至于說(shuō)哪家店的好吃，我相信每個(gè)人的口味不同，都有自己的看法。濮陽(yáng)人愛吃面，好吃的面都在這里了，愛吃的必收藏，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂曲“鄭衛(wèi)之音”，風(fēng)靡華夏，小編作為一個(gè)地道的西安人戶縣人，對(duì)涼皮的吃法和做法也是相當(dāng)?shù)氖煜ぃr(shí)候都是父母用農(nóng)村的那種土灶、大鍋?zhàn)龅臎銎ぃ亲涛叮瑖K嘖嘖。1、濮陽(yáng)哪里的涼皮好吃？首先謝謝邀請(qǐng)，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角關(guān)注！濮陽(yáng)有著中華帝都.華夏龍都之美譽(yù)，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽(yáng)）,楚丘一度成為衛(wèi)國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。城邑商旅不...

煮面另起一鍋加水燒開下入面條煮一下，煮至面條沒有硬芯撈入涼水中過一下涼，這樣不僅可以防止面條粘連，還可以把面條快速降溫。大家好我是農(nóng)村陽(yáng)仔仔，我是河南人，我感覺河南的撈面條挺好吃，但是每個(gè)地方的做法都不一樣，我們這邊的撈面條的做法有以下幾種食材，雞蛋番茄撈面條，先把雞蛋和番茄炒好，放進(jìn)去點(diǎn)水，讓雞蛋和番茄充分的融入在一起，然后在把面條煮好，我個(gè)人的愛好是過涼水，過完涼水在把炒好的番茄雞蛋放在面條上面，之后再拌好，讓每一個(gè)面條都吸收到湯汁，吃的是陪著大蒜，感覺棒棒噠，謝謝大家，這是我個(gè)人的做法，{!--PG...

面條中加入食用堿正好是能夠解決面條因?yàn)楦邷爻霈F(xiàn)的一系列問題。這也就是堿具有“保條”的作用個(gè)人主頁(yè)有各種鹵菜做法的講解和鹵菜香料配方的分享，定時(shí)解答鹵菜制作常見問題的處理方法2.堿具有給面條“塑形’的作用.同樣是高溫天氣下，面條經(jīng)過放置一段時(shí)間，即使沒有出現(xiàn)“碎條”斷裂的情況，但是煮熟的面條常出現(xiàn)另一個(gè)問題，就是煮熟的面條沒有口感，外表軟糯甚至發(fā)黏，而食用堿可以增加面條的口感，這就是堿具有給面條“塑形”的作用。1、武漢熱干面是堿水面條嗎？怎樣制作？武漢熱干面堿水面條嗎？怎樣制作？你好，我是愛做飯的丹，很高興...

接下來(lái)就是切面條了，粗細(xì)根據(jù)自己愛好來(lái)即可。炸油條是很簡(jiǎn)單的，主要是在和面上，把面和好就行，這個(gè)我之前分享過一次，因?yàn)槲抑笆腔ㄥX去學(xué)的，今天我在免費(fèi)教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，關(guān)鍵是健康，自己做的油條吃著放心。1、河南油條的面怎么和？其實(shí)炸油條是很簡(jiǎn)單的，主要是在和面上，把面和好就行，這個(gè)我之前分享過一次，因?yàn)槲抑笆腔ㄥX去學(xué)的，今天我在免費(fèi)教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，關(guān)鍵是健康，自己做的...

選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機(jī)制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點(diǎn)食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團(tuán)。食材準(zhǔn)備好后，面條的挑選很重要，我覺得面條應(yīng)該用濕面條，就是已經(jīng)成形外面包裹著一些干面的那種，燜10—15分鐘后，面條已經(jīng)基本燜熟，把鍋里的菜和面條攪拌均勻。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實(shí)是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來(lái)說(shuō)一下做法哈：我是這樣做的，首先是準(zhǔn)備好食材了，具體哪些食材這些都是在網(wǎng)上可以搜的...

