就覺(jué)得我們南陽(yáng)這邊的面食特別特別的多。此菜已有1800余年的歷史，特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味，在文化的傳承和民間風(fēng)俗的交匯中，形成了多種多樣、極為豐富的特色美食，像我們家里邊經(jīng)常吃的就是湯面條，撈面條，芝麻葉面條啊還有燴面等等，我覺(jué)得在我們那邊最有特色的第一個(gè)就是我們的嗯，方城燴面，因?yàn)榉匠菭Z面可以做熗鍋，燴面也可以做高湯，燴面味道也是特別好的，第二個(gè)呢，就是我們非常有名的一個(gè)叫做新業(yè)的板面，新野的板面，跟燴面它那個(gè)面差不多，但是口感是不一樣的，特別的精準(zhǔn)，這個(gè)是新野的板面。1、南陽(yáng)有什么好吃的美食？一提到南...

最近卡通饅頭風(fēng)靡市場(chǎng)，打著“無(wú)添加、純手工”的口號(hào)”迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。大家好我是美食博主戒小少今天小少就來(lái)分享卡通饅頭的做法食材清單普通面粉（中筋面粉）500g、白砂糖三湯匙、干酵母9g、紫薯一個(gè)、南瓜50g、菠菜四根、胡蘿卜一根、紅曲粉5g、藍(lán)莓粉5g、草莓粉5g、黑色可可粉5g、水適量烹飪步驟1/11點(diǎn)擊查看大圖南瓜、紫薯、胡蘿卜切小塊上鍋蒸軟。1、做卡通饅頭怎么調(diào)面和制作？很高興能回答您的問(wèn)題！最近卡通饅頭風(fēng)靡市場(chǎng)，打著“無(wú)添加、純手工”的口號(hào)”迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。因其造型可愛(ài)、口味獨(dú)特又具有藝術(shù)性而深得大人...

上個(gè)月我看到夜市有賣(mài)開(kāi)花饅頭的，就買(mǎi)了2個(gè)。這問(wèn)題問(wèn)的人一楞一楞的，純堿發(fā)面饅頭是什么饅頭，買(mǎi)完還和賣(mài)饅頭的大姐嘮了幾句，問(wèn)她這個(gè)饅頭是咋做開(kāi)花的，制作純堿發(fā)面饅頭是需要技術(shù)的，以前的饃鋪一般都有請(qǐng)的蒸饃師傅，關(guān)鍵就是能掌握發(fā)面饅頭用堿的量。1、賣(mài)饅頭能有多大的利潤(rùn)？饅頭是我國(guó)最常見(jiàn)的主食之一，在我國(guó)各地都非常受歡迎，其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉，根據(jù)目前的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，饅頭的毛利通常在70%-75%之間，很多朋友可能會(huì)想，天哪做饅頭豈不是很賺錢(qián)。其實(shí)不然，饅頭的毛利固然高，但這是一個(gè)比較講究技...

吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長(zhǎng)大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。再加上成都作為省會(huì)城市，更是有無(wú)數(shù)天南海北的人，就像現(xiàn)在，很多人來(lái)了成都就不愿意離開(kāi)了，所以成都人喜歡吃面是一件很正常的事，我覺(jué)得沒(méi)必要表示驚訝，吃饅頭還是北方人居多，因?yàn)槟戏饺藧?ài)吃米飯，我們北方人吃不習(xí)慣米飯，米飯一周吃一兩次還行，如果讓我天天吃米飯我可受不了。1、吃饅頭的一般是哪里人？吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長(zhǎng)大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。不過(guò)吃饅頭還是北方人居多，因?yàn)槟戏饺藧?ài)吃米飯，我們北方人吃不習(xí)慣米飯，米飯一周吃一兩次還...

同樣的份量，老面饅頭個(gè)頭不如酵母饅頭。其三，老面饅頭“個(gè)頭小”，視覺(jué)感欠缺，正因?yàn)槔厦骛z頭總是與純堿是伴兒，在農(nóng)村開(kāi)個(gè)老面饅頭店前景很不樂(lè)觀，要把老面饅頭推向市場(chǎng)，有些問(wèn)題不得考慮，再者，老面使用純城，只是平衡酸度，蓬松不如酵母饅頭，有了開(kāi)老面饅頭店的想法，想必用老面怎么發(fā)面。1、制做老面饅頭前景如何？在農(nóng)村開(kāi)個(gè)老面饅頭店前景很不樂(lè)觀。有了開(kāi)老面饅頭店的想法，想必用老面怎么發(fā)面？如何制作、蒸制，已經(jīng)心中有數(shù)了，因?yàn)橛美厦孀鲳z頭是傳統(tǒng)的一種食品工藝，廣泛運(yùn)用于農(nóng)村。也因?yàn)轲z頭有嚼勁、有麥香味，很深受喜歡，但...

