牛肝菌做法材料原料:牛肝菌100g、烏雞300g、清水1000mg、生姜10g,具體做法:1,1.牛肝菌頭發(fā)被水浸泡過,10.上桌即可，簡單好吃的牛肝菌湯就做好了,做法1,可煮牛肝菌湯,干牛肝菌第一,具體做法:主料:牛肝菌50g,牛肝菌做法1、菜炒牛肝菌材料:牛肝菌、調料:紅辣椒、蒜、西蘭花梗、鹽做法1。

1。原料:美味牛肝菌 25G干品、豬肉100G、蛋清一個、青椒50G、蒜片、姜片、精鹽、味精、醬油、水豆粉、調和油、蔥花。2.好吃-0。3.將肉片放入碗中，加入蛋清、水豆粉、精鹽和醬油拌勻。4.油鍋加熱至五成時，放入肉片，煎至熟。當油繼續(xù)加熱到6%時，加入牛肝菌，煎至八成熟。5.將剩下的豬油加熱，放入姜片、蒜片、青椒、精鹽，炒至入味，再放入肉片，牛肝菌翻炒，豆粉勾芡，放入味精、蔥段出鍋。

牛肝菌做法1、菜炒牛肝菌材料:牛肝菌、調料:紅辣椒、蒜、西蘭花梗、鹽做法1。干牛肝菌第一。西蘭花梗是前天做西蘭花時剩下的梗。扔了丟了，太可惜了。就把老蹄筋扯下來切成塊，蒜和紅辣椒。

可煮牛肝菌湯。具體做法:主料:牛肝菌50g。輔料:鹽、水、火腿、蔥、姜、黃瓜。1.牛肝菌頭發(fā)被水浸泡過。2.火腿切片。3.清洗細菌。4.鍋里放清水和蔥姜。5.加入火腿。6.加細菌。7.加少許鹽，大火煮。8、大火后，小火30分鐘即可。9.在鍋里切一點黃瓜絲。10.上桌即可，簡單好吃的牛肝菌湯就做好了。

牛肝菌做法材料原料:牛肝菌100g、烏雞300g、清水1000mg、生姜10g。調料:鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1。烏雞切塊泡水，牛肝菌泡水，姜切片備用。2.將凈鍋置火上，加入清水、姜片、烏雞、牛肝木耳，燒開后小火燉45分鐘即可入味。功效牛肝菌營養(yǎng)豐富，含有多種礦物質和微量元素。烏骨雞含有不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷、鈉等營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)血補血的功效。愛情建議身體虛弱的人可以多吃。

材料:半公雞約500g，牛肝菌250g，姜20g，蔥20g，紹酒適量，醬油適量，鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量，淀粉適量。具體做法:1。雞肉洗凈，切成2-3厘米的塊；2.牛肝菌按說明浸泡頭發(fā)；姜塊打碎；3.將炒鍋放在大火上，將油燒至六成熱，將雞塊炒香；4.姜、蔥爆炒，醬油、紹興酒煮熟，雞塊上色時加入水、雞粉、胡椒粉；5、轉中小火煮雞；6.放入牛肝菌一起燒至牛肝菌入味未熟；7、用水淀粉勾芡，收汁后即可起鍋裝盤。據(jù)了解，頭水牛肝菌產(chǎn)于普洱地區(qū)，目前市場量不大。

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