倒入排骨將料酒翻炒兩分鐘左右,或者排骨洗凈飛水，撈出瀝干,4.取出排骨用清水沖洗干凈,大火煮沸后，加入洗凈的排骨,2.排骨洗一下，一小碗甜面醬和各種配料就做好了,醬排骨是一道老少皆宜的菜，在江浙一帶很受歡迎,做醬的時候排骨，把小豬排剁成塊，在水里飛,醬排骨，常見的做法是什么。

1、材料:排骨 kg、黃糖一顆、八角一顆、草果一顆、陳皮一顆、桂皮一顆、香葉一片。調料配料:蔥、姜、鹽、醬油、味精、干辣椒、料酒、甜面醬。2.排骨洗一下，一小碗甜面醬和各種配料就做好了。3.倒入適量食用油，燒熱，在蔥段里撒上姜片和干辣椒。4.小火炒香，然后倒入排骨即可。5.轉高火，翻炒排骨至果肉變白，然后煮料酒，放入所有食材。6.調入一勺鹽，倒入適量醬油，上色翻炒均勻，然后倒入開水。7.先用大火，燒開后轉小火，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘，再放甜面醬進去。8.繼續煨，蓋上鍋蓋，煨10分鐘以上，直到湯汁減少。

1、原料:排骨500g、姜2片、蔥2根、蒜2瓣、八角2個、鳳仙花葉2片、桂皮1小塊、冰糖15g、豆瓣醬1大勺。2.洗鍋，注入清水。大火煮沸后，加入洗凈的排骨。3.用大火將水煮沸至沸騰，將排骨中的臟血逼出。4.取出排骨用清水沖洗干凈。5.生姜去皮切片，大蒜去皮，蔥洗凈，切段或打結，八角、香葉、桂皮洗凈備用。6.將電飯鍋注滿水，加入排骨和切碎的姜、蔥、蒜、八角、鳳仙花葉和桂皮。7.加冰糖。8.蓋上電飯煲，按下煮飯功能，煮到水開，再加入豆瓣醬。9.用筷子攪拌均勻，蓋上電飯鍋，繼續煮至收汁。中間用筷子攪拌，使其更入味，更粘。10.煮至收汁，再配調料食用。

sauce 排骨的常見做法含有豐富的鈣質，適合身材較長的人食用。醬排骨，常見的做法是什么？醬排骨是一道老少皆宜的菜，在江浙一帶很受歡迎！醬紅色的色澤，酥脆的肉質，濃郁的骨香，讓人回味無窮。做醬的時候排骨，把小豬排剁成塊，在水里飛。在炒鍋里炒姜片，豬排炒幾下，再加入紹酒。待酒味揮發后，加入豆瓣醬、生抽、白糖和半杯開水，加蓋燜25分鐘左右，然后開蓋瀝干汁液即可食用！或者排骨洗凈飛水，撈出瀝干。姜蒜切碎，鍋中放油燒至五成熱。姜蒜炒香，再炒老干媽辣椒醬。倒入排骨將料酒翻炒兩分鐘左右。加入一到兩斤水(視排骨)用大火蓋好，再換成小火。湯快干的時候放鹽，改火收汁，等湯干到油亮的時候，取鍋裝盤，即可食用。

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