北方人過年一定要吃餃子，廣東人是吃湯圓。廣東這邊過春節和全國其他地方沒什么大的差別，唯一的區別就是廣東這邊的人過年的時候有錢沒錢都會去買花，尤其是買一盆橘子，寓意為大吉大利，食有厭精，過年豐盛菜式，廣為流傳，據介紹，吃大盆菜是廣州鄉親的意頭菜，上位菜，發財菜。

1、廣東客家人是怎樣過新年？

其實客家人沒有特別的習俗，和其它派系、語種的人差不多，以廣東客家來說，春節是，貼對聯，農村的放鞭爆，初一一早大多是主婦，也有男人，年輕人去祠堂拜下“祖神”(主婦挑只煮熟的雞，帶點酒和小酒杯，還有香、糖果，蘋果桔子等，年輕人只拿一扎香)，很多家庭早餐吃的湯圓或餃子，初一當天不把垃圾掃出門外。結了婚的給該給的親屬孩子，鄰居孩子發發“利是”(紅包)，

2、廣州人都是怎么過年的，都有些什么習俗？

講意頭，廣州人的講究非常多，生菜就是生財，豬利就是諸事順利，其實就是豬舌頭。講八字，要燒頭柱香，有的未天亮就到寺廟等上香，講好話：見人恭喜發財，好話多說。講味道：食有厭精，過年豐盛菜式，廣為流傳，據介紹，吃大盆菜是廣州鄉親的意頭菜，上位菜，發財菜，廣州人的求簽廟算非常有自己的特色，每年求簽，年尾答謝，這些生意人樂此不疲。

3、你還記得80年代的春節是怎么過的嗎？

八十年代我十幾歲，那時國家經濟還不怎么發達，物資供應遠不如現在豐富，但留在記憶深處的過年的回憶卻怎么也無法忘記，至今記憶猶新，那時我家還住在平房里，每年春節到來，我們這些半大孩子自然是歡欣鼓舞的，從儲物的小房里先翻出買的鞭炮和“二踢腳”，在天還麻麻亮的時侯先在院子里放幾個“二踢腳”，好似向跚跚來遲的春天報到似的，然后換上壓在枕頭旁的一年幾乎是一身的新衣服，開始出門去找同伴玩，確切地說是比誰的新衣服更漂亮，那份心勁兒現在幾十年都無法重新體會到。

我們滿世界撒歡兒之后，便會記得貼春聯，媽媽早己在廚房忙碌了，過年豐盛的午飯都要靠媽媽的雙手烹制出來，那時生活雖然不富余，但是過年的這頓飯卻是絲毫不含糊的，牛肉、羊肉、雞肉、豬肉和魚類都一應俱全，都要擺上飯桌，不過因為是冬天，新鮮蔬萊卻是不多見的，反倒是現在餐桌上奉為珍品的干豆角、干葫蘆條之類很常見，可是我們這些孩子饞的都是一年當中見不了幾回的大魚大肉，父母的臉上也永運洋溢著滿足的笑容，

4、在廣東過春節有什么習俗？

廣東這邊過春節和全國其他地方沒什么大的差別。唯一的區別就是廣東這邊的人過年的時候有錢沒錢都會去買花，尤其是買一盆橘子，寓意為大吉大利！另外是買桃花，寓意為來年桃花運滿滿，這里指的桃花運不是單單指女色方面，而是希望來年增加自己人緣，工作運等各個方面，另外，北方人過年一定要吃餃子，廣東人是吃湯圓，因為廣東人不怎么會做餃子以及其他的面食。