將2肉片倒入鍋中,煮湯,材料成分:豬肉片500g；輔料:油5g，鹽3g，味精2g，花椒5g肉片湯1準(zhǔn)備一些肉片,4.加入剩下的調(diào)料，煮2分鐘，加入肉片，等到肉片熟了,4.在炒鍋里放入適量的水或高湯(約500ml)，燒開(kāi)，把火減到最小，一片一片的加肉片即可,做法:1,做法1。
你好！滑湯是一種著名的傳統(tǒng)小吃。原料主要是豬瘦肉、淀粉、香菇等。特點(diǎn)是味道鮮美，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效。食材:瘦豬肉、淀粉、香菇、雞蛋、小青菜等。做法:1。將瘦豬肉切成小塊。2.將肉片與淀粉攪拌均勻，加入腌料腌制10分鐘。3.選擇蘑菇和小青菜，洗凈。打破雞蛋，在碗里攪拌。4.在炒鍋里放入適量的水或高湯(約500ml)，燒開(kāi)，把火減到最小，一片一片的加肉片即可。5.肉片浮起后，將蛋液均勻倒入。6.加入香菇和小青菜，放1湯匙食用油，這樣青菜就不會(huì)煮黃了。7、青菜破了就可以出鍋了。出鍋前加少許鹽和雞精調(diào)味。
前言如果加胡椒粉，肉湯會(huì)更美味。材料成分:豬肉片500g；輔料:油5g，鹽3g，味精2g，花椒5g肉片湯1準(zhǔn)備一些肉片。將2 肉片倒入鍋中。3加鹽。4加入生粉。5加入白醋。6加入醬油。7加入料酒。煮湯。9加入胡椒粉。10煮好后就可以喝了。小貼士:胡椒越多味道越好。
食材:豬里脊肉300g，蔥2根，蒜粒4粒，水1升水。腌制:鹽1茶匙，香油1茶匙，黃酒1湯匙，醬油半茶匙，生粉1湯匙，開(kāi)水2湯匙。做法1。豬肉切片加入腌料，攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時(shí)后取出待用。2.將青蔥洗凈，切成丁。3.將大蒜切碎，用一湯匙油煎至變脆，待用。4.鍋中倒入清水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。5.把肉片展開(kāi)，滑到鍋里的開(kāi)水里，用滾燙的水溫燙一下。6.倒入碗中，淋上蒜油，撒上小蔥。小貼士1，肉片放入冰箱2小時(shí)，充分吸收滿滿的水分。2.煮肉片時(shí)，將肉片放入熱水中，用熱水慢慢煮。
4、河南正宗 肉片湯怎么做竅門,河南 肉片湯的做法1。準(zhǔn)備材料:豬肉片150g，鮮山藥150g，枸杞2茶匙，無(wú)花果5個(gè)，生姜1片，調(diào)料:料酒和雞精半茶匙，鹽和白胡椒粉少許。2.山藥去皮切塊備用，3.將料酒放入鍋中，然后加入水、姜片、山藥、枸杞、無(wú)花果，煮10分鐘。4.加入剩下的調(diào)料，煮2分鐘，加入肉片，等到肉片熟了。
