食為多，卻有著不同于其他地方的獨特風味。渭南時辰包子時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間，當時不叫時辰包子，到了光緒二十九年(年)，渭南城南村出了一位做包子，他家的包子特別好吃，每天爭嘗名品的食客絡(luò)繹不絕，排成長龍，一過上午時，就買不到包子了。因此人們就給這種包子加上“時辰”兩字，爾后約定俗成，流傳至今。其特點為面細皮白“僧帽”狀，油滲包底呈金黃，馥郁鮮爽，油而不膩，香味悠長。富平瓊鍋糖瓊鍋糖是東府有名的漢族小吃，尤以古頻陽縣鳳凰城(今渭南市富平縣流曲鎮(zhèn))生產(chǎn)的成糖馳名中外，富平流曲鎮(zhèn)的瓊鍋糖據(jù)今已有數(shù)百年的制作歷史。瓊鍋糖選用該古鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)井水與上等精細小米蒸餾，配大麥芽漿、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余種輔料，經(jīng)多重工序制成，以“酥、脆、香、甜”為特點，吃時嚼勁十足、甜香盈口，并可潤肺消食、健脾補腎。蒲城水盆羊肉水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱“六月鮮”。渭南蒲城水盆羊肉久負盛名。以剔骨鮮羊肉、骨頭、桂皮、花菽、小茴香、草果、精鹽、味精為原料，分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序，食用時用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬和鮮蒜瓣，肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風味。大荔月牙燒餅 “走南京，到北京，同州府里好燒餅。熱吃脆，冷吃酥，芝麻粒粒油層層。”說的就是這大荔月牙餅，因狀如月牙而得名。熱吃香軟冷吃酥脆，和久負盛名的水盆羊肉是絕配。它有獨特的香軟口感，表皮酥脆而面香濃郁，佐水盆羊肉、螺絲辣子或者酸辣土豆絲都是上好的關(guān)中美味，滋補暖胃，老少皆宜。合陽踅面踅面是渭南地區(qū)獨有的，為當?shù)厝藰O為偏愛的風味小吃。其歷史非常悠久，相傳西漢高祖三年(公元前204年)，漢淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河東魏王豹時，為解決10萬軍士吃飯問題而發(fā)明此面。踅面可稱得上是我國最早的“方便面”，主成分是粗糧，做成面條后可即食，也可放置數(shù)日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。老潼關(guān)肉夾饃潼關(guān)肉夾饃肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。據(jù)介紹，老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾饃，起源于初唐。傳說當年李世民騎馬打天下，路過潼關(guān)時，品嘗過潼關(guān)肉夾饃后贊不絕口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年來，老潼關(guān)肉夾饃讓人百吃不厭，與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同，其燒餅制作方法獨特，剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅，咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。