炸油條的配方用料：面粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量油條的做法：1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入面粉中和成團(tuán)，餳二十分鐘；2、將面團(tuán)抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使面團(tuán)呈柔軟滑潤(rùn)的狀態(tài)；3、將揉好的面團(tuán)放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大；4、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，餳十五分鐘，5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長(zhǎng)；6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。怎樣做出松軟的油條？1、面團(tuán)盡量和得軟一些，如果面團(tuán)和得太硬，炸出的油條就會(huì)太實(shí)不好吃；...

油條怎么炸的2，怎樣炸油條3，怎么炸油條1，油條怎么炸的制作油條原料：發(fā)粉一湯匙，蘇打一湯匙，鹽一湯匙或1.5湯匙，面大約600克，水300ml。制法：（1）發(fā)粉，蘇打，鹽，加入清水略微攪拌使溶解，加入面粉調(diào)勻，和成面團(tuán)，醒10-15分鐘，將面自四周圍拉起向中央柔和，使之滑潤(rùn)，面團(tuán)抹油，再醒20-30分鐘，將面再拉一次，抹油，如此再2，3次，面就變的非常滑潤(rùn)了，表面細(xì)膩的象絲綢一般。面擱置最少四個(gè)小時(shí)，就可以使用了。（2）將面分成幾大快，先拿出一塊，案板抹油，將面搟成7.8公分寬，0.3-0.5公分厚...

怎么炸油條2，怎樣炸油條1，怎么炸油條用料：面粉250克、水150克、鹽２克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量。制作：將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入面粉中和成團(tuán)，餳二十分鐘；將面團(tuán)抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使面團(tuán)呈柔軟滑潤(rùn)的狀態(tài)；將揉好的面團(tuán)放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大。將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，餳十五分鐘，切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長(zhǎng)；油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。要注意的是。。面團(tuán)盡量和得軟一些，如果面團(tuán)和得太硬，炸出的油條就會(huì)太實(shí)不好吃；面團(tuán)要充分發(fā)...

油條面里放洗衣粉起什么作用2，關(guān)于油條里含有洗衣粉1，油條面里放洗衣粉起什么作用做油條里面放洗衣服好處就是白、順滑、好揉面不黏手等。和面時(shí)放入洗衣粉和鹽，就立即起泡，加上面，可以使和的面非常白，這個(gè)面團(tuán)揉起來(lái)比正常的面更滑，一點(diǎn)不粘手，手感很好，放進(jìn)發(fā)酵箱，2個(gè)小時(shí)，發(fā)酵成功，能起很多泡，但是放進(jìn)油鍋，真面目才露出來(lái)了，不會(huì)炸發(fā)，很沉，不會(huì)漂在上邊，呈黃褐色，暗淡無(wú)光，有點(diǎn)像麻花，大小也沒(méi)變，一點(diǎn)沒(méi)炸發(fā)。湊近一聞，洗衣粉的刺鼻味道撲面而來(lái)，即使它的外表和普通油條一樣，也絕對(duì)下不了口，這就像奶粉里邊添三...

怎樣炸油條又軟又蓬松材料面粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量做法1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入面粉中和成團(tuán)，餳二十分鐘；2、將面團(tuán)抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使面團(tuán)呈柔軟滑潤(rùn)的狀態(tài)；3、將揉好的面團(tuán)放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大；4、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，餳十五分鐘，5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長(zhǎng)；6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。小訣竅怎樣做出松軟的油條？1、面團(tuán)盡量和得軟一些，如果面團(tuán)和得太硬，炸出的油條就會(huì)太實(shí)不好...

怎樣炸油條最好吃永和的不錯(cuò)泡咸豆?jié){，和稀飯一起吃！裹在糯米飯團(tuán)里！{0}2，怎么炸出的油條好吃1、將白礬、食堿、精鹽放在器皿中，倒入溫水并將原料攪拌熔化以后，加入面粉用調(diào)制成較軟的面團(tuán)待用。2、然后，每隔20分鐘用雙手將面團(tuán)搗制5分鐘，共搗4－5次，使面團(tuán)表面光滑、柔軟即可放置，進(jìn)行發(fā)酵，將面團(tuán)放在刷過(guò)油的面板上，上面刷油，蓋上塑料布。3、發(fā)酵約10個(gè)小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間，再用180℃－200℃的油溫將其炸制成表面金黃色，體積膨大，酥脆即成。特點(diǎn)：表面金黃，體大酥松。注意事項(xiàng)：1、礬在面團(tuán)中除要和堿中和以外...

本文目錄一覽1，怎樣炸油條最好吃2，如何炸油條好吃3，怎樣炸出的油條好吃4，油條怎么炸才會(huì)又大又香又好吃5，油條怎樣炸才好吃1，怎樣炸油條最好吃炸油條原料：面粉500g；油適量；其它按季節(jié)氣侯投料：春秋：白礬15克，食用堿10克，鹽8克，30度溫水300克夏季：白凡礬16克，食用堿11克，鹽10克，30度溫水300克冬季：白凡礬14克，食用堿9克，鹽7克，45度溫水325克制法：(1)將礬、鹽、堿(均為粉末狀)放入盆中，慢慢加說(shuō)，使其全部溶解；加入面粉，用手?jǐn)嚢杈鶆颍箘湃嘀痢叭狻?即面光、盆光、手光)...

怎樣炸油條面粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋和水?dāng)噭颍喑擅鎴F(tuán)，醒發(fā)后攤平兩面抹油。切條扭轉(zhuǎn)下油鍋炸熟。00:00/02:0170%快捷鍵說(shuō)明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進(jìn)5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明2，怎樣學(xué)做炸油條炸油條的做法和配方教程如下：所需食材：500g中筋面粉，4g鹽，3g小蘇打，5g無(wú)鋁泡打粉，10g白糖，280ml涼水，一個(gè)雞蛋，30g熟油。步驟：1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入500g中筋面...

本文目錄一覽1，深圳哪里能學(xué)到正宗的無(wú)礬油條技術(shù)無(wú)礬油條制作培訓(xùn)2，我想學(xué)油條技術(shù)油條做法小吃培訓(xùn)班3，我想學(xué)油條技術(shù)油條做法深圳哪家小吃培訓(xùn)比較好4，油條麻球南瓜餅培訓(xùn)哪里有深圳小吃培訓(xùn)5，深圳中華小吃培訓(xùn)怎么樣有油條麻球南瓜餅培訓(xùn)嗎地址在哪6，深圳哪里有炸油條技術(shù)培訓(xùn)的7，深圳哪里有教油條麻球南瓜餅培訓(xùn)1，深圳哪里能學(xué)到正宗的無(wú)礬油條技術(shù)無(wú)礬油條制作培訓(xùn)我知道深圳瑞豐美小吃培訓(xùn)就有學(xué)油條技術(shù)，絕對(duì)正規(guī)培訓(xùn)，保證能學(xué)到真技術(shù)，而且費(fèi)用絕對(duì)合理！建議你去看看吧！地址:廣東省深圳市龍崗區(qū)布吉街中心廣場(chǎng)大廈B...