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蒜蓉蝦，蒜蓉蝦的介紹

來源：整理時間：2023-05-11 16:14:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

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1，蒜蓉蝦的介紹
2，蒜蓉蝦怎么做

1，蒜蓉蝦的介紹

蒜蓉蝦是廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜色香味俱全，深受廣東人喜愛。以蝦為主要原材料。

有些事情別人幫不了你，還是得自己拿主意。

蒜蓉蝦的介紹

2，蒜蓉蝦怎么做

材料：蝦，大蒜，油，鹽步驟： 1、把大蒜弄成蒜蓉。 2、從蝦的背部先將蝦剖開，清洗，均勻的平鋪在碟子上，均勻的灑上少量的淡鹽。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把蝦殼剪開，再用刀將蝦肉剖開)注意：蝦不能一分為二，中間要連在一起。 3、用油暴蒜蓉，并放入適量的鹽。注意：要用低溫暴蒜蓉，如果用高溫，蒜蓉很容易變黑。 4、把暴好蒜蓉平鋪在蝦上面。 5、燒開水，把鋪好蒜蓉的蝦蒸5分鐘左右，看蝦的顏色轉(zhuǎn)為橙色，蝦肉為奶白色為熟

蒜蓉蝦怎么做

文章TAG：介紹蒜蓉蝦蒜蓉蝦的介紹

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