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1，蝦和什么炒好吃

我覺得腰果蝦仁好吃。把蝦去腸線后，加雞蛋淀粉掛糊，過油滑一下，這樣蝦仁在炒的過程中口感會鮮嫩些，然后把腰果用溫油炸制焦黃。配料可以選擇黃瓜丁，胡蘿卜丁都可以。鍋內留底油，用蔥，姜，蒜末熗鍋后，倒入主料和配料，然后加料酒，鹽，雞精，也可適當加點白糖，火太旺的話可以稍微淋點開水，保持菜的脆嫩。出鍋淋點香油。

蝦和西蘭花炒，或者和水菇一起抄海鮮的煮法最好就不要炒用煮或者是悶，這樣能比較體現海鮮的鮮甜，炒的話，放姜和豆S或者辣椒咯，爆炒。

和麻花？真的就是3元錢一袋的那麻花特好吃真的貓貓你炒點試試吧 ... 不騙人的

凍蝦仁和豌豆或者花椰菜

和腰果黃瓜炒更好吃

蝦和芹菜炒好吃

蝦和什么炒好吃

2，蝦仁炒什么最好吃

蝦仁炒腰果~~~~是最好吃的~~吃過沒有~~~~

看各地的口味了。我喜歡蝦仁炒西紅柿。

蝦仁炒鮮奶【原料】　　用料：蝦仁100克，鮮牛奶5湯匙，雞蛋清4個，炸橄欖仁250克，火腿末15克。　　調料：精鹽2茶匙，味精1茶匙，濕淀粉0.5湯匙，熟豬油500克。　　【制作過程】　　一、將蝦仁洗凈瀝干水分，放入精鹽、味精各一半腌制。　　二、在1湯匙牛奶中加濕淀粉調勻；將蛋清打散加入精鹽、味精各一半攪拌均勻。　　三、炒鍋內放油燒五成熱，放入蝦仁過油撈出瀝油。　　四、將4湯匙牛奶放鍋內煮沸后盛出，將牛奶、淀粉漿、蛋清液、蝦仁、火腿末倒入碗內攪拌均勻。　　五、炒鍋內放油0.5湯匙，燒四成熱，放入拌勻的牛奶，炒動加油2次共0.5湯匙，炒成糊狀。　　六、放入炸橄欖仁，淋入油0.5湯匙，炒勻后盛入盤內

曬干的紅海椒要夠辣暴炒后哇辣得爽哦!!

蝦仁炒良心就是好吃嘿嘿...

蝦仁炒什么最好吃

3，蝦仁炒什么好吃

炒豆腐、炒雞蛋、炒西蘭花、炒絲瓜、炒玉米等等。鮮蝦營養豐富，肉質地鮮嫩，是日常生活尤其火爆的一種高營養成分食物，它尤其合適用于炒著吃，但想讓炒好的鮮蝦尤其美味，一定要把握它的恰當蹭熱點方式并給它配搭適合的食物。蝦仁豆腐，將豆腐切成小方丁，把鍋燒熱倒油，加入蝦仁炒熟再放入豆腐，倒入芡汁翻炒均勻。滑蛋蝦仁，蝦仁和玉米淀粉拌勻，雞蛋打散加佐料混合，將燙過的蝦仁放入蛋液倒入油鍋里炒。韭菜、青豆、玉米等蔬菜都也可和蝦仁搭配。鮮蝦和西藍花配搭在一起，炒美味又簡單，在做的情況下必須提前準備300克新鮮西藍花和200克新鮮鮮蝦，把準備好的新鮮鮮蝦放到水里清理整潔，并除掉它后背的蝦線。把準備好的西藍花分為小朵之后，放到鹽水中泡浸三十分鐘，取下之后瀝干水份。提前準備吃兩小辣椒和蒜頭拌小辣椒清洗剁碎，蒜頭削皮之后切割成蒜泥，在炒菜鍋里放適當植物油，加溫后放進朝天椒和蒜泥，炒成香氣之后，把洗完的西藍花和鮮蝦一起下鍋迅速煸炒，等徹底炒過后放進小量生抽醬油和適當食鹽調料，均勻之后起鍋服用就可以。鮮蝦和絲瓜配搭在一起炒著吃也尤其美味，在做的情況下必須把準備好的新鮮絲瓜清洗，除掉外皮之后把它切成小丁，再把準備好的鮮蝦清洗，在炒菜鍋里放適當食用油，加溫后放小量蔥段，隨后把絲瓜和鮮蝦下鍋炒勻。放小量的生抽醬油和香油再放小量食鹽，炒勻后放進適當味精提味炒2~3分鐘之后立即起鍋擺盤就能吃，在炒蝦仁黃瓜的情況下還能夠放進適當的胡蘿卜丁，那樣會讓炒好之后的夏日顏色更豐富也可以讓身體消化吸收到更豐富的營養成分。

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