水盆羊肉，去過幾次渭南，當?shù)嘏笥丫扑]水盆羊肉，早上吃。時辰包子，很有名，西安滿地開花，經(jīng)常在郭杜櫻花廣場附近吃，總覺包子餡花椒粉很適合。專注陜西小吃葫蘆頭，愛豬蹄，歡迎交流。早飯打個動車20分鐘，到渭南die早飯西安到渭南，每天都有幾十趟動車高鐵，只要20分鐘，二等座19元錢，兩城穿梭簡直是飛一樣的速度，也就是平時，上下班通勤，打個滴滴的價錢，堵在路上的時間。時辰包子相傳，光緒年間渭南城南村有一位包子師傅，他家的包子特別好吃，每天爭相購買的食客絡(luò)繹不絕，排成長龍，不過上午時，包子就賣光了，“時辰包子”因此得名。時辰包子幾乎沒有人不愛，西安僅有的幾家店每天早上都爆滿，卻遠不如渭南當?shù)氐恼冢寄侠铣沁@家 “蒲城老三包子” 每天早上更是排不完的長龍，剛一出鍋，就一掃而空，包子個頭不大，一元一個，味道卻是真的好吃，亂彈妞苦等了兩籠，先是含蓄的要了兩個，吃完果斷打包了一袋子。面細皮白“僧帽”狀，油滲包底呈黃金，馥郁香爽，油而不膩，香而悠長，他們家除了豆腐餡，還有茄子、葫蘆、每種都很好吃，皮薄餡大，灌上辣子油，渭南話說：美太太~ 不得不佩服，小哥的記憶力驚為天人，誰先來要幾個什么餡都記得一清二楚！豆腐泡豆腐泡堪稱渭南一絕，將烙好的餅子掰成小塊，用鍋內(nèi)熱滾滾的漿水連過幾遍，使饃塊透熱，再在其上舀上比豆腐腦略硬，略粗些的豆腐花，澆上新鮮或者腌制的香椿末和特制的辣椒油，一碗熱氣騰騰、油香滑嫩的豆腐泡就端了上來。老少皆宜，超級頂飽！當?shù)赝林载浶』锇椋扑]了一家很小的三代人老店，吃過的都是回頭客，誰知道九點半去就已經(jīng)賣光光了，好遺憾，后來老板很熱心的說過了馬路還有一家，退而求次味道也還不錯，辣油只香不辣，餅也是鐵鍋烙的，還有免費的豆汁可以喝，但說實話，那個奇怪的味道亂彈妞真的喝不慣。在渭南，香椿是制作豆腐泡的必備原料，少了它，那就純粹成豆腐腦泡饃了，其實經(jīng)常吃的小伙伴會發(fā)現(xiàn)，一年四季吃同一家店，味道也會略有不同，開春清明前后的香椿剛剛下市，味道最鮮最正，現(xiàn)在吃就是店家儲存的香椿干葉和腌制的，味道能略微淡一點。總之，絕對是極具地方特色的風味美食。盈盈水盆羊肉本屬秋冬季節(jié)的溫補食品，但精于烹制牛羊肉的陜西廚師，為適應(yīng)人們的夏令需求，創(chuàng)制成水盆羊肉，因多在農(nóng)歷六月上市供應(yīng)，被陜西人稱作“ 六月鮮 ”，六月食，汗流泱背，西安人認為可祛暑。除此之外，水盆羊肉是非常養(yǎng)胃的，宿醉的人最應(yīng)該來一碗，肉蘭湯清，鮮嫩爽適，并且沒有一點膻味！小伙伴盡可放心吃。搭配上剛出爐的燒餅，把饃泡入湯中一碗連吃帶喝，也可以吃一口饃喝口湯，或者把肥瘦相間的羊肉片夾在剛打出來的餅中，加些新鮮青椒丁，就著羊肉湯。佐以青蒜、芫荽、泡菜，風味尤美，香而不膩。但不得不感慨，這頓早餐，真是吃的太補了！吃完還可以續(xù)湯哦！個人認為，肉很多，帶孩子以及胃口小的女朋友單點一份清湯就可以了，嘻嘻，吃完老板還貼心的送了口香糖。生意真的太好了，好再水盆的精髓全在湯上，屬于快餐不用等，但想吃還是要早起，一般賣到十點鐘就沒有了。小橋醪糟最早的時候小橋醪糟就是一家路邊攤，簡易的大棚戶下，一位老翁，一個特制小灶，特制銅鍋，拉動風箱，卜卜作響。等水開了沿敲碎一顆雞蛋打入鍋中，放入醪糟醅，不到一分鐘就做好了。