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1，洋蔥炒蛋應該怎樣做
2，洋蔥炒蛋怎么做
3，洋蔥炒蛋的做法

1，洋蔥炒蛋應該怎樣做

洋蔥炒蛋益腸道抗衰老軟化血管補鈣消食防癌健腦強身健體養肝降壓美容護膚工藝炒口味家常味準備時間5分鐘烹飪時間<10分鐘第1步、準備好原料：洋蔥、鴨蛋。第2步、將洋蔥切成條狀。第3步、將鴨蛋加入少許料酒，打散。第4步、炒鍋入油加熱。第5步、將鴨蛋倒入油鍋，翻炒。第6步、將炒好的鴨蛋盛出待用。第7步、將洋蔥下入鍋中翻炒。第8步、待洋蔥炒至半透明狀態，加入炒好的鴨蛋。第9步、倒入少許清水OK出鍋。

洋蔥炒蛋應該怎樣做

2，洋蔥炒蛋怎么做

洋蔥炒蛋做法如下：用料主料；洋蔥1個、雞蛋2個輔料；玉米油1大勺、小蔥1顆、鹽1．5勺、糖0．5勺、生抽2勺。1、備好食材：洋蔥、雞蛋、小蔥；2、洋蔥放入微波爐加熱30S；這樣操作后，再切洋蔥就不辣眼睛啦；3、輕輕松松將洋蔥切塊；4、雞蛋磕進碗里，調入適量鹽、糖、溫開水攪拌均勻；5、不粘鍋放入適量玉米油燒熱后，放入蛋液；6、蛋液剛凝固時，用鏟子劃成塊，盛出；7、鍋里再倒入一點點玉米油燒熱；放入洋蔥翻炒；8、調入生抽、鹽，翻炒均勻；9、再放入之前炒好的雞蛋；10、一起翻炒均勻，關火出鍋；

洋蔥炒蛋怎么做

3，洋蔥炒蛋的做法

洋蔥炒蛋的做法：主料：洋蔥1個、鴨蛋2個、干辣椒1個。輔料：鹽適量、生抽適量、料酒適量。步驟：1、晚上菜有點不夠吃，來個洋蔥炒蛋吧。洋蔥是家里常備的，鴨蛋是前段時間老家親戚送的，自家養的。2、洋蔥扒掉外面的干皮，切掉兩頭，洗干凈，切成絲。一個干辣椒切碎。江西人愛吃辣，炒什么都不忘放個干辣椒，但是我家并不用干辣椒熗鍋，所以只是微辣，并不會很辣。不吃辣椒的人可以不放，但是干辣椒也可以撇點蛋的腥氣。3、鴨蛋打在碗里，攪勻。4、炒菜鍋燒熱，倒入適量油。因為炒蛋比較吃油，所以炒蛋用的油比一般炒青菜的油要多一點。油冒熱氣后，倒入蛋液，快要成形時，及時用鍋鏟把蛋打散。5、蛋不用炒久了，炒老了不好吃，成形就可以了。將炒好的蛋先盛出，放碗里一會再回鍋。6、不用再倒油，直接炒好蛋的鍋倒入洋蔥，炒至洋蔥變軟。7、加入小半勺鹽，一點生抽，拌勻。8、將鴨蛋倒回鍋內，倒一點料酒去腥。9、最后翻炒拌勻后，裝盤就好了。整個菜五分鐘就夠了。

洋蔥炒蛋的做法