紅燒茄子制作材料:主料:茄子、香菜、蒜瓣、輔料:醬油、糖、鹽、水、油,3、茄子去皮，快速切成滾刀,煎的時(shí)候茄子，油溫要高一點(diǎn),炒至茄子變色后倒入湯中,salvia茄子1,炒的時(shí)候茄子，會(huì)略黃,翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里,4.好了，外酥里嫩的口水茄子做好了,越干越香茄子,2.抓住大碗中的茄子越干越香茄子。
salvia茄子1。準(zhǔn)備好食材，生姜切片，小蔥切段，大蒜切蒜片，全部放在一起，然后抓幾個(gè)干辣椒和青椒備用，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入10g醬油，5g蠔油保鮮，2g胡椒粉和1g雞精，然后紫茄子個(gè)，切成均勻的小塊，放入盆中，灑上一點(diǎn)水，加入一把淀粉拌勻，這樣每片2.所有食材準(zhǔn)備好后，我們開始炒菜茄子。煎的時(shí)候茄子，油溫要高一點(diǎn)。六成熱左右時(shí)，放入茄子煎1分鐘左右。炒的時(shí)候茄子，會(huì)略黃。3.鍋內(nèi)留底油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、干辣椒使其香，沿鍋邊倒入調(diào)好的汁液，不斷攪拌，收汁至粘稠，倒入炒好的茄子，在鍋內(nèi)翻炒至茄子被汁液均勻覆蓋，再倒入一些亮油提亮顏色。4.好了，外酥里嫩的口水茄子做好了。
1、主料:茄子、香菜、蒜瓣。2.輔料:醬油、糖、鹽、水、油。3、茄子去皮，快速切成滾刀。放入大碗中，均勻撒一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放在一邊備用。4.這時(shí)候可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)糖和水做一碗。切完香菜大約30分鐘后，香菜的力道開始了。5.抓住大碗里的茄子拼命攥~ ~盡量把水?dāng)Q干。越干越香茄子。當(dāng)油8分熱時(shí)，放入一個(gè)球茄子入鍋。翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里。燒開后關(guān)小火，記得翻面。否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了。等湯收的差不多了，關(guān)火，直到放香菜，翻鍋幾次，裝盤。
3、求燒 茄子的做法!紅燒茄子制作材料:主料:茄子、香菜、蒜瓣、輔料:醬油、糖、鹽、水、油。1.大蒜去皮，香菜洗凈，將蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加點(diǎn)醬油，加一點(diǎn)糖和水做一碗。把香菜切成塊，大概30分鐘后，力道開始配得上，2.抓住大碗中的茄子越干越香茄子。當(dāng)油8分熱時(shí)，放入一個(gè)球茄子入鍋，炒至茄子變色后倒入湯中。燒開后關(guān)小火，記得翻面，否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了。等湯收的差不多了，關(guān)火，直到放香菜，翻鍋幾次，裝盤。
