剁椒茄子的做法先把茄子切成厚的片，放入蒸鍋蒸熟，等涼了后切成條狀或者用手撕成條狀擺入盤子，然后在熱的油鍋中爆香蔥姜放入剁椒醬小火翻炒，使剁椒醬里的辣味和香為味全都炒出來(lái)后稍微的加點(diǎn)水煮煮，最后放點(diǎn)雞精勾芡并淋在擺好的茄子上即可。2，剁椒燒茄子怎么做做法：1、茄子洗凈，切條，放入鹽水中浸泡十分鐘，撈出2、放兩大勺干淀粉，盡量使每根茄子都沾到干淀粉（這樣炸的時(shí)候，吸油比較少）3、鍋里燒熱油七成熱，將茄子入鍋炸，炸熟后撈出茄子，用吸油紙吸去多余油4、大蒜、姜切末5、取一碗，將蠔油，醋，清水，鹽，味精，香油和...

熬茄子的做法熬茄子怎么做好吃熬茄子的家常做法2，熬茄塊的做法熬茄塊怎么做好吃熬茄塊的家常3，茄子怎么煮好吃簡(jiǎn)單的做法4，煮茄子怎么做好吃煮茄子的家常做法1，熬茄子的做法熬茄子怎么做好吃熬茄子的家常做法熬茄子的做法主料茄子350g輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量味精適量姜適量蔥適量蒜適量大料適量步驟1.茄子去皮切成塊。2.用醬油、鹽、味精、白糖勾兌成調(diào)味汁。3.炒鍋放油加熱，茄子入鍋煎后盛出。4.炒鍋放油加熱，蔥、姜、蒜、大料入鍋煸香。5.茄子入鍋翻炒。6.倒入調(diào)味汁翻炒。7.試情況加一點(diǎn)兒水。繼續(xù)翻炒...

茄子怎么做好吃燉茄子的家常做法2，燉茄子怎么做好吃3，燉茄子的家常做法簡(jiǎn)單的方式4，燉茄子怎么做1，茄子怎么做好吃燉茄子的家常做法主料：茄子(紫皮,長(zhǎng))400克。輔料：決明子10克。調(diào)料：大豆油25克,醬油15克,鹽3克,味精1克。做法1.將決明子洗凈，放入砂鍋，加適量清水；2.煎煮約30分鐘，去藥渣留汁液備用；3.將茄子去蒂洗凈，切丁塊；4.在炒鍋里用豆油，放入茄丁翻炒，3～5分鐘；5.將油炒茄子放入藥液中；6.燉至茄子熟爛，加適量佐料調(diào)味即可。2，燉茄子怎么做好吃茄子要細(xì)長(zhǎng)的那種，以剛上市時(shí)（嫩）...

肉段燒茄子的做法2，肉段燒茄子怎么做3，肉段燒茄子怎么做4，肉段燒茄子的家常做法大全怎么做好吃1，肉段燒茄子的做法1、茄子2根，尖椒2個(gè)2、瘦肉切小塊3、豬肉用料酒，鹽，花椒粉喂上入味，泡半碗淀粉。據(jù)專業(yè)人士說(shuō)泡過(guò)的淀粉炸的時(shí)候更愛(ài)起糊4、茄子切滾刀塊5、肉段用水淀粉抓糊，鍋里熱油，油六分熱的時(shí)候下肉段炸6、用炸過(guò)肉段的油繼續(xù)炸茄塊。茄子很吸油，可以事先在茄子上撲點(diǎn)面粉7、切蔥姜蒜和尖椒。把醬油、醋、料酒、糖、鹽、加些水淀粉勾兌成一碗味汁8、炸過(guò)的肉段可以下油鍋復(fù)炸一次外皮會(huì)更脆9、鍋里倒少許油，把蔥...

粵式燒汁茄子的做法2，燒汁茄子的做法燒汁茄子怎么做好吃燒汁茄子3，燒汁茄子的家常做法大全怎么做好吃視頻4，粵式燒汁茄子的做法1，粵式燒汁茄子的做法2011年粵式燒汁茄子的做法鐵板汁燒盤龍茄普通的茄子，做出盤龍的氣勢(shì)，外脆內(nèi)軟的茄子配上爽口非常的肉餡，在燒汁的作用下，濃郁入味材料：青茄、燒肉、燒汁等做法：（1）茄子切成長(zhǎng)原條（不切斷），釀入豬肉餡，碼好盤龍型，落油鑊炸熟；（2）燒熱鐵板，爆香洋蔥，放入炸熟的釀茄子，上桌，淋上鍋燒汁。技術(shù)關(guān)鍵：意念源于盤龍鱔，改用釀瓜果，效果也很不錯(cuò)；用鐵板，一來(lái)增加氣氛...

