同時，荷蘭豆類中所含的鉻有利于糖和脂肪的代謝，從而維持胰島素的正常功能,這是因為荷蘭豆類具有豐富的營養價值,所以荷蘭豆糖尿病是可以食用的,荷蘭豆類中賴氨酸和精氨酸的含量很高,荷蘭豆性平味甜,荷蘭豆是營養價值很高的豆類蔬菜之一,減肥的時候可以吃荷蘭豆子,而且荷蘭豆子的熱量比較低，對血糖影響不大。

含有植物凝集素、安替比林、赤霉素A20等。它具有抗菌、消炎和促進新陳代謝的功能。1.增強人體免疫功能:荷蘭豆類富含人體所需的各種營養物質，尤其是優質蛋白質，能提高人體的抗病能力和康復能力。2.防治癌癥:荷蘭豆類含有豐富的胡蘿卜素，食用后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率。In 荷蘭豆莢和豆苗的幼葉中含有豐富的維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，能分解亞硝胺，有防癌抗癌作用。3.同里大腸:荷蘭豆類含有豐富的粗纖維，能促進大腸的蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。

100g豌豆含有313卡路里，屬于高能量食物。所以，豌豆雖然好吃，但也不能吃太多，否則容易引起肥胖。豌豆可以生吃，也可以煮著吃。生豌豆不容易消化。建議嘗少量生豌豆。然而，煮熟的豌豆含有大量的能量，很容易被消化和吸收。煮熟的豌豆一次可以吃50~100g，不宜吃太多。購買豌豆的注意事項。看顏色:我們買豌豆的時候，可以把豌豆的皮剝掉。新鮮豌豆的果肉和外層一樣呈鮮綠色，而染色的老豌豆的果肉略發白，與外層不同。2.捏硬度:一般新鮮豌豆是捏不出來的。老豌豆的質地比新鮮豌豆硬。用手捏碎豌豆，兩片新鮮豌豆不會明顯分離，而兩片老豌豆會自然分離。3.聽聲音:當你買豌豆時，你應該看看你是否能沙沙作響的豆莢。聲音會證明足夠新鮮。

一般人群都可以吃。尤其適用于糖尿病患者和產后乳汁潴留的婦女。荷蘭豆性平味甜。具有調中下氣、利水滲濕、斂瘡解毒等功效。能益脾胃、生津止渴、消呃逆、止瀉止痢、止渴通乳。荷蘭豆是營養價值很高的豆類蔬菜之一。豌豆含有多種維生素和微量元素，營養價值很高。而且荷蘭豆子的熱量比較低，對血糖影響不大。同時，荷蘭豆類中所含的鉻有利于糖和脂肪的代謝，從而維持胰島素的正常功能。所以荷蘭豆糖尿病是可以食用的。

減肥的時候可以吃荷蘭豆子。適當吃一些荷蘭豆類，對人體健康有好處，這是因為荷蘭豆類具有豐富的營養價值。荷蘭豆類中賴氨酸和精氨酸的含量很高，賴氨酸可以保持苗條，精氨酸可以減脂處方。效果很好，所以當你想減肥的時候，不僅可以吃荷蘭豆，還可以適當吃荷蘭豆，幫助你減肥。