新鄉(xiāng)的早餐店面食一般就是粉漿面條。蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香濃郁，口感些許像面條，但有面條所不具備的清香，這家早餐的湯類很豐盛，豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我們新鄉(xiāng)人平時(shí)想吃的基本都有，原陽(yáng)燴面原陽(yáng)燴面，湯是老湯，配有油辣椒，不會(huì)有鵪鶉蛋、海帶等配料新鄉(xiāng)羅鍋肉據(jù)說(shuō)1944年有個(gè)賣鹵肉的，在新鄉(xiāng)新榮街做鹵肉但沒有字號(hào)，店主駝背彎腰是個(gè)羅鍋。1、新鄉(xiāng)早餐哪里能吃面？其實(shí)新鄉(xiāng)市的早餐最常見的應(yīng)該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合，然后是豆腐腦，還有豆?jié){、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥...

主打的漿面條是洛陽(yáng)不可或缺的地方名吃。店內(nèi)招牌漿面條，小酥肉，鍋貼，炸饃片點(diǎn)單率極高，而且相比帶湯的刀削面，干拌的鹵料味道濃香，好吃不貴，行走在洛陽(yáng)街頭，隨處都能看到相關(guān)的面館，寒冷的冬天來(lái)一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，一家主營(yíng)洛陽(yáng)地方特色小吃的小店。1、洛陽(yáng)夜宵吃什么？哪里的好吃？在洛陽(yáng)經(jīng)常被人晚上十點(diǎn)之后問到這個(gè)問題：這么晚了還有哪些飯店開門？熬夜加班的朋友，你是否還在為每天很早就關(guān)門的餐廳發(fā)愁嗎？看看小編梳理的這些24小時(shí)營(yíng)業(yè)的店有沒有和你胃口的！一、天府火鍋天府火鍋分店眾多，生意一直都很火爆，在火...

河南燴面是我們河南省的一道傳統(tǒng)小吃，也是河南的三大小吃之一，深受大家的喜歡，走在我們河南的大街上，到處都能看到燴面館，吃的人還特別的多，燴面湯鮮味美、面條勁道，吃過后回味無(wú)窮，每次回家都要先去吃一碗我們河南的燴面，太過癮了，下面就來(lái)分享一下河南燴面湯料怎么調(diào)。1、河南的燴面怎么做？河南燴面精講方法：燴面最主要的是湯，選新鮮羊肉做湯即可，湯的做法：羊棒骨提前一夜流動(dòng)水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨頭，三個(gè)羊腦打碎一起燉，蔥姜，大火兩個(gè)半小時(shí)，料粉，大料小火炒香晾涼打碎，調(diào)味粉鹽味精，雞粉，呈味核...

除了燴面、河南人還愛吃湯面條、撈面、鹵面、蒸面條。在這里面食被吃出不一樣的花樣，就好比面條各種吃法都有，炒面，燜面，涼面，拌面，打鹵面，漿面條，湯面等等，各種吃法層出不窮，這些都是河南人最愛吃的幾種面，一天中吃面最多的時(shí)間就是中午和晚上，如果上午吃了一頓米飯，那么下午就會(huì)來(lái)一頓面條了，這里人也會(huì)把這種吃法說(shuō)成，上午吃的是甜的，那下午就喝點(diǎn)咸的吧，一說(shuō)要喝咸的時(shí)候，多半就是要吃面條了，這種生活方式已經(jīng)是這里的規(guī)矩和習(xí)慣了說(shuō)完吃面了，我們?cè)诹牧倪@里的早餐吧。1、河南人早上有吃面條的習(xí)慣么？河南早飯吃什么？這個(gè)...

正宗的燴面講究的是面的地道、湯的清純、肉的香爛、燴的功夫。自己的親身經(jīng)歷吧，尤其是在武漢東西湖區(qū)，河南老鄉(xiāng)她特別多，前段時(shí)間可以擺攤，晚上擺地?cái)傎u小商品，賣菜的好多都是河南人，但也不知為什么，確實(shí)是胡辣湯漿面條很少見，以前也有，但很多都是生意磕磕絆絆，不好不壞，現(xiàn)在在東西湖區(qū)六順路還有一家胡辣湯，某天早上專門跑了幾公里去喝了一碗，吃了水煎包，味道還行，但看了看，生意一般化，來(lái)喝湯的都是河南人，老板是我一個(gè)縣的老鄉(xiāng)，畢竟湖北人可能喝不慣胡辣湯的那個(gè)胡椒的味道，我還發(fā)現(xiàn)，附近菜場(chǎng)里賣鹵菜賣燒雞、豬頭肉的基...

