具有健脾補(bǔ)腎、止帶止帶的功效,1、山藥棗粥山藥30g、大棗10枚、薏苡仁20g、糯米30g、干姜3片、紅糖15g,功效:山藥既可當(dāng)主食，又可當(dāng)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富,山藥最大的特點(diǎn)是含有大量的粘蛋白,山藥小米粥有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、助消化、斂汗止瀉的功效,山藥紅棗蓮子粥是一道菜。
山藥紅棗蓮子粥是一道菜。主料是大米，山藥，去仁紅棗，去心蓮子，冰糖。原料:大米，山藥，去芯紅棗，去芯蓮子，冰糖。做法:1。山藥去皮用白醋泡水，避免氧化發(fā)黑；2.紅棗蓮子洗凈；大米用清水沖洗干凈，瀝干；3.將所有材料加水，放入鍋中煮，最后加入冰糖至融化。功效:山藥既可當(dāng)主食，又可當(dāng)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富。自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的滋補(bǔ)佳品，有“小人參”的美譽(yù)。山藥最大的特點(diǎn)是含有大量的粘蛋白。粘蛋白是多糖和蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體有特殊的保健功能，能防止脂肪在心血管系統(tǒng)沉積，維持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生。很多滋補(bǔ)方子，如六味地黃丸，都含有山藥。需要指出的是山藥是進(jìn)補(bǔ)食品，但有收斂作用，濕熱寒邪、便秘者不宜多食。
1、山藥棗粥山藥30g、大棗10枚、薏苡仁20g、糯米30g、干姜3片、紅糖15g。照常煮粥。每天服用三次，持續(xù)半個(gè)月即可恢復(fù)。用于脾胃虛弱所致的慢性腹瀉，如遷延性腹瀉、間歇性腹瀉、便溏、四肢無(wú)力等。2.山藥蓮子餅山藥，蓮子肉、芡實(shí)、茯苓各120g，米粉、糯米粉、糖各250g，花生油少許。將藥材曬干，研成細(xì)粉，加入米粉和白糖，加水?dāng)嚢杈鶆颍喑煞蹐F(tuán)做成餅，籠蒸。每日200克，分2 ~ 3次空腹服用。具有健脾補(bǔ)腎、止帶止帶的功效。用于脾虛泄瀉、遺精、白濁、崩漏、白帶的食療。
3、大棗,小米,紅豆, 山藥,在一起熬粥的作用是什么小米粥可以促進(jìn)消化，開胃，補(bǔ)虛益腹。可用于氣血不足，體虛，山藥小米粥有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、助消化、斂汗止瀉的功效。小米粥是健康食品，可以單獨(dú)煮，也可以加入大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、桂圓肉等。，煮成不同風(fēng)味的營(yíng)養(yǎng)膨化料，小米可以緩解口臭，減少口腔內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)。中國(guó)北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和紅糖調(diào)理身體的傳統(tǒng)，小米，也就是小米，可以開胃，補(bǔ)虛，益腹。可用于氣血不足、體質(zhì)虛弱、食欲不振者的滋補(bǔ)，適用于缺乳、產(chǎn)后體虛引起的乏力、倦怠、飲食不佳，可作為早餐食用。冬春小米粥更適合產(chǎn)婦。