現(xiàn)在開成了連鎖店，味道沒變，一碗熱氣騰騰的醪糟囫圇下肚，打個飽嗝，渭南人的清晨就在酸甜味中開啟了！小吃小時候的味道，至今難忘在渭南吃早餐，絕對讓你die飽die美~ 渭南的美食卻遠不止這些！你來，又怎么能不去老城轉(zhuǎn)一圈，所有的十年老店都藏在那里！楊家面皮很多男娃不喜歡吃涼皮面皮之類的，哪有擼串燒烤來得美，但是這家店，不分男女老少，籠絡(luò)了多少心！我朋友更是從小學吃到研究生畢業(yè)~ 從三塊漲到四塊到現(xiàn)在的五塊，味道卻一直沒有變。 “老板，辣子多放些。” “么麻嗒，小伙子~” 你說不出這家面皮和別的有什么大的不同，原材料一樣，頂多面勁道一些，辣子香一些，但偏偏覺得好吃覺得獨特，這大概就是一種魅力吧。棗沫糊這家店旁邊的棗沫糊，怕是渭南人，無人不知無人不曉，簡直就是渭南的經(jīng)典！面皮肉夾饃棗模糊這個就是標準套餐！棗沫糊，聽來就有一種古意，其譽為 “長生棗粥” 。有著一千三百多年的歷史了。冬天的時候，天寒地凍的，熱氣騰騰的棗沫糊端到你的面前，喝上一碗，那叫一個舒坦。棗味很濃郁，喝起來沒有棗皮渣渣影響口感，除了紅棗味還有熬爛的豆子，加上一點點枸杞。喝著太舒服了，香醇入味，感覺很養(yǎng)胃的那種。店內(nèi)是窄溜溜的，門口就是棗沫糊，涼皮夾饃的操作臺，店很小但還算干凈。老王包子時辰包子那么有名，但是它只賣早上啊，中午晚上就要去老王家吃包子，老店也在北塘，新店在信達。是渭南食客們耳熟能詳?shù)陌拥辏环菟膫€，有原味純?nèi)獾摹⒑ｕr蝦肉的、素的三種，屬于快餐類，一份熱氣騰騰的包子配上一碗餛飩，喝一口都是幸福。包子長得白白胖胖，包子褶子細巧均勻，半透明的包子皮包裹著鮮軟細嫩的餡料，味道也很新鮮。走樸實路線的原味肉包，不加任何點綴，吃的時候要小心，不然流出的湯汁讓你措手不及，肉餡抱成團，緊實彈牙，香的太太！我們的生活里從不缺少包子，可能卻從沒尊重過這種食物，僅僅充當解決溫飽的角色，可把簡單的食物做的不簡單，才是真本事，二十年如一日的老店，一輩子的味道。真的無比羨慕生活在北塘的人，這里有濃濃的生活氣息，更有一整條街的美食，很多老店在市中心都開了分店，但怎么說，人們還是習慣了來老店吃，即使路繞的遠了點，環(huán)境也差了點，但記憶里的味道沒有變。崇家燒餅店特別不起眼的小店，就在拐角處，去的時候正好錯過飯點，所以不用排隊，不然，買個燒餅都要排到馬路對面，他們家只有燒餅，要想夾肉夾菜夾花干還要拿去旁邊的店，但說實話，他們家的燒餅不用搭配任何東西，干吃就超級好吃。只有外面薄薄的一層是脆的，里面特別軟和。老板說，毫不夸張，有在外地工作的渭南人，每次回來都要買一大箱子燒餅，快遞走！虎子孜然炒夾饃十五年的老店，原來在街道邊，拿個大勺露天翻炒，小學同學都很愛那個味道，現(xiàn)場翻炒出來的過程濃濃的孜然味，整個街道飄香，現(xiàn)在餅小了不少，但是還是夾了很多菜，根本拿不住，味道始終如一。餅是老板現(xiàn)烤的，脆脆的，喜歡小豆芽青椒孜然炒肉。再就是孜然炒肉夾饃，也是滿滿的回憶。以前只有孜然炒，現(xiàn)在還有炒餅炒面。夜市夏天的夜市代表，必然是小龍蝦啊要說起夜市的話，西二路南段整整一條街，店鋪林立，燈火輝煌，能持續(xù)熱鬧到凌晨。白喜辣子雞解放路新華書店往下那幾家辣子雞都好吃，最有名的當屬白喜辣子雞店，雞肉很入味，配菜有土豆，吃完加份饃再加份面！饃會吸湯汁兒！超好吃！老王蝦尾這家店藏在一個小巷子里，不是經(jīng)人帶路，根本找不到，這家店就是一個自家的兩層樓院子，門口是燒烤攤，走到院子中間，是一個透明的操作臺，幾大筐的小龍蝦堆成山放在那里，超級豪氣，在渭南名氣很大，到了這樣的夏天，經(jīng)常前面要排上百桌，毫不夸張。