蘿卜羊肉煲怎么做蘿卜羊肉煲天氣寒冷的時(shí)候來個(gè)蘿卜羊肉煲是最好的，白蘿卜口味清甜，促進(jìn)消化，羊肉能補(bǔ)充能量。寒冷的日子吃個(gè)熱氣騰騰的蘿卜羊肉煲，暖身驅(qū)寒。主料：羊腿600克白蘿卜1條輔料：大蔥1條小米椒3個(gè)姜1塊蒜3瓣生抽3湯匙老抽2湯匙料酒2湯匙八角5克孜然粉5克冰糖3顆食鹽2克做法：1.主料準(zhǔn)備好;羊肉切塊，冷水下鍋，煮出血水后撈出控干2.姜蒜、大蔥、辣椒切碎;將切好的姜蒜、大蔥、辣椒放油鍋爆香3.隨后放焯好的羊肉拌炒;拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味4.調(diào)入八角粉、孜然粉;兌入適量熱水...

material羊肉最好是帶骨頭的，白的蘿卜、魔芋(我選擇魔芋而不是豆腐，因?yàn)闊醯臅r(shí)間長，魔芋可以保證湯，蔥、姜、枸杞少許、鹽、雞精、料酒、醋、魚露做法1..蘿卜魔芋去皮，洗凈切片，沖洗干凈,4.將羊肉放入鍋中，倒入一些水,等水開了，再加羊肉漂燙水洗,1，換羊肉的刀，切成小塊,2.去皮蘿卜用刀切成小塊,3.將砂鍋放在火上，加入羊肉、大蔥、姜和少許醋去腥，慢慢燉羊肉，至熟,6.取出羊肉倒入砂鍋。1、羊肉蘿卜煲怎么做material羊肉最好是帶骨頭的，白的蘿卜、魔芋(我選擇魔芋而不是豆腐，因?yàn)闊醯臅r(shí)間長，魔芋...