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1，冰糖雪梨怎么做
2，求冰糖雪梨做法
3，冰糖雪梨的做法以及過(guò)程求詳解

1，冰糖雪梨怎么做

梨兩個(gè)，洗凈。將梨中間掏空，準(zhǔn)備冰糖、枸杞。上屜蒸15分鐘左右

1. 梨兩個(gè)，洗凈。2. 將梨中間掏空，準(zhǔn)備冰糖、枸杞。3. 上屜蒸15分鐘左右。

冰糖燉梨　　　　【組成】雪梨2個(gè)，冰糖適量，川貝適量。　　　　【做法】雪梨去心切片與冰糖、川貝同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。　　　　【功用】清心潤(rùn)肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。（作日常飲品不需加川貝

冰糖雪梨怎么做

2，求冰糖雪梨做法

方法/步驟1首先，準(zhǔn)備雪梨小塊。去超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)新鮮的雪梨，拿回家充分洗凈，用水果刀去皮，然后切成小塊。2然后，準(zhǔn)備冰糖水。將準(zhǔn)備好的清水燒開(kāi)，待煮沸，將冰糖加入水中，充分?jǐn)嚢瑁疗渫耆诨?最后，倒入雪梨塊。攪拌一下，開(kāi)小火慢慢熬煮，待聞到雪梨甜香味，并且攪動(dòng)湯汁發(fā)現(xiàn)汁液粘稠細(xì)滑，即可出鍋。4盛出的雪梨汁可常溫飲用，也可待其放涼之后，放入冰箱保鮮，口感別有一番風(fēng)味。可以清肺去火，解暑有解渴，營(yíng)養(yǎng)豐富，又安全可靠。是老少皆宜的必備飲品。注意事項(xiàng)要先加入冰糖熬煮，才能將冰糖與雪梨汁充分混合，煮出的雪梨汁才能更香滑，要慢慢熬煮，足夠的時(shí)間才能得到最佳的口感，時(shí)間太短，口感澀，降低食欲。水要事先加足，最好不要中間加水，影響口感。根據(jù)個(gè)人口味和需求量，可適當(dāng)增減主料和輔料。

主料雪梨2個(gè)輔料冰糖適量步驟1.雪梨一個(gè)，洗凈。2.切掉頂部。3.用勺子和刀子將內(nèi)核挖掉。4.放入黃冰糖。5.將頂端放回，牙簽固定。6.蒸鍋放水，將梨放入。7.蒸鍋燒水，蒸一小時(shí)，出鍋。

首先，準(zhǔn)備雪梨小塊。去超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)新鮮的雪梨，拿回家充分洗凈，用水果刀去皮，然后切成小塊。然后，準(zhǔn)備冰糖水。將準(zhǔn)備好的清水燒開(kāi)，待煮沸，將冰糖加入水中，充分?jǐn)嚢瑁疗渫耆诨Ｗ詈螅谷胙├鎵K。攪拌一下，開(kāi)小火慢慢熬煮，待聞到雪梨甜香味，并且攪動(dòng)湯汁發(fā)現(xiàn)汁液粘稠細(xì)滑，即可出鍋。盛出的雪梨汁可常溫飲用，也可待其放涼之后，放入冰箱保鮮，口感別有一番風(fēng)味。可以清肺去火，解暑有解渴，營(yíng)養(yǎng)豐富，又安全可靠。是老少皆宜的必備飲品。注意事項(xiàng)：要先加入冰糖熬煮，才能將冰糖與雪梨汁充分混合，煮出的雪梨汁才能更香滑，要慢慢熬煮，足夠的時(shí)間才能得到最佳的口感，時(shí)間太短，口感澀，降低食欲。水要事先加足，最好不要中間加水，影響口感。根據(jù)個(gè)人口味和需求量，可適當(dāng)增減主料和輔料。

求冰糖雪梨做法

3，冰糖雪梨的做法以及過(guò)程求詳解

雪梨冼干凈不削皮，切小塊，鍋冼干凈放入合適的水，加入兩個(gè)或三個(gè)雪梨放入十五個(gè)冰糖，大火燒開(kāi)改小火煮四十分，記得蓋鍋蓋

雪梨燉冰糖　　梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥。原料：雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克。制作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。特點(diǎn)：吃梨飲水，清淡甜糯

主料雪梨 (220g/個(gè))輔料冰糖 (10g/個(gè)雪梨)枸杞 (3g/個(gè)雪梨)廚具蒸鍋分類果汁清肺止咳健康食譜飲品甜品甜味蒸半小時(shí) 普通難度食材準(zhǔn)備：雪梨220g/個(gè)，冰糖10個(gè)/個(gè)雪梨，枸杞3g/個(gè)雪梨。雪梨洗凈，1/4處切掉頂部；用勺子或摳挖工具將雪梨內(nèi)核挖掉；放入冰糖、枸杞、適量的水（填充1/2的內(nèi)腔，即為浸沒(méi)冰糖和枸杞為宜）；將雪梨頂端放回；其他兩個(gè)同樣的方法，放入熱水的蒸鍋，蒸半小時(shí)；出鍋，雪梨燉冰糖不僅味道鮮美，還具有除痰，潤(rùn)肺，補(bǔ)肺的功效。

制作做法方法一1. 將鴨梨洗凈，去皮。2. 去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。4. 鍋中加入適量水，燒至快開(kāi)時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。5. 冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。6. 大火煮開(kāi)后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。方法二1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開(kāi)去核。2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。方法三將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開(kāi)水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。作用20張各式冰糖雪梨冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見(jiàn)效。冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉。對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

冰糖雪梨的做法以及過(guò)程求詳解