搭配撈面條最好吃的一道鹵菜——老太原打鹵面食，是人們尤其是北方人都喜歡吃的一種食物，面條作為主食，更是人們家中一日三餐的常客。煮面另起一鍋加水燒開下入面條煮一下，煮至面條沒有硬芯撈入涼水中過一下涼，這樣不僅可以防止面條粘連，還可以把面條快速降溫。1、撈面條怎么做好吃？西紅柿雞蛋撈面是一道夏季常吃的面食，因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單又方便，吃起來(lái)還特別涼爽，很多人夏季都喜歡來(lái)一碗。今天和大家分享一下西紅柿雞蛋撈面的家常做法，供大家參考，食材：西紅柿雞蛋面條蒜黃瓜荊芥鹽五香粉蠔油香油芝麻醬具體做法步驟1、準(zhǔn)備食材我們先來(lái)...

將面條放入蒸鍋，蒸20分鐘。選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機(jī)制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點(diǎn)食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團(tuán)，蒸面條的做法非常簡(jiǎn)單，有視頻教程，我下面就視頻介紹一下蒸面條的做法，希望能幫助到你。1、蒸面條怎么蒸好吃面不干？蒸面條的標(biāo)準(zhǔn)叫法“鹵面”，鹵面在我國(guó)己有千年歷史，可算得上是道美食，具體做法如下：選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機(jī)制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點(diǎn)食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團(tuán)。蒸好的面先放置一旁備...

把面條直接下到水里煮的面條，我們這叫湯面條，在吃湯面條時(shí)候，都喜歡加一些青菜葉，但是，那時(shí)候只有生產(chǎn)隊(duì)的萊園里才種菜，不到分配時(shí)，農(nóng)戶是沒有青菜的，適合人們口味的，也就是榆樹葉了。小的時(shí)候，家里生活非常困難，純麥面饃和面條，全年也吃不了幾次，作為河南人，又很喜歡吃面條，許多人把目光投向了榆樹。1、鄭州做面食生意怎么樣？感謝邀請(qǐng)，面館的工作我以前做過，吃飯也喜歡吃面，我認(rèn)為在鄭州做面食要想脫穎而出，不僅是良好的地理位置和實(shí)惠的價(jià)格，最重要的是口感。在鄭州，我見過一家店面半年換過三次的，也見過在小巷子里一家面...

我們做蒸面的時(shí)候要用現(xiàn)成做出來(lái)的面條才可以，不能用掛面或者包裝好的面條，這樣的面條做蒸面是不可取的。蒸面也是我們吃面條中非常受歡迎的一種，它雖然和燜面有點(diǎn)類似，但是相比于其他的面條，蒸面或者燜面都是可以飯菜一鍋出的，所以很多朋友都喜歡自己在家做點(diǎn)蒸面吃，其實(shí)要說(shuō)做面條的話大家都會(huì)做，而且可能我們做的比較多的面條的種類應(yīng)該就是煮面了，但是如果做好了蒸面的話做出來(lái)的味道照樣特別好吃的。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實(shí)是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完...

這飯做得好吃不好吃，食材的地道與做法的恰當(dāng)是同等重要的。人們又上化肥的地，芝麻葉不好吃，其味苦，一提到南陽(yáng)壹周君就想起三國(guó)啦，一想起三國(guó)又想起火燒新野那段啦南陽(yáng)最有名的小吃，自然是與三國(guó)人物密切相關(guān)的新野板面，我們南陽(yáng)人都芝麻葉旱天的好吃，我想因天旱，其葉內(nèi)水份少，故其味淳。1、南陽(yáng)芝麻葉面條好吃嗎？如何做出好吃的南陽(yáng)芝麻葉面條？芝麻葉當(dāng)菜葉吃，全中國(guó)沒有幾個(gè)地方。南陽(yáng)人吃芝麻葉很有傳統(tǒng)，有固定的做法和吃法，與別處不同，這飯做得好吃不好吃，食材的地道與做法的恰當(dāng)是同等重要的。每逢夏天，太陽(yáng)正毒，芝麻地里的...