二，為什么要喝明前茶因?yàn)槊髑安锜o污染，無農(nóng)藥，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也較低。將恩施茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%，明前茶，往往是一年綠茶中最好的品質(zhì)，一般明前茶期間是無病蟲害的，也不需要使用農(nóng)藥，而且無污染。
1、恩施茶葉怎么保存？
您好很高興回答您的問題我是小胃boy恩施茶葉是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，其茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，是不錯的茶品。不過，恩施玉露茶葉的保質(zhì)期不長，那么如何保存呢有三個方法1:生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)，恩施玉露裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。
用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實(shí)，以減少空氣交換量，此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時更換。2:操作方法與石灰塊保存法基本相同，所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減，3:將恩施茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%。
2、大家都喜歡喝明前茶是為什么？
題主您好：所謂的明前茶，是指清明前一周采摘的新鮮茶，然后加工制成茶葉，明前茶的茶樹在春暖花開時初現(xiàn)嫩芽就立即采摘，其芽細(xì)嫩，色澤香幽，但是產(chǎn)量非常小。一，明前茶的優(yōu)點(diǎn)茶樹在經(jīng)過一個漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到了充分的積累，再加上春季氣溫較低，茶樹生長緩慢，因此，發(fā)芽數(shù)量多，芽密而且粗壯，葉嫩而且厚，
一般明前茶期間是無病蟲害的，也不需要使用農(nóng)藥，而且無污染。因此明前茶，往往是一年綠茶中最好的品質(zhì)，趕在明前制成的茶葉含物較明后茶豐富，葉綠素含量非常高，制成的綠茶色澤鮮艷，沖泡后成花朵，香氣撲鼻，另外明前茶氨基酸比明后茶含量更高，而且茶多酚含量也很低，二，為什么要喝明前茶因?yàn)槊髑安锜o污染，無農(nóng)藥，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也較低。
