充其量是沒有高檔瓷器那樣多姿多彩不銹鋼餐具的危害,1、消費者說很多消費者，特別是年輕媽媽們很注重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因為不銹鋼餐具不容易滋生細菌，可是也有很多媽媽擔心，不銹鋼器皿盛放熱菜容易燙手，重金屬含量不合格的不銹鋼餐具會危害寶寶的健康，影響寶寶的大腦和心臟發育,普通不銹鋼餐具對人體有害嗎,要說不銹鋼餐具的缺點，應該不多。

1、消費者說很多消費者，特別是年輕媽媽們很注重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因為不銹鋼餐具不容易滋生細菌，可是也有很多媽媽擔心，不銹鋼器皿盛放熱菜容易燙手，重金屬含量不合格的不銹鋼餐具會危害寶寶的健康，影響寶寶的大腦和心臟發育。2、專家說不管廠商將不銹鋼餐具的優勢放大多少倍，它本身的安全隱患是不可否認的，煙臺市職業病醫院主任醫師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致癌物，如果過多攝入對身體都會有危害。但專家同時表示，其實如果餐具沒有腐蝕變質，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的

不銹鋼餐具的優點很多，最重要的就是含有大量的Cr（鉻）Ni（鎳）合金元素，防止了與食物中的酸堿物質發生反應，也避免了一般鐵器生銹后特殊的鐵腥味，而且不會摔碎、壽命長。表面明亮也漂亮。清洗也省心，不怕磕碰。要說不銹鋼餐具的缺點，應該不多。充其量是沒有高檔瓷器那樣多姿多彩

不銹鋼餐具對人體是沒有危害的，但是需要注意餐具的清潔與保養，這樣就不會給人體帶來危害。不銹鋼餐具使用一段時間后，其表面會起一層霧狀物，光潔度降低，這時可用軟布沾上去污劑擦拭，不可用清潔鋼絲球等硬物摩擦，不銹鋼餐具平時不能盛放菜肴過夜，因為長久接觸鹽分和水，會引起餐具生銹變質。不銹鋼餐具清洗干凈后，不要讓餐具自行晾干，要用毛巾擦干，存放過程中也盡量不要讓餐具受潮。不銹鋼餐具使用注意事項不能長時間存放強堿或強酸食物：不銹鋼餐具雖然比金屬餐具穩定一些，但是很容易與強酸性或是強堿性的食物發生反應，導致不銹鋼和這些物質發生電解質，從而溶解出有毒的金屬元素。這樣不僅會污染了本來美味的食物，吃下這些有毒的物質也會對我們的身體造成影響，所以家中的醋、鹽、醬油等千萬不能長時間和不銹鋼餐具接觸

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