河南棗的產(chǎn)地主要是在新鄭，也就是常說的灰棗，也是新疆若羌紅棗的前身。紅棗的產(chǎn)地在中國有大量的分布說到質(zhì)量優(yōu)劣每個人都有不同的看法中國各地的紅棗傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)如山東河南河北山西陜西新疆等地各有各的優(yōu)勢特點但近年來因新疆區(qū)倚靠得天獨厚的光熱無污染的環(huán)境等等條件大規(guī)模的引種別的產(chǎn)區(qū)的紅棗品種在紅棗質(zhì)量種植規(guī)模上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其它產(chǎn)區(qū)甚至是到了逼迫其它產(chǎn)區(qū)砍樹改種其它作物的地步新疆已是中國紅棗產(chǎn)區(qū)老大其中盛名之下的和田大棗若羌灰阿拉爾灰等品種皆是引種而來新疆本地品種現(xiàn)在名氣較大品質(zhì)較好的唯剩哈密大棗了哈密大棗屬皇棗品系是在中國皇棗品系中發(fā)展時間最長品質(zhì)最好的古人詩傳棗大如仙種即是指哈密大棗新疆紅棗，因其個頭大而成名。
1、中國哪里的紅棗最好？
紅棗的產(chǎn)地在中國有大量的分布說到質(zhì)量優(yōu)劣每個人都有不同的看法中國各地的紅棗傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)如山東河南河北山西陜西新疆等地各有各的優(yōu)勢特點但近年來因新疆區(qū)倚靠得天獨厚的光熱無污染的環(huán)境等等條件大規(guī)模的引種別的產(chǎn)區(qū)的紅棗品種在紅棗質(zhì)量種植規(guī)模上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其它產(chǎn)區(qū)甚至是到了逼迫其它產(chǎn)區(qū)砍樹改種其它作物的地步新疆已是中國紅棗產(chǎn)區(qū)老大其中盛名之下的和田大棗若羌灰阿拉爾灰等品種皆是引種而來新疆本地品種現(xiàn)在名氣較大品質(zhì)較好的唯剩哈密大棗了哈密大棗屬皇棗品系是在中國皇棗品系中發(fā)展時間最長品質(zhì)最好的古人詩傳棗大如仙種即是指哈密大棗新疆紅棗，因其個頭大而成名。
獨特的生長環(huán)境、充足的光熱資源、極佳的陽光照射，在這片廣闊肥沃的土地上生長出果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質(zhì)紅棗，新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)在南疆的阿克蘇、庫爾勒、和田、喀什等地區(qū)和東疆的哈密地區(qū)，主要品種為駿棗、灰棗和皇棗。其中，駿棗屬和田的最為出名，名曰“和田玉棗”，灰棗屬若羌的最為出名，名曰“若羌棗”，而皇棗屬哈密的最為出名，名曰“哈密大棗”，
▲駿棗呈橢圓形，一頭稍大一頭偏小，如雞蛋的形狀，個頭很大（3～8厘米）、核小，肉厚，手捏不會捏到核，口感柔和香甜，當(dāng)零食吃最好。▲灰棗呈圓柱型，個小、皮薄、棗肉緊實、質(zhì)地細(xì)密、甘甜，口感略似鮮棗，含糖可高達(dá)74.5%，熬、煮、泡著吃非常合適，▲哈密棗果型圓潤，先甜后味微有藥香，含有藥用價值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、亞麻酸等成份，滋補性強，藥效最好，適合煲湯、熬煮。
2、哪里的棗最好吃？
你好，我是農(nóng)夫十阿哥，一個在和田種大棗的棗農(nóng)，很高興來回答你的問題。我是在2015年3月11號去和田考察沙漠種大棗的，到現(xiàn)在已經(jīng)五年了，我現(xiàn)在已經(jīng)種植了近3000畝和田大棗，在去和田種大棗以前呢我對大棗也不了解，從零開始學(xué)習(xí)，經(jīng)過五年的努力，現(xiàn)在也是一個種大棗的大戶了，現(xiàn)在我來回答一下這個問題吧，首先我們要知道全國都有哪些地方有棗，據(jù)我所知大棗產(chǎn)地主要是新疆、山西、河南、河北、山東等地。
山西主要就是駿棗，也就是和田大棗的前身，河南棗的產(chǎn)地主要是在新鄭，也就是常說的灰棗，也是新疆若羌紅棗的前身。河北滄州主要是金絲小棗的產(chǎn)地，山東我沒有去考察過，不是太了解，非常抱歉。知道了產(chǎn)地以后，我們就分析一下，現(xiàn)在大棗的種植行情，在新疆種大棗以前呢，主要是陜西的駿棗，和新鄭的灰棗，后來新疆建設(shè)兵團把大棗引進(jìn)到新疆種植，經(jīng)過幾年的努力，結(jié)果成功了，
新疆紅棗的產(chǎn)地主要是在南疆塔克拉瑪干沙漠周邊（庫爾勒、阿克蘇、喀什、和田、若羌）等地區(qū)都有種植。主要是兩個品種駿棗和灰棗，新疆種植大棗成功以后，山西和新鄭以及滄州的棗都不同程度的出現(xiàn)了賣不出去的情況，甚至棗農(nóng)放棄種植了，為什么呢？這就要從地理位置和氣候條件來分析了，塔克拉瑪干沙漠是世界第二大沙漠，處在昆侖山脈和天山山脈之間，常年干旱無雨，每天的光照時間特別長，無霜期達(dá)到200多天，無污染的雪山水澆灌，再加上沙漠土壤適合大棗的生長，所以，大棗色澤深紅個大皮薄肉厚核小還特別甜，新疆大棗的甜度是其它地區(qū)大棗說沒法比的。
