配料豐富,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)全面,3.將所有炒好的食材倒入電飯鍋,湯應(yīng)該比米飯高半英寸,第一次吃西班牙語(yǔ)海鮮餐是我第一次來(lái)挪威的一個(gè)美食節(jié)上,2.倒入海鮮、松茸、姜末、咖喱粉、醬油和黑胡椒,將各種海鮮均勻的加在上面,蓋好,這樣,每一粒米都會(huì)吸起海鮮的鮮美湯汁,我的海鮮飯也是幾經(jīng)波折。
準(zhǔn)備材料:大米150g、雞腿1只、蝦仁6只、貽貝6只、蛤蜊6只、魷魚(yú)1只、墨魚(yú)仔4只、番茄1個(gè)、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、蒜瓣2瓣、黑橄欖4個(gè)、藏紅花1朵、香菜1小把、白酒50ml。雞湯250ml左右。第一步。雞腿洗凈,去骨切成小塊,蝦背去蝦線,烏賊幼體去內(nèi)臟,烏賊去皮去紅皮和軟骨切成圈,貽貝去雜質(zhì)刷干凈,蛤蜊洗凈,蔥和蒜分別切碎,西紅柿去皮切塊,青紅椒切大塊,黑橄欖切圈,香菜切碎;2.炒鍋放入橄欖油,雞腿翻炒出油,放入蔥和蒜末翻炒至香,放入米飯和藏紅花,煮白酒翻炒,3。加入番茄丁、青紅椒塊、黑橄欖、黑胡椒和鹽,翻炒均勻,然后倒入雞湯,翻炒均勻。將各種海鮮均勻的加在上面,蓋好。吃的時(shí)候可以擠點(diǎn)檸檬汁嘗嘗飯上的腥味。
第一次吃西班牙語(yǔ)海鮮餐是我第一次來(lái)挪威的一個(gè)美食節(jié)上。他們?cè)趶V場(chǎng)上支起一口大鍋,有點(diǎn)像我們煎生煎包子的鍋。黃米里塞滿了許多蔬菜和肉。回家后查了一些資料,試著做了幾次。配料豐富,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)全面。我已經(jīng)很多年沒(méi)做這個(gè)了。昨天西班牙對(duì)陣荷蘭足球,所以想重溫西班牙海鮮餐,為西班牙加油,但是西班牙5:1輸給了荷蘭。我的海鮮飯也是幾經(jīng)波折。為什么?詳細(xì)聽(tīng)我說(shuō)。雖然煮好的貽貝都是開(kāi)口的,但是味道很臭。一下子去超市,能煮的只有5個(gè),味道一般。如果貽貝量不夠,你想增加蝦量,但你得解凍。結(jié)果當(dāng)然是味道不夠!不過(guò)下面的制作工藝和材料基本都是按照挪威出版的一本超級(jí)權(quán)威的食譜制作的。我覺(jué)得可能比較地道,沒(méi)去過(guò)西班牙也不好說(shuō)廢話。書(shū)上還說(shuō)是用黑橄欖裝飾的,我忘了。吃了才想起來(lái)。沒(méi)有十全十美,只是希望下一次,祝父母做得更好。
材料主料:魷魚(yú)、蝦、洋蔥、番茄、胡蘿卜、青椒、口蘑、米飯調(diào)料:鹽、糖、醬油、黑胡椒、辣醬、咖喱粉、香葉、姜、蒜。做法1。鍋里放底油,放洋蔥丁、西紅柿丁和辣醬,炒透。2.倒入海鮮、松茸、姜末、咖喱粉、醬油和黑胡椒。最后加入米飯,攪拌均勻,倒入肉湯,調(diào)味。3.將所有炒好的食材倒入電飯鍋。湯應(yīng)該比米飯高半英寸。出鍋后小火煨10分鐘,出鍋前放入青椒片。招數(shù)1。大米洗完后一定要晾干瀝干。這樣,每一粒米都會(huì)吸起海鮮的鮮美湯汁。
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