“二兩、混合油、加酸菜、牛肉，油干一個”一氣呵成，學校食堂里收錢的，遞碗的、撈粉的、燙粉的、放料的全是一條龍，特別是放料的大姐，其實也可以稱阿姨的，她左手迅速抓過粉碗，右手的勺子就像撥弄古箏，鹽味精雞精花椒面這一圈放齊不超過兩秒，然后像賭場里發牌似的朝窗口一瞄，這一秒你可以看到她美麗的臉龐，掛著樸實的微笑，把粉碗順著餐臺一推，力度恰到好處，所以一號食堂排隊的幾乎都是男生。1、全國哪里的大饅頭最好吃？饅頭的做法大致相同，從發面至蒸岀約1~2小時。但技藝就有講究了，技術高超者，所蒸的饅頭吃起來筋道，囗感也很舒...

（一）郟縣饸烙面（二）郟縣豆腐菜（三）三郎廟牛肉（四）三郎廟燒雞（五）襄縣燜面（六）襄縣羊肉湯（七）襄縣烙饃卷豆腐（八）襄縣胡辣湯（九）魯山攬鍋菜（十）魯山羊雜可（十一）舞陽熱豆腐（十二）寶豐綠豆面（十三）葉縣燴面（十四）菜饃（十五）菜莽二、知名美食品牌。1、在平頂山，有什么好吃推薦？謝謝邀請。平頂山地處河南省西南部，屬暖溫帶大陸性季風氣候，建市于1958年，是一座移民城市，本市融匯貫通了全國各地的飲食，主要體現北方人的飲食習慣和特點。由于地緣因素的影響，美食更多是來自所轄縣區及本省各地，下面我分別從本市...

相信山東老鄉對駐馬店有了大致了解，只要你的饅頭能讓駐馬店人民的胃口大增，衛生健康安全味美，相信你的生意會很火。歡迎山東老鄉來駐馬店投資興業，駐馬店山清水秀，人杰地靈，歷史文化底蘊深厚，社會安定團結，營商環境優良，對外開放力度很大，范圍廣泛，招商引資工作一直都是政府工作的重要內容之一。1、我想去河南駐馬店賣山東饅頭，不知道生意好嗎？支持！歡迎山東老鄉來駐馬店投資興業，駐馬店山清水秀，人杰地靈，歷史文化底蘊深厚，社會安定團結，營商環境優良，對外開放力度很大，范圍廣泛，招商引資工作一直都是政府工作的重要內容之一...

在平頂山市適合游玩的景點有這些。在本世紀初平頂山也被納入中原城市群的核心城市，但城軌建設如今還在中長期的規劃中，從政治生活上看，平頂山是因為發現在煤等礦產而建市，算是很年輕的城市，在上世紀經過區劃調整外，三十年來基本沒有變化，堯山—中原大佛景區堯山風景名勝區位于河南省平頂山市魯山縣西部，地處伏牛山東段。1、平頂山市里哪里的饅頭好吃？平頂山哪里的饅頭好吃？當然是洪莊楊的硬面饃數第一。洪莊楊硬面饃起源于清朝，據今己數百年之久，據傳前清年間，洪莊楊便是重要兵營。硬面饃耐蘺散，久放不變質，口干又好，行軍大扙更是方...

吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長大后也會很喜歡吃饅頭。咱們洛陽身處河南，自古以來都已農業為主，勤勞的洛陽人在滿足自身溫飽的同時也創造了一種屬于自己的飲食文化，饅頭、面條、餃子、米飯，甜面湯，這五種主食在洛陽飲食文化的漫長歲月里占據著舉足輕重的地位，也承載著洛陽人賴以生息的生命本源。1、洛陽哪里的燴面好吃？說到洛陽這個城市其實也是一個愛吃面條的城市，畢竟也是一個北方城市，對于面條都是挺喜歡的，像洛陽老城北大街丹尼斯南的一家翔記家家和燴面算得上洛陽的一家老字號面館了，據說在這兒開店的時間不短了，因...