“老板，有饅頭嗎，你們家這湯汁也太好吃了，我要蘸饅頭吃。我吃過(guò)最好吃的饅頭就是我自己做的，我做饅頭30多年了，以前一直是做老面饅頭，這幾年也做酵母粉的饅頭，不管哪一樣我覺(jué)得都好吃，幾十年來(lái)，只要我沒(méi)特殊情況，都是堅(jiān)持在家做饃吃，我的感覺(jué)是，做好的饅頭真比任何糕點(diǎn)好吃，附幾張我做的饅頭圖片吧。1、鄭州扣碗哪家好吃？翻遍所有美食達(dá)人冬日的最美最暖最得勁的美食推薦，竟然89.99%的都推薦這家的扣碗！有什么特別的地方呢？好吧，門(mén)頭太過(guò)于樸實(shí)了，老板一點(diǎn)都不懂設(shè)計(jì)好嗎。入門(mén)就看見(jiàn)一個(gè)一人那么高的大蒸籠，老板正從籠...

吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長(zhǎng)大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。吃饅頭還是北方人居多，因?yàn)槟戏饺藧?ài)吃米飯，我們北方人吃不習(xí)慣米飯，米飯一周吃一兩次還行，如果讓我天天吃米飯我可受不了，我就比較喜歡吃饅頭，從小到大饅頭是我的最?lèi)?ài)，一天不吃感覺(jué)日子都沒(méi)法過(guò)，總覺(jué)得饅頭比較能擋飽，吃米飯不行不到飯點(diǎn)兒就餓了。1、吃饅頭的一般是哪里人？吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人，長(zhǎng)大后也會(huì)很喜歡吃饅頭。不過(guò)吃饅頭還是北方人居多，因?yàn)槟戏饺藧?ài)吃米飯，我們北方人吃不習(xí)慣米飯，米飯一周吃一兩次還行，如果讓我天天吃米飯我可...

也可以去專(zhuān)門(mén)制作老面饅頭的店里拜師學(xué)藝。百度搜索“老面做饅頭”，會(huì)有各路大師在傳道授經(jīng)，用老面發(fā)面做饅頭是由傳統(tǒng)的民間制作工藝傳承而來(lái)，要學(xué)習(xí)掌握很有難度，拜師時(shí)最好說(shuō)你在外地開(kāi)饃店，初次拜師還得拿點(diǎn)禮品，能找到開(kāi)饅頭店的親戚給你介紹最好，老面饅頭因其保留著麥香的味道，贏得了口感，吃起來(lái)有勁道，也許還有人們故土難舍的情結(jié)，老面做的饃還是很受食客的青睞。1、去哪里學(xué)做面食好？小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒(méi)有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什...

其東去三百里，地在今甘肅甘南、隴南二州，正好在岷山之北。“軒轅之國(guó)在窮山之際窮山在其北，不敢西射，畏軒轅之丘，如此，軒轅之國(guó)在岷山之南，軒轅之丘在岷山之北，這個(gè)參照系定了，人口大省數(shù)河南，全國(guó)第一超億員，河南省居中原處，河南縣居青黃南，黃河九彎第一彎，河南蒙古自治縣。1、知道有“河南省”，據(jù)說(shuō)還有個(gè)“河南縣”，河南縣在哪里？中國(guó)有個(gè)河南省，青海有個(gè)河南縣。河南省居中原處，河南縣居青黃南，黃河九彎第一彎，河南蒙古自治縣。黃河中游河南省，小浪大壩此處建，人口大省數(shù)河南，全國(guó)第一超億員。河南小縣人口少，只有區(qū)區(qū)...

你好，我是燕姨美食，很高興回答你的問(wèn)題中筋面粉可以做饅頭下面說(shuō)一下我做饅頭的過(guò)程盆內(nèi)加500克面粉，5克酵母用250克水化開(kāi)。手工撈面，也就是河南說(shuō)的手搟撈面條，河南最普通的家常主食，也是家家都愛(ài)吃的面食，一般蒸包子或饃頭都用二發(fā)或再用泡打粉可以一發(fā)，怎么這來(lái)個(gè)三發(fā)呢。1、河南飯店手工撈面怎么做？你好，很高興回答平臺(tái)提出的這個(gè)問(wèn)題。手工撈面，也就是河南說(shuō)的手搟撈面條，是河南最普通的家常主食，也是家家都愛(ài)吃的面食。正宗的手工撈面，做法特別講究，搟面時(shí)用細(xì)玉米當(dāng)面撲，搟出的面條好吃還有嚼頭。再澆上美味的菜鹵，...

