material羊肉最好是帶骨頭的,白的蘿卜、魔芋(我選擇魔芋而不是豆腐,因為燉的時間長,魔芋可以保證湯,蔥、姜、枸杞少許、鹽、雞精、料酒、醋、魚露做法1..蘿卜魔芋去皮,洗凈切片,沖洗干凈,4.將羊肉放入鍋中,倒入一些水,等水開了,再加羊肉漂燙水洗,1,換羊肉的刀,切成小塊,2.去皮蘿卜用刀切成小塊,3.將砂鍋放在火上,加入羊肉、大蔥、姜和少許醋去腥,慢慢燉羊肉,至熟,6.取出羊肉倒入砂鍋。
material 羊肉最好是帶骨頭的,白的蘿卜、魔芋(我選擇魔芋而不是豆腐,因為燉的時間長,魔芋可以保證湯,蔥、姜、枸杞少許、鹽、雞精、料酒、醋、魚露做法1..蘿卜魔芋去皮,洗凈切片,沖洗干凈。2.往鍋里加水。等水開了,再加羊肉漂燙水洗。3.將砂鍋放在火上,加入羊肉、大蔥、姜和少許醋去腥,慢慢燉羊肉,至熟。
2、 羊肉煲 蘿卜要怎么做不腥 羊肉煲 蘿卜做不腥的方法1,換羊肉的刀,切成小塊。2.去皮蘿卜用刀切成小塊,3.姜切片,蔥和香菜切段。4.將羊肉放入鍋中,倒入一些水,5.加入料酒,煮沸,撇去浮沫。6.取出羊肉倒入砂鍋,7.加入紅棗、香葉、姜片、蔥段,倒入適量飲用水。8.蓋上鍋蓋,小火煮一個小時左右,9.將蘿卜枚放入鍋中,加入花椒、鹽、枸杞,蓋上鍋蓋煮一會兒。10.將香菜放入鍋中,放入碗中。