小訣竅訣竅就是泡爛的饅頭，有饅頭加進去，外酥里嫩，可以當零吃吃著玩，又可做湯，做火鍋.。做法簡單，炒出的饅頭丁外焦里嫩，早餐搭配面疙瘩湯，香味十足，起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，迅速倒入饅頭丁，翻炒均勻，蓋上蓋子，中小火炒三十秒成焦黃色，即可盛出，撒上小蔥花，一道外焦里嫩，香噴噴的炒饅頭就做好了。1、饅頭炸肉丸怎么炸？材料肉餡一斤（肥四瘦六），大的饅頭一個，黃豆芽半碗切碎，蔥一根切碎，蛋一個，淀粉兩勺，姜幾片切碎，料酒，醬油，鹽做法1、把肉餡和蔥，黃豆芽，打好的蛋，淀粉攪拌均勻。2、饅頭把皮揭掉，然后把饅頭泡...

可能是閣家河的水特別適合做豆制品，做出來的”臭千張”吃起來特別香。饅頭片的兩面都蘸上雞蛋液，輕輕的蘸到饅頭有蛋液就行，別泡饅頭，不然吸太多了不好煎，“臭千張”是隨州特產，在隨州又以閣家河的“臭千張”最為出名，你好呀，我來回答一下你的問題啊，我覺得這道菜的創作者應該是聰明善良的廣大四川人民，沒有特定的人，畢竟都是慢慢改良而來的。1、川菜水煎回鍋肉誰創的？怎么做？你好呀，我來回答一下你的問題啊，我覺得這道菜的創作者應該是聰明善良的廣大四川人民，沒有特定的人，畢竟都是慢慢改良而來的。“選皮薄、肥瘦相連的豬坐臀肉...

學包子饅頭，我建議可以去一般的早餐公司去學習，如果你比較仔細好學其實不難。流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨特，泛指用肉做餡的包子，大多數包子都是肉餡的，只是肉的種類不同而已，廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負盛名的一種。1、包子饅頭早點培訓班哪里好？蘭州哪里可以學早餐？后期想做早餐車？美味學院專注特色美食短期培訓，蘭州特色小吃培訓基地，現國內擁有19個培訓基地，專有技術研發團隊，百名師資共享，全國連鎖品牌，品質有保障！包子是中國傳統的面食之一，配以豆漿稀飯是消費者...

我吃過最好吃的饅頭就是我自己做的，我做饅頭30多年了，以前一直是做老面饅頭，這幾年也做酵母粉的饅頭，不管哪一樣我覺得都好吃。曾有一中原賣饃(饅頭)大師有首打油詩曰天下饅頭數中原，中原饅頭數河南；河南饅頭數我弟，我教我弟去和面，幾十年來，只要我沒特殊情況，都是堅持在家做饃吃，我的感覺是，做好的饅頭真比任何糕點好吃，附幾張我做的饅頭圖片吧。1、全國哪里的大饅頭最好吃？饅頭的做法大致相同，從發面至蒸岀約1~2小時。但技藝就有講究了，技術高超者，所蒸的饅頭吃起來筋道，囗感也很舒適，曾有一中原賣饃(饅頭)大師有首打...

”這個問題的回答，饅頭的做法，口味多樣，有南瓜饅頭，紅糖饅頭，紅豆饅頭，夾心饅頭，奶香饅頭，果蔬饅頭等，我這里分享了一款“開花紅糖饅頭”的做法，也是我很喜歡的，希望大家也喜歡。（4）把發好的面團移到面案上，撒撲面，用手充分把它揉勻排氣，然后揪成合適大小的面劑，把每個面劑都揉成饅頭的形狀（要多揉一會，揉的越好，蒸出的饅頭光滑有彈性，越有嚼勁），然后在饅頭胚的頂端用刀劃十字，這樣蒸好后可以成為開花饅頭，劃得要深點，因為饅頭胚還要二次餳發，還會有膨脹，我做的這個劃的有點淺，開花的效果就不是太明顯。1、蚌埠的早餐...