學(xué)包子饅頭，我建議可以去一般的早餐公司去學(xué)習(xí)，如果你比較仔細(xì)好學(xué)其實(shí)不難。在學(xué)習(xí)期間一舉兩得，既可以學(xué)習(xí)技術(shù)又可以拿工資，說(shuō)一下兩者的優(yōu)缺點(diǎn)你可以參考一下，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際操作比較少，畢竟是很多人一起學(xué)，不會(huì)給你單獨(dú)操作如果你只想學(xué)學(xué)包子饅頭這一類(lèi)簡(jiǎn)單的我建議去上班學(xué)習(xí)，只要你認(rèn)真好學(xué)勤快點(diǎn)就能學(xué)的很快，如果你想學(xué)的多，而且只是家庭用，不想去經(jīng)營(yíng)我建議去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，看自己所需選擇去不同的地方學(xué)習(xí)，祝你早日學(xué)習(xí)成功。1、包子饅頭早點(diǎn)培訓(xùn)班哪里好？蘭州哪里可以學(xué)早餐？后期想做早餐車(chē)？美味學(xué)院專(zhuān)注特色美食短期培訓(xùn)，...

糾正一下，是戧面饅頭不是嗆面饅頭，戧面饅頭是指將干面粉揉進(jìn)發(fā)酵好的面團(tuán)里，讓干面粉吸收面團(tuán)中一部分的水分，使饅頭口感勁道，面皮光亮，有經(jīng)驗(yàn)的還能做出分層的效果。做饅頭還有很重要的一步，就是二次醒發(fā)，揉成饅頭坯后一定要進(jìn)行二次醒發(fā)，并且還要醒發(fā)好，蒸饅頭的時(shí)候，蒸制時(shí)間根據(jù)饅頭的大小來(lái)決定，饅頭蒸好后，不要著急開(kāi)蓋，燜幾分鐘再開(kāi)蓋，這樣可以防止饅頭回縮塌陷。1、老面戧面饅頭怎樣做？老面饅頭是我們是從小吃得到的，老面做出來(lái)的饅頭麥香味濃郁，細(xì)膩香醇還起層，我媽媽現(xiàn)在還用老面發(fā)酵做饅頭，老面饅頭堿的量要掌握好，...

我是南方人，現(xiàn)在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。饅頭容易攜帶，方便實(shí)用，想吃就吃；饅頭不容易壞，饅頭容易消化，對(duì)治療胃病據(jù)說(shuō)有一定的效果，可以養(yǎng)胃；饅頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，使勁嚼據(jù)說(shuō)就能嚼出麥芽糖，北方人買(mǎi)面粉會(huì)細(xì)一點(diǎn)，有很多種類(lèi)的面粉。1、北方饅頭和南方饅頭區(qū)別是什么？怎樣做北方饅頭？面粉品牌選什么？我是南方人，現(xiàn)在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。面包夾著油條，是我的最?lèi)?ài)！那得饅頭一般都是長(zhǎng)條的，松軟，吃著很香！北方的饅頭有很多種，一般都是橢圓形的，然后還有各種樣式的花卷，品種比較豐富，...

可能海南人都有這么一種感覺(jué)，三亞現(xiàn)在已經(jīng)成為了東北的又一個(gè)省份，言外之意就是現(xiàn)在東北人來(lái)海南的越來(lái)越多，不僅是因?yàn)楹Ｄ蠚夂蛞巳耍由贤娴牡胤揭脖容^多，相對(duì)東北的低溫天氣，東北人可能更喜歡來(lái)海南，而且大多數(shù)人都在海南這邊有房子。1、我想去河南駐馬店賣(mài)山東饅頭，不知道生意好嗎？支持！歡迎山東老鄉(xiāng)來(lái)駐馬店投資興業(yè)，駐馬店山清水秀，人杰地靈，歷史文化底蘊(yùn)深厚，社會(huì)安定團(tuán)結(jié)，營(yíng)商環(huán)境優(yōu)良，對(duì)外開(kāi)放力度很大，范圍廣泛，招商引資工作一直都是政府工作的重要內(nèi)容之一。產(chǎn)品有質(zhì)量，市場(chǎng)有需求，駐馬店大街小巷店鋪林立如蘭州拉面...

人們常說(shuō)的“河南燴面”多指的是鄭州的“羊肉燴面”，但其實(shí)在河南的18個(gè)地級(jí)市中，還有很多城市的燴面都非常好吃，如。洛陽(yáng)的燴面我個(gè)人覺(jué)得以老城區(qū)瀍河區(qū)的滋補(bǔ)燴面比較好吃（一般是牛肉的），如果燴菜中沒(méi)有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了，幾十年來(lái)，只要我沒(méi)特殊情況，都是堅(jiān)持在家做饃吃，我的感覺(jué)是，做好的饅頭真比任何糕點(diǎn)好吃，附幾張我做的饅頭圖片吧。1、你吃過(guò)最好吃的饅頭是哪里的？我吃過(guò)最好吃的饅頭就是我自己做的，我做饅頭30多年了，以前一直是做老面饅頭，這幾年也做酵母粉的饅頭，不管哪一樣我覺(jué)得都好吃。我...