爆炒茄子步驟是怎樣滴2，怎么樣炒茄子才好吃呢3，怎樣炒茄子好吃又簡(jiǎn)單4，爆炒茄子的做法1，爆炒茄子步驟是怎樣滴茄子切塊，過(guò)水備用。1、茄子入鍋，爆炒半分鐘加入醬油、醋、鹽，再入少許水(有肉湯更佳)。2、蓋鍋蓋一下下。3、加入配料，如：番茄、大蔥、芹菜等，翻炒均勻出鍋。2，怎么樣炒茄子才好吃呢最簡(jiǎn)單的茄子做法：茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來(lái)，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里...

香煎茄子的家常做法大全怎么做好用料主料茄子500克雞蛋2個(gè)輔料鹽1茶勺油適量淀粉3勺大蒜醬2勺面包屑1勺香菜1小把香煎茄子的做法1.將茄子去皮，只留下內(nèi)部白色部分，切成丁。2.雞蛋打成蛋液，把切丁的茄子分別在蛋液、淀粉、面包屑里滾一遍，放在碟子里備用。3.大火將油煮到滾沸，將茄子下鍋小火煎，注意翻面，否則很容易焦。4.上鍋，拿起準(zhǔn)備好的大蒜醬，撒一層香菜末，或者白胡椒粉，熱騰騰的香煎茄子等著你來(lái)品嘗～烹飪技巧1、茄子切丁后可用清水沖洗一遍，以免變色。2、滾茄子時(shí)盡量均勻。3、根據(jù)個(gè)人口味配不同醬料，番...

“針不戳”就是“真好看”的意思,茄子的另一個(gè)著名梗被網(wǎng)友調(diào)侃，而且是雙逗雙喜臨門，比如:老公罵我不戳，豬不戳山(因?yàn)槭窃谟蠵DD的山上)lol滑落表情下架,截至10月27日，lol溜走表情已下架,slipped這個(gè)詞在網(wǎng)上已經(jīng)存在很久了，被網(wǎng)友做成表情包是因?yàn)長(zhǎng)OL主播PDD的常用流行語(yǔ)。1、針不戳是什么梗表情包?“針不戳”就是“真好看”的意思。針不戳這個(gè)梗，源于CSGO主播茄子參加大象互娛團(tuán)樓時(shí)說(shuō)的一句話。事實(shí)上，真的很好。原話是“針不戳，住在山上針不戳”，因?yàn)橹鞑デ炎拥钠胀ㄔ挷惶茫赃@句話是網(wǎng)友從...

肉炒茄子如何做好吃2，茄子炒肉片怎么做好吃3，茄子和肉絲怎么炒才好吃4，肉炒茄子怎么炒1，肉炒茄子如何做好吃肉剁成沫，[放好不動(dòng)]。然后把茄子切成條，用油榨過(guò)。把鍋洗干凈，放油，姜米，蒜米，青紅椒米[放青紅椒米這樣好看點(diǎn)]。調(diào)味，放肉，出鍋。好吃2，茄子炒肉片怎么做好吃茄子炒肉片的做法步驟1茄子切成圓片。2肉切成片。3鍋內(nèi)下油。燒熱。4關(guān)小火，下兩勺豆瓣醬，炒出紅油。5下切好的肉片。6翻炒肉片變色。7下茄子圓片。8翻炒，加入醬油、料酒等。9蓋上鍋蓋、悶個(gè)2分鐘左右。10加入先切好的青辣椒，翻炒至熟，加...

Burn茄子配料:茄子3、西紅柿半個(gè)，另一半生吃，柿子椒一個(gè)，好醬油10g，綿白糖20g，鹽5g，味精少許，蔥、姜、鮮蒜適量,1.土豆，茄子洗凈，去皮切塊備用,因?yàn)榍炎右婚_始吃油，要減速加熱油,茄子，將西紅柿和甜椒切成滾刀塊,茄子燉透了才好吃,5.加茄子翻炒,stew茄子:主料:茄子1；豬肉適量,1.茄子洗。1、茄子怎樣煮好吃Burn茄子配料:茄子3、西紅柿半個(gè)，另一半生吃，柿子椒一個(gè)，好醬油10g，綿白糖20g，鹽5g，味精少許，蔥、姜、鮮蒜適量。做法:1。茄子，將西紅柿和甜椒切成滾刀塊。蔥姜切碎，大蒜...