蝦不夠上鏡，但是味道覺得一流，肉特別入味，除了辣的還有五香味糖醋味的，但亂彈妞還是最喜歡味重辣子多，吃完還可以燴餅、燴面，說的我口水都要流下來~ 春福燒烤他們家也是老字號，烤肉的爺爺，烤了一輩子的肉，原本也是路邊攤，在一個小巷子里，到了晚上才出攤，現(xiàn)在搬到不遠的店面里，晚上的時候，都是支起來的小桌子，吹著自然風，很是愜意。他們家最有名的是烤魚，30塊錢10串，肉很入味，外面的魚皮烤的焦焦的特別香，里面的魚肉很嫩，還保留了一絲魚的原汁原味，雖然是草魚，但魚刺都很大，但吃得時候還是要小心一點。他們家的燴面片，很有家里的味道，喝酒的人最后都喜歡點上一碗，里面的菜很豐富，酸酸的西紅柿的味道很濃郁，很開胃。吃貨的喜悅與哀愁找到的沒吃到的，全靠運氣這趟舌頭探索之旅，還有許多沒能吃到的美食，略有遺憾，但還是提一下，以免你覺得我去了假渭南。老王砂鍋米線就在南京路，七點鐘飯點去的，不知道老板怎么沒開門，還是已經(jīng)賣光啦！？朋友說他每次都要一人點兩份的，不是量不夠，是真的好吃。味道很濃，湯都喝光，砂鍋麻食不辣，有西紅柿酸酸的味道，生病的時候最想來一碗。老板是對年老的夫妻，特別親切，不怎么會用微信，而且要吃前先結(jié)賬。砂鍋，夏天吃有些熱，但是依然抵擋不住美食的誘惑。牛舌頭燒餅就在砂鍋正對面，我去的時候，老板已經(jīng)開始打掃衛(wèi)生了，老板說，每天都賣光，基本上能吃的就全憑運氣，只能等亂彈妞下一次去打卡解饞啦！二孩粽子也是因為去的太晚，已經(jīng)打烊了~粽子有五中口味，淋上特制的蜂蜜糖水，吃起來特別幸福！石灰窯賣點心的地方，相當于北京的稻香村，口味、種類多到犯規(guī)，有專門的門店，超市里也有，算是唯一可以外帶回去的美食 ~手伴禮之選！酒逢知己千杯少，記憶還是舌頭好，美食，即便無食欲，飽著肚子吃，還是美食！渭南位于八百里秦川最寬闊的地帶，是中華民族和華夏文明重要發(fā)祥地之一，中華民族的“華夏”之稱也來源于渭南，“華”即華山，“夏”即夏陽，同時對于中華歷史有深刻影響的三圣（史圣司馬遷，字圣倉頡，酒圣杜康）也出自渭南。厚重的歷史文化，讓渭南更富有文化氣息，同時這里的美食文化也不容忽視。八寶辣子，又稱什錦辣子、醬辣子，是渭南地區(qū)的一道特色小吃，也是當?shù)匮缦媳夭豢缮俚囊坏啦恕０藢毨弊涌诟写嗨憷遍_胃，多用于佐餐夾饃，有“飯掃光”、“饃遭殃”之稱。水盆羊肉，陜西的水盆羊肉以渭南、澄城、蒲城的為主，主要分為清湯羊肉和濃湯的。水盆羊肉以肉爛湯清，鮮嫩爽適為主，吃的時候通常會配上月牙餅，再拌些青蒜、芫荽、泡菜等小菜，其滋味更美。南七蕎麥饸饹，南七饸饹有名，一是名在它的做法上，原料、做法每一步都要嚴格把握；二是名在它的吃法上，涼調(diào)、熱湯、油炒都可以。饸饹以條細筋韌、挑起來不斷條、清香利口為名。麥子泡，是陜西澄城縣的特色小吃，麥子泡以骨湯為底，再配上豆腐，涼粉，大肉，豬血，油豆腐絲，丸子等，上面鋪上一層紅油辣子，最好再放些豬下水，撒上香菜，吃起來大肉鮮美，豆腐香辣。澄城踅面，距今已有2000多年的歷史，據(jù)說是西漢時期，淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河東魏王豹，為了解決10萬大軍吃飯問題而發(fā)明的。踅面口感勁道，耐饑而且味醇。渭南作為舊時京畿之地，這里的美食不勝枚舉，可謂集天下美食之大乘！如今的渭南統(tǒng)轄十余縣市，且每個縣的美食都獨具特色！這也是渭南美食的最大特色，以縣域為單位發(fā)展起來的，獨具本地特色的小吃系列，真是讓人流連忘返，垂涎欲滴！