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1，香蕉如何做出好吃方法

拔絲香蕉主料：香蕉3根、蛋2個所屬菜系：家常菜特色：色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心材料用量：面粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗。制作方法：香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與面粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾里面糊投入油中，炸至金黃色時撈出，倒出糖汁中拌勻。

香蕉如何做出好吃方法

2，香蕉有什么烹飪方法

材料超簡單：香蕉 4條、面粉50g、生粉75克、雞蛋1個、水、白糖 250克、油香蕉切塊，將粉類，雞蛋再加適量的水拌勻。鍋里加很多油, 炸香蕉.將香蕉表面炸到脆脆香香的就好。他一次放幾塊，最后所有的香蕉回一回鍋，盡量讓所有的表面都變硬。鍋里加少許油，放入糖，中小火不停地翻炒，你會看到糖從一顆顆到逐漸化掉，然后很快從白色到米黃色到深黃再到淺咖啡色。這時候就可以把香蕉倒入，翻炒讓每顆香蕉都裹上糖。店里一般會給一碗涼水，讓糖絲斷開，這步在家里就省了。拔絲香蕉外面的焦糖脆脆的，里面軟軟糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉有點回軟，以后做要調整面漿的配方

香蕉有什么烹飪方法

3，怎樣做香蕉

炸香蕉的制作材料：主料：香蕉500克輔料：雞蛋清100克,面包屑35克,煉乳（甜,罐頭）100克調料：淀粉(蠶豆)50克,色拉油100克教您炸香蕉怎么做 1. 香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊； 2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑； 3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。炸香蕉的制作要訣： 1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克； 2. 炸制時，宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻，宜用高油溫炸制。小帖士-健康提示： 1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶； 2. 食用后對降低血壓有輔助作用； 3. 是降血脂利腸胃的美食。小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

怎樣做香蕉

4，香蕉怎么做好吃又營養

1、香蕉豆漿就是把香蕉壓成泥后和豆漿混在一起，是一杯非常濃稠的飲料。營養很足，有人會利用香蕉豆漿減肥，喝熱香蕉豆漿也能在寒冷的日子里溫暖身體！2、香蕉奶昔把香蕉和牛奶（可換成優酪乳）混在一起打均勻、在加點蜂蜜就行，非常適合當早餐來吃。奶昔的口味也可以自行變化，在里面加些其他蔬果或堅果的話營養更豐富了！3、香蕉奶茶奶茶泡好后放幾片香蕉進去，奶茶的味道就會變得更美味。4、香蕉沙拉制作沙拉時加香蕉進去也是很不錯的選擇，可讓沙拉變得更營養。但因為香蕉容易變色，可以在加入前先淋上一些檸檬汁。

香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素a的上等來源。每100克香蕉含水分77克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9毫克，鈣9毫克，磷9毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.25毫克，維生素b10.02毫克，維生素b20.05毫克，尼克酸0.7毫克，維生素c6微量。中醫認為，香蕉性味甘寒，有清熱潤腸，潤肺解酒的功效。治痔瘡及便血：香蕉2只，不去皮燉熟，連皮吃。治咳嗽：香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數日。治高血壓、動脈硬化、冠心病等癥：每日食香蕉3～5只，常食有效。香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質“tnf”。糖尿病患者進食香蕉對緩解病情大有益處。此外，香蕉可以緩解某些食物對胃黏膜的刺激，所以，對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉中的礦物質含量較多，這對水鹽代謝的恢復是極為有利的。香蕉是高血壓患者的首選水果，如果長年服用對治療將起到輔助作用