9:讓茄子稍微晾干，用牙簽將晾干的茄子撕成條狀，放在盤子里,今天我們來(lái)做一個(gè)蒸蒜泥茄子,8:茄子蒸十分鐘關(guān)火,在蒸茄子的過(guò)程中，可以用筷子試一下，可以把茄子扎透，證明茄子成熟了,2.涼拌茄子是茄子常見的吃法是蒸茄子并加入香蔥、香菜末、食用鹽、醬油、肉末等配料做成食物,1，涼拌茄子需要蒸15到20分鐘。1、涼拌茄子需要蒸多久茄子才能熟涼拌茄子需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間茄子才能熟1，涼拌茄子需要蒸15到20分鐘。2.涼拌茄子是茄子常見的吃法是蒸茄子并加入香蔥、香菜末、食用鹽、醬油、肉末等配料做成食物。茄子，表面會(huì)有較多的...

燒茄子怎么燒糖醋茄子2，紅燒茄子與糖醋茄子的家庭做法3，紅燒茄子跟糖醋是怎么做的1，燒茄子怎么燒糖醋茄子糖醋茄子步驟1糖醋茄子的做法大全茄子削皮切條，撒上鹽腌制十分鐘去水分步驟2糖醋茄子的做法圖解蒜臺(tái)，辣椒切丁步驟3面粉里打入雞蛋，少許水，調(diào)成糊，把去水的茄子裹上面糊步驟4裹上面糊的茄子下鍋炸，炸到金黃色撈出步驟5鍋里剩少許底油，下蒜苔辣椒丁炒出香味步驟6放炸好的茄子步驟7調(diào)醬汁：番茄醬、白糖、醋步驟8糖醋茄子怎么煮把調(diào)好的汁倒入鍋里，讓茄子裹上出鍋烹飪技巧茄子要炸成金黃色，茄子就熟了，口感還好，回鍋...

怎么做出好吃的紅燒茄子2，紅燒茄子具體的用哪些配料怎么做好吃哇3，紅燒茄子超好吃的做法1，怎么做出好吃的紅燒茄子原料：茄子、香菜、蒜瓣調(diào)料：醬油、糖、鹽、水、油做法：1、先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(茄子要淹一會(huì))3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~盡量把水攥干。攥的越干，燒出來(lái)的茄子越香。待油8分熱的時(shí)候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變...

湘菜特色菜青椒茄片怎么做主料：茄子250克輔料：青椒50克調(diào)料：鹽3克、味精2克、植物油60克、香油5克青椒茄片的做法1.茄子切去兩端不用，洗凈，對(duì)剖成兩半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的絲。2.鍋放在旺火上，倒入菜油燒至六成熱時(shí)，放入茄片、青椒絲翻炒，邊炒邊加入味精、精鹽、香油，待炒至斷生時(shí)，裝盤即成。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站2，茄子炒什么東西更加可口茄子切成片,小青椒切碎,放入熱油內(nèi)炒,火要大,油溫要高,速度要快,不然要不是生的要不變成茄子泥了.這是小炒茄子.茄子炒鹽蛋黃...

當(dāng)茄子變軟后，倒入調(diào)好的調(diào)料汁，不斷攪拌,5.把醬料倒在茄子上,以便釋放大蒜的氣味,油熱時(shí)，爆香蔥和姜，然后倒入茄子，不斷翻炒，使茄子的表面有點(diǎn)干,如果茄子是嫩的，就不用剝了,準(zhǔn)備材料:茄子和大蒜,洗茄子先,這樣做出來(lái)的茄子更好吃,紅燒茄子也挺常見的,茄子真的很配大蒜。1、茄子的做法大全家常茄子做法:食材:淀粉3湯匙、蒜3瓣、醬油1湯匙、生抽1.5湯匙、糖3克、鹽5克、茄子2、醬油1.5湯匙、青椒1個(gè)、胡蘿卜1根。2.15分鐘后，取出茄子用清水洗凈，然后倒掉清水。這時(shí)候撒上淀粉，用茄子充分?jǐn)嚢琛?.調(diào)汁:...