比如，臨渭區(qū)的時辰包子（以豐原包子最具代表性）、豆腐泡，大荔的爐齒面、帶把肘子、孜然夾饃、棗沫糊，澄縣的麥子泡、水盆羊肉，蒲城的葫蘆頭泡饃，潼關(guān)的肉夾饃、鴨片湯、酸辣肚絲湯（潼關(guān)肉夾饃請認準梁喜娃），合陽的踅面、羊肉糊餑，南七的饸饹，孝義的醪糟，富平的紅豆粥，等等。這里是中華美食的故鄉(xiāng)，中華廚祖伊尹便生長于古莘國（今渭南合陽）。豆腐泡，南七饸饹，水晶餅，渭北紫卷，盈盈水盆羊肉泡饃，這是渭南市臨渭區(qū)的特色飲食，如果說渭南市所有的11個縣市區(qū)，那就更多了，像合陽踅面，大荔同州手撕面，蒲城驢肉泡，華州油桶底（油饃），潼關(guān)鯰魚湯，大荔帶把肘子，韓城羊肉饸饹等等在關(guān)中東府渭南浸淫很多年，個人認為除過兩種美食最好吃，其他都是浮云，剩下的其他美食和關(guān)中其他城市差距不大。一是時辰包子。這是渭南傳統(tǒng)悠久的名片小吃，沒有之一。說起包子，大家應(yīng)該會覺得很稀松平常，其實不然。包子前面冠以時辰和渭南之名，包子一下就成為饕餮的享受了。之所以叫時辰，是清代有一家包子鋪，味道絕美，馳名八鄉(xiāng)，因為供不應(yīng)求，因此早上只賣一會，時辰一過，就做不出來了。素包子以豆腐、酸菜、大蔥做餡料，佐料有大蔥、花椒等，拌上菜油，用很薄的包子皮包著，出鍋時薄皮大餡，熱氣騰騰，金黃的油滲出到包子褶皺處，咬上一口唇齒留香。特別是有油包子，用豬板油，有油有肉，是渭南包子中的戰(zhàn)斗雞。曾在成都被朋友帶去吃當?shù)靥貏e有名的一種醬包，好像在大眾點評里是本地第一，吃過后大失所望，跟渭南包子根本就不在一個檔次。或者是被渭南包子慣刁了口味吧。二是水盆羊肉。這個以渭南澄城、大荔、蒲城最佳，已入選省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。外地人到陜西只知羊肉泡饃，其實不知水盆羊肉其滋味一點不比泡饃差。用剛出鍋的月牙燒餅夾上熟爛羊肉，小菜平鋪里面，鮮艷的油潑辣子打底，夾的鼓鼓的，一口下去，滋味十足，是最為享受的美食之一。再把一個燒餅掰開泡進羊湯中，又吃又喝，冬天一吃渾身暖洋洋，無比享受。豆腐泡饃，渭南時辰包子，羊肉泡等我大舅家是渭南的，我在他家呆過一段時間，針對渭南到底有什么特色美食給大家做以下推薦： 1、辣子豆腐：先把豆腐切塊放入帶調(diào)料的湯中煮20分鐘；再煎好"哨子"。里面有油炸豆腐、蘿卜丁、蓮菜丁、肥腸等；再燒好豬油、清油相參合的油潑辣子，只取上部辣子油備用。吃時先舀豆腐，再搭哨子，最后淋上辣子油，味美可口； 2、蕎面煎餅：蕎面煎餅軟和筋道，加上蔥香以及醋與大油辣椒摻和后的特殊味道，大開胃口，直吃得口中吸溜，頭上冒汗，卻越嚼越香，吃上兩三張才過癮； 3、踅面：是陜西渭南獨有的傳統(tǒng)特色面食，有的人寫成“旋面”； 4、金線油塔：層多絲細、松綿不膩。油塔蒸好下籠食用時，用手略加拍折抖松，放在盤里，佐以蔥節(jié)、甜面醬等，別有風味； 5、漿水面：煮熟的面條，調(diào)人清涼的漿水，看上去嫩黃柳綠，紅油浮面，酸辣可口，色味俱佳吃一碗頓覺清涼透心，遠遠都能聞到鮮美的味道，酸而不烈，氣味芬芳，湯清味正； 6、蜜棗甑糕：經(jīng)過精心蒸調(diào)的大荔甑糕米棗交融，老幼咸宜，營養(yǎng)豐富，滋補性強，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味尤是獨特。渭南的美食還有很多，比如大盆羊肉、茶食、八寶辣子、月牙燒餅等等，就不一一介紹了，希望我的回答對您有所幫助！

