炒至豆沙變的很粘稠時即可自制綠豆沙餡的簡易方法,這是一款不用去綠豆皮,不需粉碎機操作的懶人版綠豆沙餡,簡單易學,味道美美的噢~用料:綠豆冰糖黃油(可省略)玉米油步驟:0.1、綠豆提前泡水一夜,3、紅豆沙可以同樣照此做法電飯鍋怎么做綠豆餡用電飯鍋煮綠豆餡的做法,1、主料:白砂糖300克、綠豆500克,輔料:花生油少許、清水適量,綠豆沙餡應該怎樣做。
用料去皮綠豆500g白糖160g玉米油120g綠豆餡的做法去皮綠豆我是頭天上午泡的、晚上換遍水、第二天上午用泡好的綠豆倒入電飯鍋加適量水水量淹過綠豆1~2CM就好、煮熟、煮到開蓋表面看不到水就好、撥動一下綠豆底下還有一點水的程度把綠豆連同乘入料理機、打成泥把綠豆泥倒入不粘鍋中、小火不停的翻炒、炒到有點干的時候加入三分之一的油和糖、待全部吸收之后再次加入
1、主料:白砂糖300克、綠豆500克,輔料:花生油少許、清水適量。2、無殼綠豆買來,先洗凈,然后用清水浸泡一個上午。3、電飯鍋里加入適量的清水。4、將浸泡好的綠豆裝到湯料布袋里,扎好袋口。5、然后放到電飯鍋的蒸層里。6、按下煮飯鍵,讓其蒸煮到水不再溢出來。大概30分鐘。可以用筷子夾一下綠豆看看軟了沒有。7、將蒸熟的綠豆倒到大容器里。8、然后用湯勺壓碎。輕輕一壓,綠豆就變成綠豆泥了。9、熱鍋,下油,油不要太多哦,基本上比潤鍋多一點就可以了。10、然后倒入壓好的綠豆泥。11、再倒入全部白砂糖。12、中火,不斷攪拌,讓水份蒸發。13、當里面的水份在不斷的炒制中,慢慢收干開始成團的時候,就行了。14、炒好的綠豆餡裝入到保鮮盒里,不使用的時候放0度層或冷凍層保存,用時提前放到保鮮層解冷
這是一款不用去綠豆皮,不需粉碎機操作的懶人版綠豆沙餡,簡單易學,味道美美的噢~用料:綠豆冰糖黃油(可省略)玉米油步驟:0.1、綠豆提前泡水一夜。1.2、加冰糖加水中火煮熟煮爛。2.加黃油玉米油直接將上面煮爛的綠豆炒干,邊炒邊用勺子碾碎。小貼士:1、炒干綠豆沙的時候,火不要太大,且要不斷翻動,要不易糊掉。2、加入黃油是讓綠豆沙味道更豐富,黃油和玉米油讓綠豆沙口感更滑膩,不粗糙。3、紅豆沙可以同樣照此做法
4、綠豆沙餡應該怎樣做?綠豆375克白糖180克玉米油120克方法/步驟把綠豆淘干凈加入壓力鍋中,加入沒過綠豆約三指處的清水。開電壓25分鐘,這時綠豆已經開花了,用漏勺把綠豆撈出,控掉水份,用料理杯把綠豆攪打細膩后倒入不粘鍋中。中小火慢熬綠豆沙,并分次加入玉米油,中途要常翻動,當豆沙變的稍粘稠時加入白糖。炒至豆沙變的很粘稠時即。