在農村開個老面饅頭店前景很不樂觀。同樣的份量，老面饅頭個頭不如酵母饅頭，有了開老面饅頭店的想法，想必用老面怎么發面，你好，很高興回答你得問題，老面饅頭又稱為嗆面饅頭，作為山東人和開過饅頭店的我，我就把我的經驗給你分享一下，其三，老面饅頭“個頭小”，視覺感欠缺。1、制做老面饅頭前景如何？在農村開個老面饅頭店前景很不樂觀。有了開老面饅頭店的想法，想必用老面怎么發面？如何制作、蒸制，已經心中有數了，因為用老面做饅頭是傳統的一種食品工藝，廣泛運用于農村。也因為饅頭有嚼勁、有麥香味，很深受喜歡，但是要把老面饅頭推向...

印象當中小時候吃饅頭加豬大油最好吃，有同感的70后請舉手。我吃過最好吃的饅頭就是我自己做的，我做饅頭30多年了，以前一直是做老面饅頭，這幾年也做酵母粉的饅頭，不管哪一樣我覺得都好吃，那時最喜歡饅頭的吃法，就是把饅頭掰開，抹上一層葷油，然后把饅頭和在一起啃。1、饅頭夾什么最好吃？印象當中小時候吃饅頭加豬大油最好吃，有同感的70后請舉手。我上小學那會，中午回家吃午飯，父母都不在家，也不像現在有微波爐等電器。每天早上，把饅頭放在蒸鍋里熱一下不揭蓋，等到中午回家饅頭還溫乎，有時和饅頭一起熱的就是頭天晚上的剩菜。記...

老面饅頭是我們是從小吃得到的，老面做出來的饅頭麥香味濃郁，細膩香醇還起層，我媽媽現在還用老面發酵做饅頭，老面饅頭堿的量要掌握好，面要和好、醒發好，揉面、二次醒發很重要等，我最喜歡吃媽媽做的老面饅頭。感謝邀請這個問題很大，涉及到很多方面，用老面做饅頭這本身就是一個傳統手藝，現在會做的人不多了，市面上很多所謂的老面饅頭其實或多或少的都有酵母的成分在里面，真宗的老面饅頭是讓你可以不吃菜都可以吃飽的，色香味樣樣俱全的我是開早餐店的，專門做杭州小籠包，我做的有兩種包子，灌湯包和發面小籠包，其中發面小籠包就是正宗老面...

做玉米面饅頭，要以白面粉為主，玉米面為輔，因為玉米面是不容易去發酵的，而且在做玉米面饅頭的時候，玉米粉要提前用開水燙一下才可以。你好，純玉米面是做不成饅頭的，因為玉米面太散了，做不成型的，外面賣的所謂的純玉米面饅頭都是加了淀粉或者是某種食品添加劑了，純玉米面饅頭即使做出來也很難吃的你提到的第二個問題就是最接近于純玉米面饅頭的做法具體做法如下。1、玉米饅頭怎么做？感謝邀請。做玉米面饅頭，要以白面粉為主，玉米面為輔，因為玉米面是不容易去發酵的，而且在做玉米面饅頭的時候，玉米粉要提前用開水燙一下才可以，玉米面和...

同樣的份量，老面饅頭個頭不如酵母饅頭。其三，老面饅頭“個頭小”，視覺感欠缺，正因為老面饅頭總是與純堿是伴兒，食客們習慣上獨鐘于老面饅頭，在農村開個老面饅頭店前景很不樂觀，要把老面饅頭推向市場，有些問題不得考慮，再者，老面使用純城，只是平衡酸度，蓬松不如酵母饅頭。1、制做老面饅頭前景如何？在農村開個老面饅頭店前景很不樂觀。有了開老面饅頭店的想法，想必用老面怎么發面？如何制作、蒸制，已經心中有數了，因為用老面做饅頭是傳統的一種食品工藝，廣泛運用于農村。也因為饅頭有嚼勁、有麥香味，很深受喜歡，但是要把老面饅頭推...