7，渭南市有什么好吃的嗎

好吃的有南七饸饹、柿子餅、廖化糖、時辰包子、豆腐泡是渭南獨有的

嘿嘿，渭南有好多吃的啊，像番茄炒面、紅燒魚都很好吃吖

8，在渭南有什么好吃啊

有西一路南頭有包子鋪，早上去吧！搶得，九點后就算了吧。三馬路教堂對面的豆腐泡！記好是對面的！還有金三角的煮饃！西南京路口的婁家炒面，對面的面皮！都很棒！

解放路小春辣子雞味道很正，雞肉完全入味，吃完燴餅更美，生意特別火爆！很多西安咸陽寶雞的都開車來吃

渭南好吃的多的去。早點的話：正宗的時辰包子：東風大街與民生街十字往西50米長安銀行旁，東風便民蔬菜市場門口——坤昆豐原包子。水盆：小牛水盆肉夾饃：去北塘都是老店。豆腐泡本人不習慣吃所以也不知道哪里的好吃，、。

時辰包子，最正宗

上邊回答的不是很好。國貿(mào)后便的水盆羊肉。N年以前很好，早都不行了。。還吃還是去固市尺。水煎包解放路跟西南京路十字的很好。那個涼皮搬到解放路，二院旁邊了

9，渭南有哪些特色小吃

渭南市，隸屬于陜西省，是陜西省的“東大門”。渭南是八百里秦川最寬闊的地帶；是中華民族發(fā)祥地之一。素有“三秦要道，八省通衢”之稱。是中原地區(qū)通往陜西...麻食麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，是西北地區(qū)（尤其在陜西省西安）的一道漢族傳統(tǒng)小吃。麻食這種面食的歷史可以追溯到元代，當時叫禿禿麻失去（元代《居家必用事類全集》），也叫禿禿麻食（元代《飲膳...時辰包子時辰包子是陜西渭南市最有名的漢族傳統(tǒng)小吃。渭從取料到制作都有嚴格的規(guī)程，一絲不茍。做皮的面，要選上等小麥，用石磨細磨如籮。做餡的豬油，要用真正豬內(nèi)腔里那兩塊板油，不用花油，而且要精心貯存1年后再用。油去膜，...渭南雞蛋醪糟雞蛋醪糟是陜西渭南著名的漢族小吃，重在作醅。江米泡入凈水缸內(nèi)，水量以淹沒米為度，夏泡八時，冬泡十二時。米心泡軟，水空干，籠蒸半時，以涼水反復(fù)沖澆，溫度降至三度以下，空水，散置案上拌糯粉，裝入缸內(nèi)，上面拍平，...油潑辣子陜西關(guān)中八大怪，油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調(diào)干面，嘴巴一抹嫽得太，在陜西，油潑辣子很受人們喜愛，岐山搟面皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子，油潑辣子也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花...水晶餅水晶餅是陜西渭南的名點，[1]特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。外形美觀,配料制作講究，操作工藝嚴密。含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和維生素，油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。陜西渭南現(xiàn)今最有名的傳...水磨絲水磨絲以豬耳為原料，因?qū)⒇i耳傳統(tǒng)名菜平面片開，可見水磨石般花，故名。是陜西大荔縣著名的漢族小吃，距今已有200余年歷史。特點：此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇選。制作此菜，須將豬耳片薄、切細，成菜細如毛發(fā)，...同州棗鹵沫糊同州棗沫糊又叫棗肉沫糊，是陜西省關(guān)中和西安一帶著名的漢族傳統(tǒng)小吃，以同州(今大荔縣)產(chǎn)生最早，最為有名，故多稱“同州棗沫糊”。相傳，該小吃始于唐代。特點：味美色佳，有滋補功效。麻食泡麻食泡是陜西華陰地區(qū)特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發(fā)媲美。據(jù)70歲的著名麻食廚師孟傳榮說：民國三十年（1941），陜西省警察局局長馬國華回鄉(xiāng)競選國大代表，專門和郗俊等來吃麻食。特點：麻食做工精細，色味俱全，碗面...大荔爐齒面大荔爐齒面是陜西大荔著名的漢族傳統(tǒng)風味小吃，具有面條柔韌光潤，臊子香辣味濃的特色。特點：因其形似爐齒而得名，原料有面粉、豬五花肉、筍瓜、油炸豆腐等21種，經(jīng)和面、制爐齒面、制鹵、煮熟調(diào)味等工序，可謂選料嚴格，...椽頭蒸饃椽頭蒸饃是陜西關(guān)中的渭南地區(qū)的漢族特色面食，屬于饅頭一類的小吃。因為蒸出來的樣子酷似“椽頭”，所以叫“椽頭蒸饃”。食之味長，滿口皆香，熱吃不粘，到口松軟，甜香清悠，回味無窮，冷吃香酥，自然疏散，嚼之有勁，咽...鍋盔鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的漢族傳統(tǒng)風味面食小吃，尤以乾州鍋盔（乾縣鍋盔）最為有名。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發(fā)展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸...

