3.把切片的肉放進調好的調料中時，最好用手把肉片和調料進行充分的攪拌，這個過程至少要持續幾分鐘，是為了讓肉更加充分吸收到調料怎么腌制烤肉,做燒烤的前一天晚上可以開始把要烤的肉腌制一下，目的是為了入味兒,烤肉要怎么腌制更入味你好，很高興為您解答，1.把肉切片，不要太厚,如何腌制烤肉。

做燒烤的前一天晚上可以開始把要烤的肉腌制一下，目的是為了入味兒。我們烤肉，一般都是用豬肉，牛肉，還有雞翅．做法是：先把大塊的肉用刀背拍松，洗凈，用放在大盤里，倒上酒、醬油、雞精（不要用味精，因為味精不能加熱的）現在超市也有賣烤肉醬的，也可以直接用那個腌，再放蔥姜蒜的汁，腌三個小時左右就很入味了，然后放在火上烤就行了，烤的時候在雞翅上涂點蜂蜜會很好吃的。如果燒烤的話還可以烤香腸、年糕、帶魚、魷魚、蛤蜊、還有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的

你好，很高興為您解答，1.把肉切片，不要太厚。厚了燒烤起來不容易熟，腌制也不容易入味。2.腌制時間長，一般是腌制一小時。3.把切片的肉放進調好的調料中時，最好用手把肉片和調料進行充分的攪拌，這個過程至少要持續幾分鐘，是為了讓肉更加充分吸收到調料。烤肉要怎么腌制更入味你好，很高興為您解答，1.把肉切片，不要太厚。厚了燒烤起來不容易熟，腌制也不容易入味。2.腌制時間長，一般是腌制一小時。3.把切片的肉放進調好的調料中時，最好用手把肉片和調料進行充分的攪拌，這個過程至少要持續幾分鐘，是為了讓肉更加充分吸收到調料

準備的材料：肉（牛肉，羊肉，豬肉都可以），洋蔥，雞蛋，姜，孜然粉，耗油，胡椒粉，十三香，鹽，醬油，熟油，調料油和白糖。我們先將，準備好的肉切成片，姜切片放入盆子中，打入雞蛋（兩個就可以了）。將洋蔥切片，放入。加入上面所以說的調料，特別是鹽，一定要少放，畢竟是腌制的，調料里面也含有鹽。調料全部加入以后進行攪拌均勻，再加入適量的熟油，攪拌均勻，腌制四個小時。如果我們用的是牛肉或者是豬肉的話呢！再加入適量的咖喱粉哦！也是很不錯的，最后，在燒烤箱中，進行燒烤。烤的熟的話，就可以直接吃了。我一般都是在電餅鐺里面烤的

烤肉的腌制方法：材料：五花肉100克、洋蔥1個、生油30g、五香粉10g、花椒粉10g、生抽5ml、料酒30ml、淀粉20g、蠔油5ml、雞精5g、鹽20g、大蒜3瓣、蔥1根做法：1、準備一塊五花肉，用水清洗干凈。2、肉切成薄片，放到干凈的玻璃盆里，肥肉也都留下來了，烤肉要加點肥肉才好吃，都是瘦肉的話烤出來比較老，3、把洋蔥切成小塊，蔥和大蒜切成末，一起和調料倒入肉里。4、用手把肉和調料攪拌均勻，5、蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小時，就可以拿出來穿串，烤。