10，渭南有什么特色小吃

渭南市01渭北烤羊腿渭北當?shù)胤浅Ｓ忻囊粋€美食，去了渭南可別錯過這道美味哦。02 渭南時辰包子渭南時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間，面細皮白"僧帽"狀，油滲包底呈金黃，馥郁鮮爽，油而不膩，香味悠長。03 豆腐泡豆腐泡，即豆腐泡饃，比豆腐腦略硬的軟豆腐，文火烙就的麥面餅，配以油潑辣子。吃時，先把饃掰成拇指大的塊，連豆腐在鍋里過幾遍。香辣可口。04 渭南biangbiang面煮過幾滾的面被撈起盛入粗瓷大碗里，撒上鹽、辣椒面、花椒面、蔥花、蒜末，然后將半鐵勺燒得焦熱的清油“呲啦”往上一潑，頓時五香撲鼻。05 渭南雞蛋醪糟“一碗醪糟，一顆蛋——！”銅鍋里添碗清水，燒開，在鍋沿敲碎一顆雞蛋打入鍋中，放適量的醪糟醅，再燒開，加黃桂，迅速起鍋倒入碗中。酸甜味醇。韓城01 韓城油酥角角饃02 臊子餛飩韓城的餛飩與眾不同，只有指甲蓋那么大。做工細致，有模有樣，有棱有角，好吃好看。03 羊肉臊子饸饹羊肉饸饹是韓城的代表食物，幾乎所有韓城人招待客人，都會用一碗羊肉饸饹。可以涼吃，也可以加一碗熱湯。再配上個韓城特有的重油燒餅，聊咋咧。華陰01 華陰豆腐腦華陰特產(chǎn)豆腐腦是華陰人的驕傲，據(jù)說北京賣豆腐腦的基本上是華陰人，味道正宗。豆腐腦很光滑，入口消，調(diào)料汁也沒有什么特別的，配上當?shù)氐氖磷哟祝褪窍悖?2 麻食泡麻食泡是華陰地區(qū)特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發(fā)媲美。碧玉般的豆腐塊、切成塊的鍋盔饃埋在下邊，香氣撲鼻。03 大刀面大刀面是華山的特色面食，大刀切面，澆上事先調(diào)好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，酸辣可口。04 搟饃搟饃是一種特制的鹼面餅。卷上菜肴，吃起酥香。華陰人過節(jié)、待客多用搟饃。華縣01 井家羊肉泡陜西華縣井家羊肉泡是已有20多年歷史的老字號，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩。02 華縣肉夾饃華縣肉夾饃選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，入口即化的獨特風味。03 油搟饃油饃又名油搟饃，里軟外焦，十分可口。潼關(guān)01 老潼關(guān)肉夾饃肉夾饃是潼關(guān)風味名吃的極品之一。用精制面粉拌豬油和好制成千層燒餅，五花肉用特制的配方以及調(diào)料煮熟。用剛出爐的燒餅夾煮好的冷肉，俗稱“熱饃夾涼肉”，這是最傳統(tǒng)的吃法。02 賁禿娃“鹵燒雞”潼關(guān)馳名小吃—鹵燒雞，肉酥、味鮮、色美，還保留了雞肉的原香。03 盛全福（小舟）鴨片湯鴨片湯又名燴里脊片，它是把鮮里脊肉先豎后橫切成小片，放人碗中用雞蛋清調(diào)和，炒鍋加熱后，待肉片稍變色即可出鍋，去掉余油置放碗中，用白湯適量，加鹽、蔥片少許即成鴨片湯，味道鮮美。04 潼關(guān)醬菜久負盛名，品種有八寶小菜、什錦包瓜、連皮醬筍等，色澤鮮潤、晶瑩透亮、質(zhì)脆爽口、口味醇厚，素有“十里放香”之稱。歷來都是進獻朝廷的貢品。大荔01 大荔月牙燒餅大荔月牙燒餅好看也好吃。表皮黃亮，有些脆。內(nèi)瓢松軟，有點甜。雖說那里邊是空的，外邊卻沾著不少的芝麻，香香的。02 大荔帶把肘子03 大荔棗肉沫糊大荔棗肉沫糊,源于唐代,由制棗肉汁、制豇豆湯、制沫糊三道工序熬制而成,其色紅味甜,滑潤可口,健脾開胃。蒲城01八寶辣子“油潑辣子一道菜”是關(guān)中民俗，蒲城人把它豐富了，油潑辣子之外，加入肉蔬，使這道菜更加名副其實。02 蒲城面辣子面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。多用來泡饅頭。是一種最簡單的小菜類食品。多少可以與街上叫賣的胡拉湯相比較。03 水盆羊肉水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，蒲城、大荔的水盆羊肉，久負盛名。食用時用燒餅或白吉饃同吃，吃而不膩，清醇可口。澄城01 澄縣三翻餅三翻餅，為澄城縣有名小吃。因制作時需三翻三卷，故得名。入口沁甜又耐貯藏。02麥子泡麥子泡屬于陜西澄城縣的本地小吃，以大麥籽入鍋熬湯，里面放上豆腐，涼粉，大肉，木耳等，大肉鮮美，豆腐香辣，麥子湯醇厚，極美味。白水01 辣子湯辣子湯，其有幾大特點：“看上去很紅，吃起來不辣；看著不冒氣，卻小心燙口；看上去很油，吃起來卻不膩”。02 白水鍋盔鍋盔是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風味面食小吃。白水鍋盔又稱“烙饃”，用精粉烙制而成，具有聞著香，吃著酥。合陽01 合陽踅面被稱為“中國最古老的方便面”是陜西合陽獨有的地方風味食品。02 羊肉糊餑以渭南合陽的黑池鎮(zhèn)所產(chǎn)最為有名。煮羊肉要用大茴、肉桂、蓽撥、良姜、胡椒、茴香、表鹽、草蔻、丁香等十種調(diào)料，烹飪時對火候也非常講究。湯味醇厚餅絲勁道。03 辣子豆腐把豆腐切塊放入帶調(diào)料的湯中煮20分鐘；再煎好"哨子"。最后淋上辣子油，味美可口，有"寧吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之說。富平01富平莊里“合兒餅”柿餅又稱合兒餅，肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，味香醇厚。02 富平太后餅“太后餅”是渭南市富平縣的風味小吃，外皮焦黃酥脆，皮質(zhì)層次分明，柔軟可口，油香不膩。03 流曲瓊鍋糖瓊鍋糖采用流曲特有的優(yōu)質(zhì)井水與陜北產(chǎn)精選優(yōu)質(zhì)小米蒸餾,與大麥芽攪拌發(fā)酵淋汁，用鐵鍋熬成糊狀"灶糖"取出冷卻，然后與炒熟的黑芝麻與其他輔料分層置于瓷缸內(nèi)熱燜，香脆，味美。

麻食、時辰包子、雞蛋醪糟、油潑辣子、水晶餅、水磨絲、同州棗沫糊又叫棗肉沫糊、麻食泡、大荔爐齒面、椽頭蒸饃，鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，賈三灌湯包，金線油塔、辣子疙瘩。等等。

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渭南美食，渭南在那里有什么好吃的

本文目錄一覽

1，渭南在那里有什么好吃的

2，陜西省渭南市的4種特色美食你都知道哪些

3，渭南有什么好吃的

4，潼關(guān)有名的小吃是啥

5，陜西渭南美食有什么美食

6，渭南有啥特色小吃

7，渭南市有什么好吃的嗎

8，在渭南有什么好吃啊

9，渭南有哪些特色小吃

10，渭南有什么特色小吃

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渭南美食，渭南在那里 有什么好吃的

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